Oppskrift: Sauce shavermy fra meieriprodukter, myk ost og egg

Saus shavermy, den oppskrift som vil bli omtalt nedenfor, kan være helt annerledes. Det er denne bensinstasjonen er ansvarlig for den gode smaken og velsmakende retter. Det bør også bemerkes at de ferdige duftende tilsetningsstoffer kan brukes ikke bare i matlaging lunsj i Midtøsten, men også i å skape andre kjøtt mesterverk.

Den første oppskriften: Sauce for shavermy hvitløk og melkeprodukter

Nødvendige ingredienser:

• tykk oljeaktig krem 30% - 4 store skjeer;
• Kefir 3% - 4 store skjeer;
• høyt kalori majones - 4 store skjeer;
• fersk hvitløk gjennomsnittlig - 7-8 fedd;
• bakken svart pepper - noen klyper;
• bakken rød pepper - noen klyper;
• duftende krydder (karri, koriander) - valgfri;
• tørkede urter (dill, koriander, persille) - på forespørsel.

Hvordan lage en saus for shavermy hvitløk og melkeprodukter

For å fremstille et slikt duftende snack tar 7-8 mellom fedd hvitløk, gni på en liten rivjern, og deretter legge dem til en tykk oljeaktig krem, 3% yoghurt, høy-kalori majones, malt paprika (rød og sort), så vel som aromatiske krydder og tørket urter. Alle ingrediensene skal blandes med en skje eller visp og sette i kjøleskapet en og en halv time.

Den andre oppskriften: shavermy saus av myk ost "Fetaki"

Nødvendige ingredienser:

• fersk hvitløk gjennomsnittlig - 2-3 fedd;
• myk ost "Fetaki" - 350 g;
• olivenolje - 2-3 store skjeer;
• bakken svart pepper - noen klyper;
• bakken rød pepper - noen klyper;
• duftende krydder (karri, koriander) - valgfri;
• tørkede urter (dill, koriander, persille) - på forespørsel.

Prosessen med utarbeidelse av myke ostesaus "Fetaki"

Myk ost "Fetaki" bør settes i en gryte og smelte over svak varme med litt olivenolje. Blandingen er da nødvendig å avkjøle litt, og hell den duftende krydder, tørkede urter og revet hvitløk. Som et resultat av blanding av alle ingrediensene, bør du ha en deilig og næringsrik saus.

Tredje oppskrift: Sauce shavermy egg og yoghurt

Nødvendige ingredienser:

• kefir 3% - ved skjønn;
• kylling egg mellom - 2 stk,.
• Frisk hvitløk er små - 4-5 stk.;
• svart pepper-pulver - et par klyper;
• Enhver salt - en liten skje;
• solsikkeolje - 1 ss;
• bakken rød pepper - noen klyper;
• duftende krydder (karri, koriander) - valgfri;
• tørkede urter (dill, koriander, persille) - på forespørsel.

Fremgangsmåten for fremstilling av sausen

Kylling egg, salt, pepper, krydder og tørkede urter for å bli satt i en bolle med en blender, og deretter sterkt piske i høy hastighet. Etter at blandingen var blitt homogen, er det nødvendig å helle solsikkeolje. Videre bør sausen være plassert i kjøleskap og blandes før anvendelse med yoghurt (i forholdet 1: 1).

Fjerde oppskrift: shavermy saus av majones og rømme

Nødvendige ingredienser:

• fløte 20% fett - 180 g;
• majones gjennomsnittlig fettinnhold - 150 g;
• solsikkeolje - 3-4 store skjeer;
• Frisk hvitløk er små - 5-6 fedd.

Fremgangsmåten for fremstilling av sausen

Alle ingrediensene skal blandes ved bruk av en blander, og deretter smak med pepper, salt, tørket dill, koriander og persille.

Bon appetit!