Hvordan lage fiskesuppe? Vegetarisk rett - suppe med fisk

Fiskesuppe kan lage noen. Tross alt, i vårt land er det akseptert å gjøre en rett basert på buljong. Men hvis du ønsker å diversifisere din diett og overraske husholdninger uvanlig middag, anbefaler vi deg å gjøre for dem velsmakende og nærende fiskesuppe.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du koker denne retten av frosne produkter og hermetikk.

Lag en solid og deilig suppe med fisk

Når du forbereder rød suppe du velger å bruke frossen fisk, før varmebehandling bør holde i kjøleskap i opp til før den er tint. Tross alt, den eneste måten du vil være i stand til å fjerne alle produkt uspiselige elementer. Det første først.

Så, krever hjem fiskesuppe bruk av følgende ingredienser:

• Dypfryst sei - 1.5 pc,.
• filtrert drikkevann - ca. 2 liter;
• mellomstore poteter - 2 stk,.
• deodorisert solsikkeolje - 35-45 ml (steking grønnsaker);
• gulrøtter maksimal saftig og frisk - 1 stk.;
• Gjennomsnittsverdien bete - 2 tuber;
• hvit løk Bitter - 1 stort hode;
• Sauerkraut - et par store skjeer med saltoppløsning;
• grønn, natrium-salt og pepper - å bruke skjønn.

behandlingen

Fiskesuppe viser seg deilig med alle slags fisk. Vi bestemte oss for å bruke lyr. Det skal tines, skylles og deretter rense innsiden, fjerne finnene og hale. Ved siden av fisken du ønsker å trekke all huden og kjøttet fra beina rene. Som et resultat, bør du få en ren filet deles i store biter.

forbereder grønnsaker

Presentert fatet inneholder det samme utvalget av produkter som suppe, kokt i buljong. Så, grønnsaker kjøpt er nødvendig å vaske grundig og begynne sin knusing. Pærer og poteter bør kuttes i terninger og gulrøtter og rødbeter gni på en stor rivjern. Som for friske grønnsaker, er det bare nødvendig å hogge.

Surr noen komponenter

Fordi suppe med fisk tilberedt ved hjelp av lav-fett varianter av produktet skal være lengre put brunet grønnsaker i den. For å gjøre dette, trenger du en stekepanne varme vegetabilsk olje, og deretter sette ham i en gulrot og løk. Stek disse ingrediensene må til de blir brunaktig. Ved slutten av grønnsakene skal smak med salt og pepper, deretter la til side (mens forbereder suppe).

Red matlaging suppe på komfyren

Etter behandling av grønnsaker og fisk, kan du gå videre til varmebehandling av alle de første rettene. Til å begynne nødvendig å koke vannet i en kjele, og deretter legge det Pollock stykker, salt og pepper smak. Etter 20 minutter, må fisken fjernes fra kjøttkraft og holder på en plate. Ved siden av suppen bør legge surkål og revet rødbeter. Koker disse ingrediensene, er det ønskelig i minst 24 minutter. Deretter bør det legges til potetene med hakkede urter og kok alt om ¼ av en time.

Den siste fasen

Når potetene er møre, kjøttkraft, senk tidligere utarbeidet fisk og grønnsaker er brunet. Smak i smak, er det nødvendig å ytterligere legge noen krydder (personlig forespørsel). Etter fem minutters suppe bør fjernes fra varmen og deretter stå i lukket stilling om? Time.

Arettferdige rød suppe til bordet

For informasjon om hvordan du gjør suppe med hermetisert fisk, vil vi forklare litt nærmere. Nå ønsker jeg å fortelle deg om hvordan du sender en rett til tabellen familie beskrevet ovenfor.

Etter en kort eksponering under panseret rød suppe trenger å helle i boller og nåværende medlemmer av familien. I tillegg bør en slik måltid smak med rømme eller majones og dryss med hakket persille. Bon appetit!

Matlaging deilig og aromatisk suppe med sardiner i tomatsaus

Hvis du ikke ønsker å rote rundt i lang tid med frossen fisk, så i stedet vi foreslå å bruke hermetisert produktet. For matlaging borsch , bestemte vi oss for å bruke de pilchards i tomatsaus.

Så må vi følgende ingredienser:

• Boks sardiner i tomatsaus - standard krukke;
• filtrert drikkevann - ca. 2 liter;
• rød bønne-preservert -? kopp;
• gulrot maksimal saftig og frisk stort - en pc,.
• bete middelverdi - 2 tuber;
• Hvit løk bitter - 1 stort hode;
• krydder, salt og pepper - anvendt på skjønn;
• Kål kål - ca ¼ lite hode av kål.

Forbereder ingrediensene

Borsch med bønner og fisk - en perfekt rett for en solid familie måltid. I tillegg til at denne suppen viser seg meget velsmakende, er dens koketiden positivt overraskende. Så, for å lage en full varmt måltid av hermetisk fisk, må du kanskje bare 40-50 minutter av fritiden.

Å lage en deilig suppe med sardiner i tomatsaus, bør først grundig behandle grønnsaker. De må vaskes, renses og begynne sliping. Kål krever finhakk, gulrøtter og rødbeter trenger å rive, og løk skåret i terninger.

Som for bønner, det skal være pre-renset grundig i et dørslag, og deretter satt i en bolle og hell på konvensjonell filtrert vann. I denne tilstanden er bønne ingrediens ønskelig å la for en dag. I løpet av denne tiden, absorberte han all væske, så trenger ikke mye tid for varmebehandling.

Cook deilig rød suppe

Etter å ha forberedt ingrediensene bør starte sin matlaging på komfyren. For å gjøre dette, hell drikkevann i en kjele, og da er det fort koke. Videre, i et sterkt virvlende væske er nødvendig for å sette kål, gjennomvåt bønner og rødbeter. Kok grønnsaker er ønskelig data for 26 minutter. Etter det, er det nødvendig å legge gulrøtter og løk. Forbered alle ingrediensene sammen til å være mer om ¼ time. Således deres anbefalte tilsetning salt og pepper smak.

Den siste fasen

Når grønnsaker og røde bønner er møre, bør de legges til hermetisert pilchards direkte med tomatsaus, bland en stor skje. Suppe krydret med friske urter, er det nødvendig å koke med lokket åpent. Kok ingredienser ca 5-8 minutter er nødvendig for å fjerne dem fra platen og la stå i en lukket form rundt ¼ time.

Serveres ved bordet, og rikdommen av parabolen velsmakende

Som du kan se, suppe med ansjos kokt svært raskt og enkelt. Etter det første måltidet røde infusjoner og absorberer alle varianter av hermetisk fisk, kan det være lett spredt på plater. I tillegg vil en slik middag nødvendig smaken majones eller rømme. Serverer den til din familie middag for å være sammen med et stykke hvit eller mørk brød. Bon appetit!

For å oppsummere

Cook suppe med ansjos eller fersk frosset fisk med en mye lettere og enklere enn å bruke biff. Først, trenger det ikke mye tid til å forberede et slikt måltid, og for det andre er mye billigere lunsj. Etter at fisken, inkludert hermetisert, koster det mye mindre enn et stykke kjøtt.

Hvis du ønsker å lage en suppe for festlig bordet, i stedet for sei og sardiner i tomatsaus er det anbefalt å bruke laks eller ørret. Med sa fisken din suppe vil slå enda mer mettende, smakfull og næringsrik. For å bekrefte dette, foreslår vi å lage en rød tallerken på egenhånd.