Bryst i røren. oppskrifter

Kyllingbryst i røren - dette er en stor tallerken som du kan tilberede i minutter til lunsj eller middag. Les oppskrifter på mat du kan i denne artikkelen.

Bryst i røren. Oppskrift med et bilde

Til kylling viste seg saftig og deilig, nøye lese instruksjonene postet nedenfor. Så, hvordan å forberede filet i røren? Oppskrift med bilde:

• Ta to kyllingbryst, fjerne dem fra huden og forsiktig skrelle av beinet.
• Toppen mørbrad, skåret på langs i to like deler. Legg kjøttet i en plastpose og frastøte kjøkken hammer.
• I en bolle, bland olje, salt, rødt og varmt pepper, og eventuelle krydder til din smak.
• Dypp filetene i marinaden, legg den til hverandre og la det marinere i en halv time.
• To kylling egg, visp visp og smak til med salt og eventuelle krydder. I en egen bolle hell melet.
• Forvarm en stekepanne i vegetabilsk olje.
• Ved hjelp av gaffel dip fremstilt filet inn i egg, mel og så igjen inn i egget. Deretter sende den til pannen og stek til de er gyllenbrune på begge sider. På lignende måte, gjorde det samme med den gjenværende kjøtt.

Den ferdige tallerken Server med en hvilken som helst side rett og vegetabilske salat.

Bryst i røren med ost

Her er en oppskrift virkelig saftig kjøtt, som oppnås gjennom utarbeidelse av slik teknologi. Les nøye oppskriften og komme ned til virksomheten med oss:

• Kyllingfilet (antall invitert til middag) frastøte hammeren på begge sider. For å unngå skade på kjøttet, dekk den med plastfolie.
• For å forberede batter, bland i en egnet bolle, fem egg, åtte spiseskjeer med majones, åtte spiseskjeer siktet hvetemel, salt og pepper. Ingredienser slo med en mikser på lav hastighet eller bruke et enkelt kjøkken visp.
• 150 gram ost makulere på et fint rivjern.
• Fileter med salt, dypp i røren og plass på oppvarmet panne. Etter det, dryss med revet ost det, og når det er litt smeltet, hell filet med to eller tre skjeer av deigen.

Grill kyllingen over middels varme i fem minutter på hver side til de er gyllenbrune. Bryst i røren Serve og pynt med frisk persille eller dill.

Bryst i øl batter

Den opprinnelige oppskriften for røren sikkert vil appellere til de som liker å eksperimentere på kjøkkenet. Bryst i røren i pannen kokte veldig enkelt:

• Ta 500 gram kylling, vask og behandle den. Skjær bryst tilfeldig i store stykker (ca. 7 med 7 cm) av salt og pepper. Du kan også bruke den italienske urter, oregano, basilikum eller andre krydder om ønskelig.
• I en dyp skål visp ett egg med 120 ml lager, og 100 g av siktet mel. Deretter legger til deigen salt og pepper.
• Varme pan med slippbelegg, hell den over i olje og vente på sin overflate vises vesikler.
• Dypp kyllingen i røren og legg i pannen og stek på begge sider til kokt.

For å fjerne overflødig fett, bør bryst i røren først satt på tørkepapir og da bare på en plate. Pynt med friske grønnsaker og urter.

Biter av kylling i orientalsk stil

En annen opprinnelige oppskriften vil appellere til de som ikke er likegyldig til den østlige mat. På dette tidspunktet, foreslår vi at du marinere filetene i en saus av limejuice og ingefær. Les oppskriften nedenfor:

• Kyllingfilet, skyll og deretter skåret i små biter uten skinn og bein.
• I en separat beholder, bland tre spiseskjeer med kyllingbuljong og soyasaus, tilsett en spiseskje ris eddik, en teskje av stivelse og 50 g sesamolje.
• Plasser forberedt marinade kyllingen og la dem der for en time.
• I en liten kasserolle presse saften av to lime, legge til en spiseskje honning, tre spiseskjeer med ketchup, litt soyasaus og 20 gram malt ginger root. Bland ingrediensene, sette kjelen på varmen og kok opp. Etter det, skru ned varmen og la det koke til sausen for ytterligere fem minutter.
• Kyllingfiletene fjerne fra marinaden, dypp i pisket egg, dip til mel og legg i varm olje. Best av alt, hvis du steke filetene i en wok.
• Når bitene er dekket med en sprø skorpe, legg dem på et papirhåndkle og vente drenere overflødig fett.
• På dette tidspunkt tapp ut den brukte oljen, vaske pannen, tilsett saus og satt i brann.
• Overfør kylling til wok og varme opp det der i fem minutter. Strø kjøttet med sesamfrø, rør og etter to minutter ta kjelen fra varmen.

Original orientalsk parabolen er klar, og det umiddelbart kan tjene.

konklusjon

Som du kan se, kan kyllingbrystene i røren være forberedt på mange forskjellige måter for å prøve å sette ut i praksis noen oppskrift og behandle familie en deilig middag.