Oppskrift Cookie på boks, kommer fra uminnelige tider

Din egen oppskrift cookies på boks er ikke bare i hver familie, men også i nesten alle land. Og overalt er det sine forskjeller. Selv synonymt med ordet "cookies" i ulike deler av verden kan være forskjellige produkter: kjeks i England og Australia, i Spania, kjeks, italiensk amaretti og biscotti. Nasjonal mat fra ulike land vil være forskjellige fra hverandre, og ikke minst trekk av identitet bør være av bakverk. Bilder utvalg av søte delikatesser kan bli funnet i kokebøker, de er plassert ved siden av oppskriftene.

en lever

Den første omtale av cookies historikere finner i de skriftlige kildene til det syvende århundre e.Kr.. Det er forbundet med fremveksten og spredningen av sukker - etter at den ble oppfunnet, søte produkter begynte å dukke opp i mange retter av verden. I Europa handel søtsaker lånt fra Øst etter korstogene. På gatene i middelalderbyer så tidlig som det fjortende århundre aktivt handlet vafler. I kokebøker England, datert omtrent samme tid, finne en omtale av det faktum at på den tiden var kjent deig for kaker på boks. Middelklassen er aktivt vokste, det gjorde det mulig for kvinner å gjøre husarbeid, inkludert opp nye oppskrifter. Stammer fra det femtende århundre e.Kr., har menneskeheten reist mye. Dette gjorde leveren innta en viktig nisje - en verdifull mat reserve. Det er mel produkter lagres i lang tid uten å ødelegge, og ikke under noen vesentlige endringer. Sjømenn og land pilegrimer ta den med deg i tilfelle du ikke har sett på lang tid det velsignede land.

Formelen ikke mister relevans

cookie oppskrift på boks kom til oss fra uminnelige tider, uten å endre vesentlig på listen over grunnleggende ingredienser: mel (helst premie), sukker eller honning, vegetabilsk eller animalsk fett. Noen ganger lagt til egg eller krydder. I de tidlige syttende århundre i gammelengelsk kokeboken ble spesifisert oppskrift cookie, som er ganske reproduserbar i vår nåværende virkelighet. Det høres ut som dette: piskede eggehviter blandet med tre egg ett pund (ca. 400 gram) siktet mel, tilsett sukker etter smak, melk og noen få frø av anis. All mix, for å danne figurer og sende den i ovnen. For en mer raffinert smak cookie oppskrift på boks tilbys forbedres ved å legge revet mandler, sukker og male i melis. Dette er ganske relevant i dag. Mange bakere er enige om at melis cookies gjør mer delikat, sprø og smuldrete, og tilbud om å erstatte sukker overalt passende mengde pulver.

deilige minner

I det tyvende århundre, sammen med evnen til å kjøle eller lengre tid å lagre bedervelige produkter produsent av søte bakervarer nådd et nytt nivå. Visse typer informasjonskapsler er legendariske, takket være litterære verk eller høyt reklamekampanjer. Og ikke engang sammensetningen av produkter, og deres form begynte å spille en avgjørende rolle i produktets popularitet. En cookie oppskrift på boks har blitt utrolig populær takket være forfatteren Marcel Proust. Sin helt, en mann av fin åndelig organisasjon, ofte mimre. I en av hans barndom fantasier skjønte cookies kalt "Madeleine", som han elsket å suge i en kopp te. Nå er det mange versjoner av denne delikatessen. oppskrift Cookie på boks under navnet "Madeleine" i hver region av Frankrike. Avhengig av produksjonsstedet konditorer gir den egenskaper.