Kvass havremel: oppskrift

Rundt XVI århundre i kostholdet blant de slaviske folkene er kvass. Det har lenge vært betraktet som den sure drikke russiske nasjonal produkt, bedre fordøyelse og vann-salt utveksling. Det ble fremstilt av gjæret rug, hvete, bygg, havre, grønnsaker malt med tillegg av frukt smaker. Den største fordelen av kroppen bringer brygge havregryn. Oppskriften på denne levende drikke overføres fra generasjon til generasjon.

Over tid har han ikke mistet popularitet og brukes aktivt av våre landsmenn. Handelsbedrifter forsyne markedet med en klar drikk kalt kvass, som er etterspurt blant kjøperne. Bare han naturlig og lukter ikke. Vanligvis er sammensetningen av et slikt produkt er fylt med kunstige fargestoffer, additiver, smaksstoffer, forbedring av farge, smak og aroma.

Ingen av hva fordelene er ikke verdt å snakke om. Dessverre er det mange som ikke avskrekket for farlige konserveringsmidler. Hvis du tror at oppskriftene er for komplisert og tidkrevende, er du dypt feil. Materialet som presenteres vil fullstendig endre din mening. Følge enkle instruksjoner, vil du lære å lage sin egen healing og leve en drink.

Den helbredende kraft mirakel produkt

Merk at havregryn, havre kvass - to friske drinker som er rik på aminosyrer, naturlige mineraler, stivelse og vitaminer. Essensen i deres forberedelser er nesten det samme - basert på gjæringsprosessen. Bare gelé er det tilrådelig å bruke yoghurt. På slutten av steketiden er det mulig å variere den friske urter, hvitløk, og deretter lagt til okroshka.

Begge drikker har fått anerkjennelse på den delen av alternativ medisin. Spesielt havre brygg. Fordelene testet i praksis og bekreftet av mange forskere. Dette korn er fylt med syrer av naturlig opprinnelse, inneholder det en balansert sett av proteiner, mineraler og karbohydrater.

Når fermenteringen er forbedret helbredende effekt. Ikke rart våre forfedre kalte den livgivende brygg av råvarer, kvitte seg med demens, søvnløshet og tretthet. Vitenskapelig bevist at regelmessig bruk av produktet stimulerer intestinal peristaltikk, øker surheten i juice, forsiktig renser akkumulert radikaler og giftstoffer. Den gode effekten av naturlige råvarer har på kroppens forsvar, betydelig forbedrer nerveender.

Det er perfekt strammer, energi og lader. Healere hell brukt verktøy i kardiovaskulære sykdommer. Med en drikk fra havrekorn eller flak kan styrke kapillærene, stabilisere kolesterol, blodsukker og føre til normaltrykk. Det anbefales å bruke den med mangel på vitaminer og mineraler, spesielt under slanking, kirurgi eller langvarig sykdom.

Ifølge leger, oppviser kvass bakteriedrepende egenskaper. Ifølge resultatene fra eksperimentelle studier funnet at drikken undertrykker patogener (tyfus, parathyphoid pinner). Den er inkludert i komplekset terapi for hypertensive pasienter, diabetikere, pasienter med nedsatt stoffskifte.

Som vi har sett, denne nyttige drikk mange fordeler, i tillegg har den en behagelig smak, perfekt slukker tørsten og er laget av de tilgjengelige komponenter. Deretter beskriver vi hvordan du kan lage sin egen brygge for havre.

De beste oppskrifter på hjemmelaget mat

Den klassiske versjon er egnet for fylling kalde supper. Nødvendige ingredienser:

- en kapasitet halv liter ubehandlet havre (korn);

- 50-100 gram sukker, og en tre-liters flaske.

Kvass havregryn oppskrift som vil tilfredsstille selv den uerfarne elskerinner av sin enkelhet, perfekt toner og renser fordøyelseskanalen. vask grundig korn, helles i beholdere og fylle det kalde, filtrerte vann. Kok er ikke nødvendig. Toppdeksel med gasbind klut, la på et mørkt sted å gjære i 4 dager. Den første delen kan tømmes, hvis du ønsker å få en skarp drikke og helle rent vann, legge en tilsvarende mengde sukker.

Ytterligere tre dager ikke røre. De lengre Wanders drikker, jo surere det er. Hvis du er matlaging i sommer, kan væsken tykkere og blir til gelé. Ikke bekymre deg - halv Mold og fortynne sukker vann. For å unngå dette fenomenet, er det ønskelig å lagre råvarer i kjelleren (i varmt vær).

Kvass fra havre og honning

Du ønsker å få en sunn drikk? Deretter erstatte sukker med honning. Det viser seg ikke mindre velsmakende. Kvås er litt forskjellig fra:

- to skjeer (ss) gjær;

- havre - 350 gram;

- ett hundre gram honning;

- tre liter vann.

Cereal skylling, male i en blender eller kjøkkenmaskin. Fyll varmt vann sende til ovnen i to timer. Klar korn for å filtrere den resulterende uklare flytende honning og tilsett gjær, dekket med en presenning og la stå i en dag. Holdt på hylle i kjøleskapet. Den har en behagelig smak, høy verdi og lav kalori havremel hjemmelaget brygg.

Oppskrift med tørkede frukter

Det anbefales å bruke på emosjonell utmattelse, kronisk søvnløshet, dårlig appetitt. Drikken forbedrer immunsystemet, normaliserer tarmer. Ingredienser for tre liter renset vann:

- to hundre gram rå korn av havre;

- granulert sukker eller honning - 150 g;

- 60 g tørkede rosiner, tørkede aprikoser, plommer, epler.

Den vasket urt er nedsenket i vann, tilsett alle produkter. Venstre å gjære i to dager. Kvass havremel oppskrift er helt underordnet alt du trenger for å filtrere inn i en annen beholder. Korn ikke kaste bort, de er fortsatt nyttig for re-forberedelse.

Tredje utførelsesform - fra Hercules flak

Hvis for noen grunner kunne ikke finne hele korn, fortvil ikke, kan du erstatte lager av Hercules flak ut av esken. Det tar bare 100 g av produktet og den samme mengde sukker. Andre ingredienser: to liter vann, sitron, rosiner - etter smak. Til slutt viser det seg svært velsmakende og fyldig brygge havregryn. Oppskriften er enkel, tar ikke mye tid.

trinnsprosess

Vi flytter flak i en sil eller dørslag og vask. Utrambuem dem i en to-liters krukke, fylles med lunkent kokt vann, blir tilsatt sukker. Insisterer trenger tre dager, avløp, sette rosiner og la en annen dag til å vandre. Kaster sitronbåter til å gi sure noter og en behagelig aroma.

Før bruk det beste filteret brygge havregryn. Oppskriften kan brukes til vekttap. Det er rimelig å kombinere med trening og rimelig meny.

Begrensninger i bruk

Noen mennesker er helt kontra kvass fra havre. Bruk, skade (oppskrift kan være en hvilken som helst) er ulik drikk. Bedre å utelukke bruken for magesår, gastritt og betennelse i mage-tarmkanalen. Glem om eksistensen av kvass må være personer med kreft, misdannelser i galleblæren, lever og nyrer. Små barn opp til fem år, barneleger fraråder å gi et slikt produkt. Det kan provosere allergi på grunn av innholdet av korn og oppblåsthet. Alle andre kan spise mat i fornuftige mengder.

Erstatte skadelige brus nyttig hjemmelaget kvass, som er sikker på å fylle handlekraft og gi en god stemning.