Koteletter kikerter. Kikertkaker: oppskriften med et bilde

Kikert koteletter forberedt svært raskt og enkelt. De fikk en deilig, saftig, egnet for de som er på en diett eller faster. Denne artikkelen vil se på hva kikerter, sine gode egenskaper og oppskrifter. Prøv å koke dem, og du vil ikke angre.

Hva er en kylling, dens nyttige egenskaper

Faktisk, dette kikerter som vokser i pods, og frø av sin uvanlige form. Chick-ert inneholder store mengder protein, fett, fiber og kalsium. I kikert lav kalori, da den inneholder en metionin og tryptofan. Nute inneholder også vitaminer som A, en rekke B, C og PP.

Kikerter er svært næringsrik, så mange bruker den under en diett eller faste, det blir ikke bedre i det hele tatt. Fiber hjelper kroppen forbedre fordøyelsen, hjertefunksjon, diabetikere normalisere blodsukkeret.

Kikerter, kan du gjøre et meget velsmakende, saftig og næringsrik burgere. De færreste vet hvordan du koker dem. I denne artikkelen og vurdere.

Ingrediensene til kjøttbollene av kikert

For å forberede denne velsmakende og sunn rett, trenger du følgende produkter:

1. Chick erter - en kopp.
2. Blomkål - 400 g.
3. Flour - 4 ss. l.
4. Egg - 1 stk.
5. Salt - en klemme.
6. Krydder - til å smake.
7. Solsikkeolje for steking.

Av krydder kan forberede gurkemeie, pepper, salt, litt sukker, og mer. Det hele avhenger av din smak. Med hjelp av krydder er mer deilig kikertkaker. Oppskrift veldig enkel og tilgjengelig for hver familie. Tross alt, trenger du ikke en masse dyre produkter i det. Det viser seg svært velsmakende og økonomisk rett som vil tilfredsstille selv de mest kritiske gourmeter - barn.

Koteletter fra kikert: oppskriften med et bilde

I ovnen er denne retten mye raskere enn i en panne. Så først se på denne oppskriften. Når du er sikker på at du har alle ingrediensene klare, så kan du tenke på matlaging. Slik starter du en god skyll kikerter og suge den i 10-12 timer for å mykne.

Når ferdige kikerter, Peremel det gjennom en kjøttkvern med kål. Det kan være grunnen i en blender og produkter. Deretter belgfrukt og vegetabilsk oksekjøtt, tilsett mel til egg-binding og (eventuelt). Dryss krydder etter smak og bland godt.

Videre er det mulig å danne karbonader og stable på brettet, som er lagt ut med pergament og oljet. Bake dem trenger 20 minutter ved 180 grader. Noen ganger koteletter er forberedt og raskt. Alt avhenger av den aktuelle ovnen.

Koteletter fra kikerter i en panne

Denne tallerken fremstilles på samme måte som i det foregående oppskrift. Men til burgere viste seg mer velduftende, tilsett hvitløk og koriander. Lukten av dem vil lang vevstol rundt i leiligheten.

For å tilberede karbonader erter i en panne, Cook hakket den samme metode som beskrevet ovenfor, tilsett hakket løk, fatet var mer saftig og velsmakende, og grønnsaker.

Nå er det mulig å danne karbonader og spredt på en varm stekepanne. Stek dem på begge sider til de er gyllenbrune.

Å Kikert koteletter slått mer saftig og velduftende, stek dem under tak. Nå parabolen er klar til å bli kalt, er det fortsatt tilfelle for små - du ordne en tallerken, som er, for å gjøre sin presentasjon. Husk at det er svært viktig at burgere var vakkert å se på. Tross alt, hvis de forårsaker appetitt.

presentasjon

Mange husmødre er sikker på at hvis koteletter vakker form og skorpe, og slik at de ser appetittvekkende. Men dette er ikke alltid tilfelle. Spesielt hvis du ønsker å sende en tallerken eller hans kresne gjester lubne lille gutten. Greener, egg og kjøttboller på en tallerken ser veldig fin og original.

Mer kan tilberedes poteter, gresskar og ertepuré. Få tre forskjellige farger. Det ser allerede veldig fint. Tre typer mashed ss Sett på en plate og sette de to øverste karbonader. Ovenfra, kan du smuldre finhakket persille. Det viser seg vakker og fargerik rett som vil glede gjestene.

kulinariske tips

For å få burgere kikerter uvanlig og mer smakfull, noen husmødre lagt til denne retten er tunfisk.

Hvis du er redd for at de vil være rå, kan kjøttboller lapskaus. For å gjøre zazharku av løk, gulrøtter og tomater. Koteletter, legg i en kjele og fyll dem med saus. Kok i rundt 10 minutter, tilsett 1 time. L. sukker, og et minutt kan slås av.

Veldig hyggelig burgere oppnås hvis stedet for kål tilsett gresskar. Viktigere, betyr det ikke passere lukten, og det viser pikant og original smak.

I stedet for blomkål kan legge vanlig kål. Bare hvis det er først nødvendig å steke, hogge og bland med kikerter. Foruten kål, i stuffing, kan du legge til andre grønnsaker. Dette kan være gulrøtter, rødbeter, kål og så videre. D.

Hvis du liker krydret mat, så koker chili saus. Det og kan serveres med kjøttboller og potetmos.

konklusjon

Prøv å koke koteletter av kikerter. Bildet viser en vakker tallerken bør ha. Denne oppskriften er kjent for det faktum at det ikke er nødvendig å bruke mye penger. Etter alle disse fantastiske kjøttboller kan tilberedes ut av alt som er i kjøleskapet, selv egg.

Ikke glem at dama har gunstige effekter på mage-tarmkanalen. Når den kommer inn i magen, danner den en gel-lignende masse. Det fremmer god fordøyelse av andre produkter. Spesielt hvis du ønsker å gjøre koteletter varm saus, som ikke er veldig fremdeles nyttig for tarmen og magen.

Kikerter gravide kvinner er svært nyttig. Tross alt, det er mye jern, har det en positiv effekt på barnet og fôring. Pluss hemoglobin stiger, anemi er tapt, er det svært viktig for mor og for barnet.

Cook karbonader av kikerter, raduyte seg selv, sine familier og gjester. Tross alt, kan denne retten gjøres ikke bare deilig, men også presentabel.