Pasta og pastaprodukter kan alltid lage noe deilig. Denne suppen melk, og noe i italiensk stil - med tomatsaus og grønnsaker. Eller den vanligste pasta nautically, med kjøtt. Og fans av lettere retter passe med ost eller fetaost. Ernæringsmessig, enkel og veldig appetittvekkende - at så preger de kulinariske eksperter i saken retter basert på pasta.
Hva er lapshevnik
Denne deigen kan brukes ikke bare kokt, men da ristet eller bakt. Det er så fantastisk lapshevnik. I ovnen er det fremstilles som et sukker, en dessert eller som et snack - med kjøtt eller andre fyllinger. Det viser seg at noe sånt gryteretter, så deilig at det er umulig å bryte vekk fra fatet. Kreves for utarbeidelse av enkelte matvarer, men sluttresultatet - noe helt spesielt! Etter å ha lest vår artikkel, vil du ikke bare se det for deg selv, men også være i stand til å bake en person behørig lapshevnik - i ovnen med kjøtt, som du liker best.
Men før du begynner å trylle over gryter og panner du trenger å huske på følgende. Avhengig av tykkelsen av produktene, som er tatt for mat "Lapshevnik i ovnen", pasta skal tilberedes akkurat så mye tid som angitt i Formulary. Og ikke lenger. For eksempel, kjegler, rør og andre, relativt store arter bør holdes på en brann i 20-30 minutter, til de er møre, men ikke slik sterk i matlaging av "grøt". Nudler vil være klar i 12-15 minutter. Og hvis du lapshevnik i ovnen fra fin pasta, kan det holde i kokende vann bare minutter 5. Ikke glem å vaske det ferdige pasta etter drenere at de ikke blir sittende fast i noen. Og gi god avløpsvannet.
Første oppskriften: rask og velsmakende
Etter å ha funnet ut i teorien om hvordan å lage mat lapshevnik slå til den praktiske gjennomføringen. Og den første oppskrift som vi tilbyr deg å prøve, som alle fans av ost og cottage cheese. Beregnet forbruk av produkter: for hver 250 gram pasta er 2-3 egg, en halv kopp av cottage cheese vekt, 2-3 spiseskjeer sukker og en olje, litt salt, vanilje. Hvis ønskelig, legge en håndfull rosiner eller to eller et par skjeer syltetøy, syltetøy, frukt og bær puree. Hvordan lage lapshevnik hvis du liker krydret smak salt ost: gni det inn samme beløp som indikert for ostemasse. Og som smaker, bruk koriander, fennikel frø. Dersom alle de nødvendige ingrediensene du har, fortsett til det religiøse ritualet. Rosiner pre-suge i flere timer. Koke pastaen, avløp, skylling. Curd tørke gjennom en sikt. Egg visp, mos med sukker og salt, vanillin. Hell blandingen over i nudler, strø i rosinene til de resterende bestanddeler, bland godt. Baking skål eller panne fett godt sammen med olje, lå jevnt masse for lapshevnika, strø med brødsmuler eller tørkede brødsmuler. Suit og hakkede nøtter. Forvarmet ovn i ca 20 minutter bake parabolen. Før servering, dryss eller sukker eller melis, eller friske urter.
kjøttrett
Second fantastisk oppskrift - lapshevnik kjøtt. For ham, koke pastaen i saltet vann, skyll, la det renne. Eksisterende kjøtt (men du kan fiske, annen sjømat) kjøttdeig. Stek løken, tilsett kjøttdeig, salt, pepper, tilsett koriander og hakket hvitløk, litt dill og stek til de er møre. Du kan helle en skje eller to av kjøttkraft fra pasta eller suppe. Og også legge ketchup til å smake. Pastaen hammer egg, blandes godt. Smurt mugg eller panne, sted av nudler. Deretter plasserer stuffing, og på toppen - de resterende deigen. Dryss med brødsmuler og legg i ovnen. Etter 20 minutter, en deilig kjøtt lapshevnik klar, og duften av det du bare slå hodet! Ingredienser retter: kjøtt deigen og ta i like mengder, egg - 1-2 stykker, en halv pære, og resten til å smake ..
wop egg
Til slutt forteller deg hvordan du koker et egg lapshevnik. 250 gram pasta kreves et glass frisk melk, 1,5-2 spiseskjeer sukker, litt salt, 2 egg, kjeks, smør, vanilje. Kok nudler, Dekanter. I en bolle eller gryte, helle den avkjølte melken, hammer eggene, strø i sukker og salt, vanilje. Visp visp eller rett og slett rør godt til bulk faste stoffer oppløst. Olje form og legg pastaen. Hell blandingen av melkesyre, strø brødsmuler og bake til gylden brun skorpe. Fôring på bordet, kan du helle jam lapshevnik, sirup eller rømme, pisket med sukker.