Manna kashka er en av de første retter av komplementær mat, som er gitt til babyer, spedbarn. Denne diettretten anbefales å inkludere i diett av svekkede pasienter eller personer som trenger spesiell ernæring. Og i seg selv er riktig kokt grøt et velsmakende og sunt produkt som er i stand til å diversifisere vår daglige meny.
Generell informasjon
Utarbeidelsen av semolina grøt på melk krever litt dyktighet. Først må melken være frisk. Av det som allerede er begynt å surgere eller sure, vil ingenting komme ut - det vil begrense. Hvis hele melk er tatt , er den feit nok i seg selv og krever ikke ytterligere "dressinger". Men hvis du lagrer fettfattig grøtegryn på melk, er andelen av preparatet noe annerledes: til slutt må du alltid sette et smør. I tillegg, som hovedbestanddel, kan du bruke kondensert melk eller et tørt melkepulver. Hvordan lagrer du matolje på riktig måte? Det er viktig at sluttproduktet viser seg å være ikke vanskelig. Tykk grøt samles i munnen med ubehagelige klumper og forårsaker ikke positive følelser. Men zhidenkaya (fritt helles fra en skje, sprer seg på en tallerken) og opprettholder næringsinnhold, og gir følelse av fylde og deilige svinger. Spis henne søt, med sukker, honning, sirup, syltetøy. Vanligvis blir litt sukker satt med en gang, i ferd med matlaging. Og for å skygge søthet, sovner og litt salt.
Manna grøt "dessert"
Dette navnet ble gitt til parabolen fordi en av komponentene er vanillin (vaniljesukker). Det er det enkleste eksempelet på dem som demonstrerer hvordan man lager matgrøt på melk. Det er sant at melken selv trenger mye frokostblandinger - en og et halvt. Ellers vil parabolen være for bratt. Melk hell i en emalje potte og koke. I den kokende væsken litt, en tynn dråpe, er det nødvendig å helle i mango. Ikke glem å stadig forstyrre, ellers vil kornene kle seg til ubehagelige klumper. Av samme grunn, og det faller ikke i søvn på en gang - det ville vise seg en stor viskøs klump. Den andre subtiliteten er å se, slik at melken ikke renner bort, og grøden blir ikke brent. Husk dette, hvis du ikke vet hvordan du skal lage semolina grøt på melk. Ellers vil en ubehagelig lukt ikke drepe noen vanilje. Derfor, etter påfylling, gjør mindre brann og kok i 15 minutter, hele tiden forstyrrer. Det skal bli litt tykt, men bare litt. På slutten, salt, legg 1-2 spiseskjeer sukker og vanilje. Det er en tallerken som skal være varm - med kjøling fryser mangoen som en gelé, og det er ikke fornuftig å oppvarme det igjen - smakkvaliteten og konsistensen vil ikke være den samme. Før du serverer, kan du sette inn plater på 10-15 gr. smør. Det ville være fint å drysse den med ristede nøtter. Eller sett friske bær, biter av frukt, også frisk eller kandisert.
Dietary grøt
Hvordan lage matgrøt på melk til en baby og barn er en spesiell oppskrift. I sammensetningen av komponentene må det innføres vann - ren melk kan være for spedbarns mage for fett og tung. Det er vanskelig å fordøye og til og med forårsaker ofte dårlig fordøyelse og frustrasjon. Derfor er sammensetningen: ¾ kopp melk og ¼ kopp vann - 3-4 teskjeer av korn er tatt på dem. I het melk skal du ha det kokte vannet, vent til det blir kokt. Hell gradvis i mango, spesielt nøye etter klumper og kontinuerlig forstyrrende. Kok på lav varme, rør i 20 minutter. Tilsett 1-1,5 ts sukker og kok i 5 minutter. Legg til vanilje uønsket. Men du kan sette sukker, litt mindre enn en teskje. Slike grøt kan helles i en flaske og mates til barnet gjennom brystvorten, eller det kan være fra skjeen, og til og med gi barnet en sjanse til å spise seg selv.
Spis for helse!