Hvordan koke ertesuppe med pølse jakt

En av de tradisjonelle retter av vår nasjonale retter - ertesuppe med jakt pølser. Denne suppen er som nesten alle. Samtidig parabolen er forberedt på ikke bare knust, men også med hele og grønt, og hermetiske erter. Ofte er det lagt røkte produkter. Men det finnes oppskrifter hvor hovedingrediensen er svinekjøtt, kylling, biff og selv lam. Det er verdt å merke seg at ertesuppe i seg selv er veldig nyttig. Strukturen består av komponentene, som er den mengde av protein kan erstatte kjøtt. Så, hvordan du koker ertesuppe med pølse jakt?

Oppskrift for et Classic i multivarka

Å koke ertesuppe med pølse jakt vil kreve:

1. Pølser, helst jakt - ikke mer enn 4 stk.
2. Erter er en polert - 200 g
3. Små poteter - 3 tuber.
4. Løk vanlige - 1 stk.
5. Gulrøtter - en rot.
6. Vann - minst 2 liter.
7. Krydder og salt.

Fremgangsmåten for fremstilling

Mange anbefaler å koke ertesuppe med pølse jakt, oppskriften som er beskrevet ovenfor, er det i multivarka. Dette letter i stor grad prosessen. Overnattings erter skal fylle med varmt vann. Før fremstilling som skal dreneres.

Jakt pølser skal skjæres i skiver. Grønnsaker bør rengjøres og male. I en bolle Multivarki trenger å helle løk, pølse og gulrøtter. Produkter skal steke i ti minutter. For dette fit "Hot" modus. Komponentene må periodisk omrøres. Etter fullført steking program verdt å holde på oppvarming.

I en bolle må du helle knust poteter og erter, tilsett vann, tilsett krydder og salt, og bland godt. Cook "suppe" retten måtte modus. I dette tilfellet bør timeren settes til 60 minutter. Etter en viss tid, må du sjekke beredskap av erter. Hvis det er nødvendig, kan du koke suppe ytterligere 20 minutter på samme tid. Retten er klar.

Oppskriften på komfyren

For utarbeidelse kreves:

1. Polerte erter - 250 g
2. Pølser - '35
3. Vann - minst 2,5 liter.
4. Potetknoller - 200 g
5. Løk - 50 g
6. Fresk gulrot - 50 g
7. Olje plantebaserte - 50 g
8. Salt og urter.

Hvordan å lage mat

I dette tilfellet, ertesuppe med jakt pølser stekt på komfyren. Grønnsaker bør renses og kuttes. Gulrøtter bør hogge på et rivjern. Jakt pølse er anbefalt å skjære i skiver. Vann bør helles inn i potten og koke. Beholderen bør legge potetene og kok det med minutter 5. Etter suppe du vil legge til erter. Etter det, alt du trenger å koke i en halv time på svak varme.

I en stekepanne varme oljen må være plantebasert. Her er det nødvendig å helle gulrøtter og løk. Produktene må steke. Når ertene koke i en gryte må legge gulrøtter, løk og pølse. Lage suppe trenger flere minutter 5. På slutten, kan du legge urter og laurbærblad for smaken.