Hvordan forberede syltetøy fra stikkelsbær?

Barer av stikkelsbær svært velsmakende og sunn, og hvis du legger til dem selv oransje, er ikke bare smakfull, men også ved å legge appelsinsmak blir ekstraordinært syltetøy. Dette jam kan tilberedes raskt nok.

Jam stikkelsbær legge oransje.

ingredienser:

• omtrent to kilo stikkelsbær og sukker;
• tre små oransje.

Stikkelsbær syltetøy med oransje. forberedelse:

Først grundig vask og sortere ut stikkelsbær. Låne haler avskåret til basen stikkelsbær og vri den i en kvern sammen med appelsiner.

Deretter flytter vi alle i en dyp panne og tilsett sukker og bland godt. Sett kjelen på varmen og stek i ca tjue minutter, stadig å fjerne skummet dannet.

Ferdig jam helles i krukker, som er pre-steriliserte, og ruller dem. Jam bli ganske flytende, men gradvis Cools, det tykner til ønsket tilstand.

Stikkelsbær jam med appelsiner klar! Bon appetit!

Tsarskoye jam stikkelsbær.

Ifølge denne oppskriften stikkelsbær syltetøy utarbeidet tilbake i gamle dager. Det er usedvanlig vakker og velduftende. For å gjøre det, det tar lang tid og, selvfølgelig, tålmodighet, men resultatet oppnådd som et resultat av lønn for all innsats. Bær av stikkelsbær smaragd farge i den gule sirup - det er ubeskrivelig stolt av hver husmor og også en stor godbit.

ingredienser:

• stram og stor stikkelsbær, omtrent ett kilo;
• et halvt kilo sukker;
• vann, om to glass;
• kirsebær gir - 15 stykker.

Tsarskoye stikkelsbær syltetøy. forberedelse:

Først må du velge den tette og trange bær stikkelsbær store. Deretter vaskes dem i litt varmt vann og skjære av halen på begge sider. Spissen av en skarp kniv innskåret hver bær stikkelsbær, og fjerne fra den alle frøene. Den enkleste måten å gjøre dette ved hjelp av frisører hårnåler. Så igjen vaske stikkelsbær.

Deretter velger vi friske kirsebær blader, slik at de ikke har noen skader og vaske dem under rennende, varmt vann. Riktig størrelse pan nøye hell bærene og friske kirsebær blader. Deretter koke vannet for å være nok til å fylle bær og fylle stikkelsbær. Vi holder alle rundt seks timer. Når avkjølt stikkelsbær, dekke papir pot.

Etter seks timer i skålen, noe som vil koke syltetøy, helles sukker og hell den over i vann fra bærene. Oppvarmet på lav varme til sukkeret er oppløst. Deretter forsiktig sovner i det uten bær kirsebær blader og røre. Stek i ca ti minutter og tilsett kirsebær bladene, igjen koke i ca fem minutter til bærene åpenhet. Hvis stikkelsbær blir for hardt, kan du la jam etter matlagingen i ca fem timer og deretter re-koke i ti minutter. Dette jam kan tilberedes uten kirsebær blad, men de gir en spesiell smak og en rosa fargetone jam.

Det ferdige jam i steriliserte glass rulle opp og sette på et kjølig sted.

Tsarskoye stikkelsbær syltetøy er klar! Bon appetit!