Kjeks til øl. Ikke endre tradisjoner

Øl er en av de mest populære brus. For denne drinken tilbyr et bredt utvalg av en rekke snacks. Ganske ofte kjøpe kjeks til øl. Det er deilig og billig. Ristet skiver brød sugerør har et stort utvalg av smaker - denne osten, og bacon og kylling, og laks, kaviar, selv aspic med pepperrot er. De er forberedt fra hvete eller rugbrød. Mest sannsynlig, minst en gang, men du lurer på hvordan du gjør crunches øl hjemme. Tross alt, som ikke noe vanskelig: skiver brød, yngel og dryss med krydder, og det er en velkommen snack - kjeks til øl. Oppskriften på denne enkle retten, faktisk spiller en viktig rolle, som gjøre "i butikken" bare ikke vil fungere.

For å begynne, må vi brød selv. Ferskt brød er veldig vanskelig å skjære i vakre skiver, så be dem om å gi deg en "i går". Vittig skjerpe en kniv og begynner å klippe. Tykkelsen på skive - det er selvsagt den enkelte, men det anbefales ikke å kutte tykkere enn 5 mm.

bedre å velge ovnen med elektrisk oppvarming for å riste brød. I motsetning til gass, er den pan oppvarming mye jevnere i elektrisk ovn. Ordne stykker på en stekeplate kutt, slik at de ikke berører hverandre. Tilsett salt til koke kjeks til øl eller ikke - spiller ingen rolle. Alle gjør sin egen måte.

Følge messing ovnstemperatur. For høy vil føre til det faktum at crackere til øl brunet rundt kantene, men vil være "rå" inni. Ikke veldig velsmakende. Bedre å gjøre mindre varme og la det neste snack er bedre å få tørr, og til slutt justere temperaturkontroll på 250 grader, slik at det skal bli tatt brunet.

Under matlaging, til de beste stykkene fra tid til annen snu. De kan ganske raskt fra brenning og glør å spise, knapt noen ønsker. Fremstilling tar ca 10-15 minutter. Og alle - fjern kjeks til øl! Oppskriften er ikke vanskelig å plukke opp smaker. Vurdere en enkel og interessante alternativer.

1. Før zazharki anbefales stenke med bakken fennikel crackers (fortrinnsvis frisk), salt og en liten pepper svart pepper.
2. Vi forbereder et skjær. Porphyrized hvitløk, fennikel pulver og 100 g vann. Bland litt insisterer. Sett skivene på et stekebrett og lett sprayet på dem marinade. Lukk ovnen og stek. 2-3 minutter før slutten av den litt åpen dør av ovnen og tillate å fullstendig tørke brødsmulene. Hele prosessen tar mindre enn 15 minutter.
3. For å gi en interessant smak søkt tinktur inneholder spisskummen, løk og dill.
4. Alternativet er beregnet for to brød. Du trenger å rense 18-20 fedd hvitløk og knuse bruke spadefoot. For å legge til hvitløk tørr paprika, sort pepper, dill, salt og andre tørre krydder. Hell i alt omtrent 150 g olje (solsikkeolje, olivenolje), omrør. Den resulterende blandingen var hell i fremtidige kjeks til øl. Alt dette er satt i ovnen for å bli forvarmet til 200 grader. Stek ca 15 minutter, avhengig av tid på tørrhet i brød, og fra ovnen selv. Hvert 5. minutt, anbefales å blande dem for enda steking.

Vanligvis, bruk av hvitløk i sauser er utrolig populære. Som du vet, tennene øke appetitten, noe som betyr at crackere til øl ønsker å spise mer og mer. Komplett likhet med "Store", bare i det siste, er denne effekten oppnås gjennom innføring av kjemi. Og vi har, som de sier, er et naturprodukt.

Nå som vi vet hvordan å lage krutonger for øl hjemme, er det verdt å vurdere eneste. Rye kjeks matlagingen enklere, og de kan bli kuttet mye finere enn hvitt brød. Over hvite brødsmuler må kontinuerlig se på som de umiddelbart brent. Vær forsiktig. Bon appetit!