Retter av kylling

Retter av kylling er preget av sin individuelle smak og behag for mange mennesker utrolig mangfold. Utarbeidet av slikt kjøtt kan være vanskelig: mengden av retter. Ordet "loin" menes nyttig hvitt kjøtt kylling bryst, som ikke bare besitter alle de kjente kosttilskudd egenskaper, men er utstyrt med betydelig liste med nyttige egenskaper. Det er mager, lett fordøyelig og inneholder nesten ingen kolesterol, noe som gjør den ideell for folk å se sin vekt.

Som nevnt tidligere, filet av kylling retter er variert og det er ikke overraskende. Det er vanskelig å selv fortelle omtrent hvor mange år allerede, tiår eller århundrer, folk kjenner en spesiell smak av hvitt bryst. Kjøtt stekt, kokt, bakt, paneer, fylt, stuet, marinert, etc. Ofte smake den legger til sin tilstedeværelse salater, supper, varme retter, snacks, og til og med kaker.

En av de største fordelene nytes retter av kylling - enkelhet og hastighet av forberedelser. Nå trenger du ikke trenger å bruke tid razdelyvanie kadaveret, nok til å kjøpe allerede trimmet bryst. Mat tilberedt med kjøtt, kan være som en flott dekorasjon av festbord, og en del av det daglige kostholdet. Det er mulig forbruk av mat som består av fileter spesielt, kosttilskudd formål.

La oss vurdere noen av de mest delikate og originale retter av hvitt kjøtt kylling.

Filet "under en pels"

For utarbeidelse kreves:

• Løk - 4 stk,.
• Kylling (filet) - 60 g;
• Sitron eller presset juice av frukt;
• Ost (Gouda løsning) - 200 g;
• majones;
• Gulrøtter - 2 stk,.
• Salt og pepper.

Fileter kuttet i små skiver vakre. Salt, pepper, hell sitronsaft og frakk med majones. Rør og la det marinere i denne tilstanden i 30-40 minutter. Gulrot og ost gnidd på et fint rivjern, løk har også finhakk. På bakeingredienser lagt lag: først kylling, deretter løk, så gulrøtter, og dekker all ost. Et tynt lag av fett reserve majones og bakt i ovnen i 30 minutter.

Retter av kylling perfekt bevare utseendet etter koking, og det sies at hvitt kjøtt er også ideelt for alle typer snacks.

Snakker av diett mat, bør vi også nevne den svært rimelig i dag kalkunkjøtt. Den har de samme egenskapene som kylling, men litt tøffe. For å takle dette nyanse, selv nok til å koke koteletter av kalkunbryst. Forresten, denne retten kosthold. Kalorifattig burgere fra virkelige kjøtt. Er ikke det et mirakel? Men for å forberede noe spesielt er ikke nødvendig. Kjøtt med en bue i et forhold på 3: 4 kjøttdeig eller blender. Tilsett pre-dynket i melk brød. Bland, tilsett salt, pepper, urter og alt - i pannen! Koteletter fra Tyrkia filet magert, svingete, men veldig mettende.

Fortsetter temaet smakfulle og sunne retter. I denne delen av fileten av torskeretter er en slags reservert. Og med god grunn. La fisken er ikke en fugl, men polznyh egenskaper det kan ikke nekte. For utarbeidelse av interessante retter har vi:

• Bananer - 1-2 stk,.
• Torskefilet - 500 g;
• Løk - en pc,.
• Bulgarsk pepper - 1 stk;.
• Hvitløk - 2 fedd;
• Rohm - 10 g;
• solsikkeolje;
• Salt.

Bananer er kuttet og stekt noen minutter i pannen. Rengjør frøene fra pepper, hogge og stek med hakket løk og hvitløk. Videre fileechku brun olje. Fisk salt og pepper etter smak. Sett stekte grønnsaker i en annen kjele. Simmer, uten omrøring i 5 minutter. Deretter helle rum og antennes fatet ... I et ord, spektakulære!

Retten er klar når flammen er helt slukket. På en plate satt en fisk, og en rekke stekte bananer. Dryss med persille og alt dette - i en skål torskefilet klar. Interessant, opprinnelige, deilig. Spesielt er det på tide å bevege seg bort fra det vanlige. Bon appetit!