Hvordan du rengjør alkohol hjemme? alkohol renseprosess i hjemmet

Folk er engasjert i utarbeidelsen av alkoholholdige drikkevarer i uminnelige tider. Men for å få et kvalitetsprodukt, selv når du bruker gode råvarer og gjær er langt fra alt. Hvorfor? Det faktum at ikke mange som vet hvordan du rengjør alkohol hjemme, og uten denne drinken vil ha en ubehagelig lukt, og inneholder en rekke miljøgifter.

Så hva er tiden testet tradisjonelle metoder kan brukes til å fjerne aldehyder, fusel oljer og estere av hjemmelaget vodka?

Primitive rengjøring alkohol

Det har lenge blitt bevist at kvaliteten på alkoholholdig drikke hjemmelaget avhenger av hvor sterk den er. Mer presist, jo lavere grad, slik at det er renere, men å fjerne fra alkoholen lukt, skadelige urenheter, ble den fortynnet med myk, og hvis mulig, kildevann inntil 45 grader ved bruk av et hydrometer.

alkohol renseprosess i hjemmet ved anvendelse av kaliumpermanganat

Gode resultater kan oppnås ved hjelp av kaliumpermanganat, som selges i apotek. For dette formål improvisert 1 liter destillert sprit eller andre alkoholholdige drikk tilsatt 2 g kaliumpermanganat, grundig blandet og er omtrent 10 timer (bedre natt). Etter fallet bunnfallet, ble blandingen filtrert, for eksempel gjennom en anordning laget av et stykke vatt og plastflasker, hvor snittet bunnen. kan anbefales etter tilsetning av kaliumpermanganat i prosessen intensive tett krukke lokket og plassere den i 10 minutter i et vannbad ved omtrent 60 grader.

Hvordan du rengjør alkohol hjemme brus?

Ganske vanlig metode for å fjerne skadelige urenheter fra brygge vodka eller basert på bruk av natriumhydrogenkarbonat. Faktum er at i en slik drikk inneholder eddiksyre som dannes ved oksydasjon av alkoholen, slik at det kan nøytraliseres ved tilsetning av soda. For å gjøre dette:

• tar soda med en hastighet på 10 g pr liter destillert sprit;
• fortynnet natriumhydrogenkarbonat i den samme mengde rent vann;
• sodaoppløsning helles i en brygge,
• dekker skål med et lokk og ristet drikke;
• insisterer brygge ca 30-40 minutter;
• igjen rørt drikke og legg den på et mørkt sted om natten;
• hjemmebrent helles slik at sedimentet forble i smeltedigelen;
• filtrert gjennom bomull drikk eller et lag av trekull.

Rengjøring hjemmebrent melk og eggehvite

Blant metoder for å fjerne urenheter fra alkohol og det er ganske uvanlig. For eksempel, noen ganger brukt til dette formålet egg protein eller frisk melk. For å rense alkohol i hjemmet, er de samme som i avklaring av kjøttkraft. For dette formål 1 liter destillert sprit ta 2 godt pisket eggehvite og helles inn i beholderen med drikkevare, kontinuerlig omrøring. Blandingen ble deretter tillatt å sedimentere, den flytende dekanteres forsiktig, prøver å utfelle forble i glasset, og filtrert. Likeledes kan brygg renses melk, som i likhet med hønseprotein folder fra kontakt med alkoholholdige blandinger og folding, bærer med seg for å utfelle partikler av skadelige stoffer.

Rengjøring alkohol svart brød

Dette er en av de eldste måter å bli kvitt av fusel oljer stede i hjemmebrent. Men før du rengjør alkohol i hjemmet til svart brød, og krever forhånds ty til en annen metode. For eksempel, kan den foregående fremgangsmåte anvendes sammen med proteinet. Deretter må du ta et stykke brød, satt i en krukke av hjemmebrent, vent noen timer, og når forurensninger absorbert, fjerne den. Forresten, er alkohol ikke bare en godt rengjort etter en slik prosedyre, men også tar på seg en krydret smak.

Rensing av innenlandske vodka lave temperaturer

Hvis du er interessert i hvordan å fjerne alkohol fra fusel olje, er den mest effektive måten sin frysing. Det faktum at fryse forurensninger avsettes på veggene i kokekar, og bare ren alkohol forblir ikke-frosset, som helles inn i en annen beholder. De som bestemte seg for å ty til denne metoden, bør du vite at vodka er anbefalt å fryse ved en temperatur på ca -29 grader.

kull rensing

I dag er det et stort utvalg av absorberende materialer. Særlig utbredt i ulike felter er aktivert trekull, som kan anvendes for å fjerne skadelige oljer fra hjemmebrent. Før du rengjør alkohol i hjemmet, bør du kjøpe en tablett av dette stoffet i et apotek (for samme formål, kan du bruke stoffet "Enterosgel"). Kull helles inn i retter, omdannes til et pulver og helles hjem vodka hastighet på 50 g pr liter. Deretter røring periodevis insisterer blandingen i en uke, og etter den tid filtrert. For å oppnå de beste resultatene anbefales det å gjenta denne prosessen 2-3 ganger, erstatte kull brukes fersk.

Den gamle metoden for rensing brygge

Det finnes en rekke måter å rydde opp alkohol og vodka. For eksempel, i gamle dager for å fjerne fremmede lukter og smaker ble tatt 3-4 violet root med en skje sukker per liter av drikken, ble den resulterende blanding presses i 12 timer og filtrert.

Sjekk "renhet" av alkohol

Det antas at den alkoholstyrke på 100 grader er ikke behov for rengjøring. Men du kan ikke alltid være sikker på sin "renhet". For å sjekke om en drink er ingen urenheter, kan du ta et speil eller glass, nøye skyll med varmt vann og la det tørke naturlig. Deretter blir det påført noen dråper alkohol, og vente inntil væsken fordamper. Dersom etter at glasset ikke vil ha noen spor, betyr det at det ikke er noen alkohol i fuseloljen og andre urenheter.

Forbedre smaken og lukten av hjemmelaget vodka

smaks brukes til å forbedre smaken og lukten av vodka, som er lagt til en rekke bær, frukt, urter og krydder. I tillegg, i Russland til disse formålene vi tradisjonelt har brukt humle, som er nesten helt ødelegge fusel lukt og smak, og naturlig honning. For smaks vodka kan brukes insistere på helbredende urter, som gir den også medisinske egenskaper. I tilfellet hvis du ønsker å overraske dine gjester og et presserende behov for å smaksatt vodka, kan du sette i en gryte med vann, tre eller metall barer, dekket med en klut, for å sette dem flasker og la det småkoke i en time. Imidlertid er en slik vodka tilføres bare etter avkjøling. Flavor (urter, frukt, sitronskall eller oransje, og andre.) Tilsatt og starteren, men i dette tilfellet smak og lukt oppnås knapt merkbar.

Nå vet du de mest effektive måtene å rense vodka hjemme, slik at du kan lage en drink som vil dekorere din ferie tabellen.