Oppskrift sjokolade pølser - fra det enkle til det opprinnelige

Oppskrift sjokolade pølser kan være forskjellig - ved anvendelse av konvensjonell melk eller kondensert med smør eller uten den, med tilsetning av egg eller frukter. Det hele avhenger av fantasien til kokken, så vel som hans ferdigheter. Derfor oppmerksomheten gitt en rekke klassiske oppskrifter - hvordan å lage mat en sjokolade pølse. Noen av dem vil være i stand til å håndtere selv de nybegynner kokk.

Oppskrift sjokolade pølser:

I. Den enkleste og mest vanlig er det sjokoladepudding med kondensert melk, den oppskrift som er gitt nedenfor.

ingredienser:

1. Ett kilo knuste kjeks eller noen andre store cookie, for eksempel "Jubilee". Det er ønskelig at informasjonskapsler hadde ingen tilsetningsstoffer, ellers vil det påvirke smaken av pølser.
2. Bank of kondensert melk.
3. En flis av mørk sjokolade.

forberedelse:

1. Først må vi bryte kjeks i små biter. Du kan bruke en blender. Mens betalende oppmerksomhet til tekstur, fordi vi ikke trenger støvet av cookies og stykker. Derfor er det bedre på denne måten å male en del av leveren, og resten - for å bryte sine hender. Store stykker bør ikke være større enn en centimeter.
2. Gni en sjokolade i en dyp container på et lite rivjern. Denne prosedyren bør gjøres ganske raskt, som sjokolade smelter rett i hendene.
3. Nå må du blande izmolotoe cookies med kondensert melk. Det er best å kna en blanding av hender, som med en skje homogen masse kan ikke oppnås. Du kan ta en plastpose eller en vott som det var ingen direkte kontakt med massene hånd. Når deigen er godt blandet, er det nødvendig å rulle ut de små pølser. Deretter dyppe pølser i revet sjokolade og sende i kjøleskapet i en time.

Merk. Hvis du ikke rulle pølser og baller, så i midten kan du sette en liten bit av banan. Så rulle i sjokolade smuler og satt på et kjølig sted. Vi får en svært velsmakende dessert som kan serveres med det samme skje med iskrem. Bon appetit!

II. Oppskrift sjokolade pølser bruker smør.

For utarbeidelse vi trenger:

1. 200 gram kjeks. Plukk noe som er mer enkel, ikke for dyrt. Den inneholder færre forskjellige additiver, og derfor pølsene ikke vil påvirke smaken.
2. Sukker - 50 gram.
3. Smør - en pakke.
4. Kakaopulver - 75 gram.
5. Egg - 1 stk.

Teknologi for fremstilling:

1. På et dampbad er nødvendig for å smelte smør. Pass på at det ikke koker, men bare helt smeltet.
2. Deretter fremstille en rasp av kjeks samt i det foregående oppskrift. Du kan la flere store biter, deretter pølse blir mindre søt. I denne samme smule tilsett smeltet smør. Vi begynner å kna, deretter forsiktig legge egg. Dersom det blir tilsatt med en gang, da kan proteinet fold på grunn av oljetemperaturen.
3. Tilsett sukker og kakao. Grundig elte deigen slik at den ble homogen.
4. Når deigen har blitt "tett", fordi det er mulig å danne en pølse. Dette kan brukes som en plastpose, og silikonformen. Ta det du synes er mer praktisk. Sette den fremstilte masse kapasitet, og deretter fjerne den i flere timer i kjøleskap.
5. Før servering, sørg for å hogge sjokolade pølse i like stykker.

Bon appetit!

Den oppskrift av sjokolade pølse er mulig å tilsette en slik bestanddel som konjakk, bare en spiseskje. Deretter en dessert vil imponere alle gjester og selv gourmet, og du vil være "stjernen av kvelden." Eksperimenter med komponentene, og deretter hver gang du vil få flere og flere nye og deilige hjemmelagde sjokolade pølser.