Hvordan lage en saus av agurk?

Veldig deilig agurk saus er oppnådd. Matlaging kan være annerledes. I denne artikkelen vil vi se på noen gode oppskrifter.

Saus "Tartaros"

Denne sausen er laget av fersk agurk går bra med kjøtt, fiskeretter, også egnet for salater.

For utarbeidelse trenger du:

• fedd hvitløk,
• To ferske agurker;
• To kunst. rømme;
• klype salt;
• grønn stråle;
• . Ts sitronsaft;
• To kunst. ss majones;
• en spiseskje av olivenolje.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. Først skyll med frisk agurk, skrelle. Melenko kuttet. Du kan bruke en blender til å male.
2. Deretter satte agurker i en beholder, tilsett majones, rømme. Velg matvarer med lite fett. Deretter legger en klype salt til det samme.
3. Så skrelle og hakk hvitløken. Du kan bare hogge det veldig fint. I en blender, også kan bryte opp.
4. Da kan du sende til hvitløk agurker.
5. Legg vegetabilsk olje, sitronsaft.
6. Vask greener, tørr brønn, hogge.
7. Deretter tilsett resten av ingrediensene.
8. Deretter visp sausen fra blender agurker. Speed bør være minimal, for å male alle de store stykker.

kald saus

Dette heller opprinnelige saus agurk egnet til den andre retter, for eksempel grillet fisk eller kylling lår.

For utarbeidelse kreves:

• Tre syltede agurker;
• 200 g ostemasse (medium olje);
• 70 gram fennikel;
• tre zubochka hvitløk;
• 150 ml rømme;
• 100 ml majones.

matlaging saus

1. Til å begynne med, fremstille alle ingrediensene. Riv tre agurk.
2. Bland deretter cottage cheese, majones, rømme og friske urter (hakket).
3. Deretter legger den hvitløk, agurk (pre-fusjonere dem med væske). Rør. Før fôring, hold saus agurk i kjøleskapet.

gresk

Denne sausen er det perfekte supplement til et utvalg av snacks. Det viser seg at han er mild, litt syrlig.

For utarbeidelse kreves:

• en lang agurk;
• fire zubochka hvitløk;
• ? Ts salt .;
• en spiseskje av sitronsaft og olivenolje;
• fire mynte blad (finhakket).

Prosessen med utarbeidelse av gresk saus

1. Først forberede agurk. Halvere den, fjern frøene.
2. Deretter kuttet agurk i skiver. Hell deretter i et dørslag, hell salt. Permisjon for ca tretti minutter. Deretter sette den i en gasbind agurk, presse væsken.
3. Deretter lå i en blender agurk, tilsett mynte, sitronsaft og frisk dill og hvitløk. Alt grundig visp.
4. Etter at den resulterende masse er satt i en beholder, tilsett yoghurt. Så igjen bland godt. Deretter sender blandingen i tretti minutter i kjøleskapet.

Saus av tomat og agurk

Nå fortelle hvordan å forberede agurk saus for vinteren. Han er rettferdig, men det viser seg meget velsmakende, mild, ikke forårsaker halsbrann. Det kan legges til pizza, kjøttretter. Også med ham ganske godt smørbrød.

For matlaging trenger du:

• 2,5 kg agurk;
• tre liter vridd tomat;
• en hel leder av hvitløk;
• sukker (omtrent en halv kopp);
• ss salt, eddik;
• krydder;
• greener;
• 150 ml vegetabilsk olje.

forberedelse

1. Skjær agurken i små terninger. Fjern de store frø. Denne sausen de vil være overflødig.
2. Rullet tomater koke ned til tykk.
3. Så i tomat vekt, tilsett salt, sukker og smør. Kok opp.
4. Sett i fremtiden agurk saus. Kok opp igjen i vekt.
5. La det pokipit femten minutter. Tilsett krydder, urter og hakket hvitløk. Kok en rekke på fem minutter.
6. Så heller kjernen, rør sausen, spre seg til bredden (pre-sterilisert). Stram deretter lokket. Deretter vikle et teppe banker.