Oppskrift kylling steking i en ovn, to forskjellige utførelses

Ovn - utmerket uerstattelige ting for alle vertinne. Bake et utvalg av retter i ovnen, oppnår vi en helt annen smak. Tilstedeværelsen av henne i huset gjør det mulig å betydelig øke antall mulige retter. I denne artikkelen vil vi se på oppskriften roasting kylling i ovnen - ikke engang en. Prøv dem, og de absolutt vil være en av de mest populære i familien din.

Oppskrift kylling steking i ovn

For utarbeidelse trenger du: 1 leder av hvitløk, en halv medium sitron, olje, majones, salt og krydder etter eget valg, og, selvfølgelig, kylling. Antagelig kylling vil være ute av butikken og følgelig har "pyntet". - Din oppgave er å vaske, tørke, og å klippe det. Skjær ben, vinger, og deretter - bodryshki, deretter skille tilbake fra brystet, ryggen, skåret i to stykker, og brystet med 4. Igjen, vaske den, tørk dem og legg i en bolle.

Nøye vi salt det og gni krydder. Velg de krydder som er til din smak, kan du også ta en svart og rød pepper, hop-suneli eller spesielle krydder for kylling. Jevnt hell saften av en halv sitron.

Hvitløk er gått gjennom chesnokodavku eller finhakket. Bland med majones, legg kyllingen i en bolle og bland alt godt. Smører majones hver brikke på alle sider. Deretter la kyllingen marinere over natten eller i minst 5-6 timer. Dette gjøres slik at det fuktet med saus og krydder.

Når det marinere, ta kjelen, fett med vegetabilsk olje, spredte seg til kylling og sette i ovnen. Det vil være bakt 40-50 minutter ved en høy temperatur. Ferdig! Dette er en god oppskrift for steking en kylling i ovnen, og det vil være like deilig enten varm eller kald. Du kan også ta det for en tur på et tog eller på piknik.

Oppskrift kylling steking i ovnen hele

Dette er et flott alternativ, i tillegg rask å tilberede. Ta en stor butikk en kylling (egnet og hjemmekoselig, hvis du har det allerede sløyd og gjennomført alle nødvendige prosedyrer)), smør (kan være solsikke, men bedre - olivenolje), urter og krydder, kan det være en salvie, rosmarin, oregano, sort pepper, timian og andre mer brukt, det viktigste - de skal ha noen, og de bør kombineres.

Stuffing for kylling, som du har å velge til din smak. Det kan være epler, gulrøtter, hvitløk, løk ...

Umiddelbart slår ovnen, og i mellomtiden nyte en kylling. Vask og tørk den med et papirhåndkle. Alle urter hogge og bland med krydder, og hell i det et par spiseskjeer olje. Tett makulere kylling valgt stuffing og fest tråden hullet. Det er ikke mye forskjell, hva skal fylle. Det viser mer smak og saftighet hjelpemiddel for kylling.

Smør alle kylling olje med en blanding av urter og krydder som du forberedt. Gjør dette forsiktig, gni blandingen slik at det flommet inn i kjøttet. I en ildfast form, legg kyllingen med brystsiden opp. Ved høy temperatur, omtrent 230 ° C, bake den i én time. Deretter slår du av ovnen, dekk med folie og la kyllingen så stille i 15 minutter - i ovnen.

Du kan bake kylling med poteter eller bake den separat med noen oppskrift for bakervarer poteter i ovnen. Deres utallige, inkludert utstoppet, så bakt potet kan være helt uavhengig parabolen. Prøv disse to versjonene av bakt kylling. Og da vil det være mulig å starte et nytt eksperiment - for eksempel, master oppskrift steking svinekjøtt i ovnen, som for øvrig er ikke mindre velsmakende og også krever ikke at du å lage mat spesialisert høy utdanning. Ovn, som har blitt sagt - uerstattelige ting ...

Ikke kast bort tid og nyte funn!