Mais i ovnen: matlaging oppskrifter

Mais, bakt i ovnen - deilig og lett å tilberede retten. I denne artikkelen ser vi på noen oppskrifter, samt vise deg hvordan du skal forberede urt å bake.

trening

Uavhengig av fremstillingsmetoden, enten det er mais, bakt i ovnen eller kokt, kornblanding er nødvendig for å velge den riktige. Når du kjøper, sørg for at korn gjennomskinnelig og saftig, og skallet - lyse grønt. Innskrumpet og tørre frukter er av ingen interesse.

Før baking fjerne fiber og en kledning, og deretter vaske maiskolber. Ytterligere mais senkes ned i kokende vann i 5-10 minutter. Hvis du er sikker på at du har fått en ung og helt frisk frukt, er det mulig å dispensere med den foreløpige provarivaniya.

For å bake kornblanding behov folie. I stedet kan du bruke mais blader. I ett stykke folie kan plasseres to kolber.

Under baking periodevis slå kornet slik at det ikke brenner fra den ene siden.

Serverer i form av varme eller varmt.

enkel oppskrift

Hvordan kan forberede mais i ovnen? Oppskrift kommer an på hva resultatet du ønsker å oppnå. Det er den enkleste måten:

1. Fremstilt mais halvert eller i flere stykker - avhengig av størrelsen av cob. Du kan bare gjøre et snitt i frukt, og deretter dra ned armene.
2. Ved anvendelse av folie, pre zagotovte par stykker på størrelse med 20 og 30 centimeter. I midten av hver av dem satt et stykke smør med en hastighet på ca 1 ss per 1 cop. Pakk mais i folie.
3. Dersom, i stedet for ved hjelp av sin egen folie blader av mais, deretter skrelt maiskolber vikle blader, og en av de blader eller frukter av en streng slips.
4. Plasser korn på en stekeplate og sende i en forvarmet 200 graders ovn.

Hvor lenge vil bake mais i folie i ovnen, det avhenger av hvordan du koker det på cob før det eller ikke. I gjennomsnitt tar det 15-30 minutter. Villighet blandinger kan identifiseres ved myagkim frø.

Ha den betydning og smak preferanse, som i områder hvor kornet er i kontakt med baking, kan cob brunet. Dette er normalt, så hvis du liker fritert mais, tid og trenger.

I stedet for smør kan ta olivenolje og rømme, majones, ketchup, sennep.

Bake med ost og hvitløk

Bakt mais i folie i ovnen, oppskriften som vi nå tenke, vil kreve litt mer tid, men resultatet er verdt det.

Tre øre trenger 2 ss. ss smør, 1 ss. ts revet parmesan, 1 time. skje granulær (eller partikkel fersk) hvitløk salt. Krydder kan ta noen, og i riktig mengde til din smak.

1. Hvert øre av fett med smør på alle sider med salt, dryss med krydder og granulert hvitløk.
2. Pakk hver øre i aluminiumsfolie.
3. Stek i ovnen i 30-60 minutter.
4. Corn ferdig dryss med revet parmesanost og server.

Av krydder kan du bruke svart og allehånde, paprika, koriander, basilikum, timian, rosmarin. Salt fortrinnsvis ta den grovsliping.

Mais med Bacon

På cob 4 8 forberede baconskivene, til 120 gram salt smør, en liten bunt frisk koriander, en lime, salt og pepper etter smak.

1. Kalk, kuttet i 4 stykker. På en av dem et fint rivjern, fjern krydder.
2. Finhakk greenene.
3. Bland i en bolle med lime krydder, urter og smør. Grind alt med en skje.
4. Hvert øre gni saften av en lime skiver. Alle korn har dem suge.
5. Gni maiskolber i den fremstilte blanding var grønn, og skrelle oljer. Strø med salt og pepper.
6. Metalliske hver frukt med to skiver bacon.
7. Pakk hvert øre av et dobbelt lag av folie og plasser i panne.
8. Stek i 40-50 minutter.

Bakt mais med rømme og honning

Som du kan se, hvis det er kjedelig mat, det er definitivt ikke bakt mais i ovnen i folie. Oppskriften er alltid mulig å variere minimum av innsats. For eksempel gir en korn-unik aroma og smak ved hjelp av rømmesaus.

4-5 maiskolber forberede par spiseskjeer med fløte, 1 eller 2 timer. Mustard skje, en spiseskje av honning. Salt etter smak.

1. Trente ører gni med salt, pakk godt inn i folie og sende den i ovnen i 20-30 minutter.
2. Bland godt i bollen, salt, honning og sennep.
3. Før servering, hell rømmesaus bakt mais.

Mais i røren

Avhengig av fremgangsmåter for fremstilling og anvendelse korn saus i ovnen kan også slå inn en fest tallerken. For eksempel, hvis du bake kornblanding i røren. I dette tilfelle er også folien ikke er nødvendig, men må være forhåndskokte korn.

5 maiskolber koker 3 kylling egg, en tredjedel av et glass melk, 3 ss. ss solsikkeolje, 2/3 kopp mel. Salt etter smak.

1. Skille hvite fra yolks og mos med smør sist.
2. Tilsett eggeplomme-oljeblanding melk og salt. Rør.
3. Rør inn siktet mel og bland igjen.
4. Pisk hvite og hell dem inn i røren.
5. Kokt mais cob dukkert i røren og legg på en stekeplate.
6. Forvarm ovnen til 170 grader og stek mais i en halv time.

Corn i ovnen viser seg velsmakende kokt, fordi korn beholde all saften inne, mens du nyter sauser og andre tilsetningsstoffer. Eksperimentere og finne din perfekte oppskrift. Bon appetit!