Isbergsalat: karbohydrater, kalorier, fordel

Vårt kosthold - er nøkkelen til et sunt og langt liv, eller årsaken til mange sykdommer. Strøm mann er sikker på å være variert og inkludere grønnsaker. De gir kroppen den nødvendige vitaminer, munterhet og energi. I dag vet vi hva som er nyttig salat isfjell. Bilder av denne grønnsaken ligner en vanlig kål. Men faktisk, dette produktet er mye mer nyttig og næringsrik.

Smaken minner om den vanligste salat. Imidlertid har isfjellet en utrolig forførende knase. Dette mangfoldet er kjent mer under navnet "krisphed", "Ice Mountain", "is-salat".

Sammensetning og anvendelse av

Hva er så nyttig for denne grønnsaken? For det første, folat overflod. Derfor isbergsalat trenger bare å inkludere i kostholdet til gravide kvinner. Ikke forlate ham og ammende mødre. Videre isbergsalat, noe som er en meget kalori, rik på vitamin A, kalsium og jern. Som du kan se, er enkle utseende villedende. Og i dette produkt en masse av vitamin C. regelmessig inntak av varianter av salat øker nivået av hemoglobin i kroppen, reduserer dannelsen av salter. Og anses som nyttige ikke bare blader, men også frøene. Et avkok av dem øker amming i ammende mødre. Dette grønnsak kan gis til et barn fra en alder av 1,5 år.

Hva annet er interessant salat isfjell? Karbohydrater finnes i det på en veldig liten mengde (100 g grønnsaker omtrent 1,77 g). Fett, det også litt - 0,14 g Men grønnsaker inneholder i sin sammensetning mye vitaminer og mineraler som trengs av kroppen til å fungere skikkelig.

Og dette er ikke en komplett liste over næringsstoffer som finnes i hvert blad av frisk isfjell. Listen er ganske imponerende. Men kalori salat er bare 14 kcal per 100 gram. Derfor er dette produktet ideelt for de som ser på sine tall. Hvis du er ute etter en lett, men på samme tid nyttige og næringsrike grønnsaker, velger isbergsalat. Karbohydrater og fett finnes i det, ikke satt av på kroppen. Men for kroppen vil komme godt med for en periode på slanking.

Isbergsalat er i stand til å forbedre forbrenningen og styrker nervesystemet. Det anbefales å spise dem som jevnlig utsettes for stress. Denne salaten vil bidra selv med alvorlig depresjon og emosjonelle lidelser. Isfjell er veldig godt å spise, hvis du lider av en søvnforstyrrelse. Det anbefales for diabetikere.

Med hva og hvordan du spiser?

Isbergsalat, karbohydrater og fett, som ikke blir et problem for figuren, perfekt kombinert med noen andre produkter. Den kan serveres med sjømat, kjøtt og egg. Grønne blader vil tjene som et godt grunnlag for en lyse vegetabilske snacks og saftige salater. Iceberg ofte satt i smørbrød. Den mest populære salat oppskrift, hvor denne varianten brukes, har navnet "Cæsar". Det serveres også i dyre restauranter.

Hvordan velge

Hvordan riktig å velge isbergsalat? Karbohydrater, vitaminer og mineraler er bevart bare i disse grønnsaker, som ble lagret på riktig måte forut for kjøpet. Så sørg for å ta hensyn til utseendet på salat. Bladene skal være grønn. Ikke ta for stramt eller omvendt, løs hode. Stoppe valg på medium variant. I kjøleskapet er det lagret i ca 3 uker. Bladene var de samme saftig og sprø, wrap plugger fuktig klut.