Originale oppskrifter av kalde forretter

Hver familie har sine favoritt oppskrifter for kalde snacks. Av mange grunner, vi sjelden endre våre vaner, inkludert smak. Men når styret er den samme, det er kjedelig, så de nye oppskrifter på kalde forretter, som vi ønsker å tilby deg i denne artikkelen, diversifisere din meny.

Reker salat på fransk

Mange liker å lage mat reker hjemme. Og nå kan du finne mange originale oppskrifter. For snacks og salater helst kokte reker, kan de tilberedes raskt, og i butikker som selger ferdige.

Ved å studere oppskrifter fra andre land, kan du trekke ut mye nyttig informasjon. For eksempel krydder til matlaging reker er så mangfoldig at du bruker dem, kan du få en smak av ulike matvarer. Ta følgende oppskrifter kaldt forretter notatet. Forskjellige oppskrifter av kalde forretter vil bringe flere vitaminer og andre næringsstoffer kroppen trenger.

Først av alt, foreslår vi at du prøver denne oppskriften er "reker salat" i den franske måte. Retten er ikke bare svært velsmakende, men også nyttig.

ingredienser:

800 g pillede reker, 200 gram grønne erter, 2 gulrøtter, friske salatblader, en halv kopp av olivenolje, hvit eddik, krydder: salt og pepper.

forberedelse:

Plasser reker i en gryte og kok dem i varmt vann i minst 2-3 minutter, tilsett noen små kvister dill og salt for god smak. Drain, kjølig. Når avkjølt reker, skall av deres rene og stek i olivenolje til en liten spyle. Gulrøtter koker over middels varme i minst en time. Når kokt gulrøtter, fjernes skallet og kuttet kruzhochkami.Listya salat hogge i fine strimler.

For salat dressing vil du trenger for å lage mat. I olivenolje, tilsett eddik, salt og pepper. All mix grundig.

For påmelding vil du trenge en plate. Sett på en plate hakket blader av salat, lag av gulrøtter og grønne erter. Det siste laget er av reker som er lagt ut i den varme. Hell dressing! Salat klar. På bordet, serverer med kjølig, duftende hvitvin og sprø fransk baguette.

Vi garanterer: alle liker det!

Husk at kalde forretter og salater bør være forberedt på ikke bare på helligdager, men også i hverdagen. Vi presenterer til din oppmerksomhet er nå andre, ikke mindre velsmakende oppskrift.

Salat snack "Sild i saueskinn pels"

Oppskrift på salat snack "Sild i saueskinn pels" er svært enkel.

Du trenger følgende ingredienser:

sild, egg - 4 stk; løk - 2 stk; gulrøtter - 3 stk; valnøtter orehi- 0,5 artikkelen; solsikkeolje, agurk, persille, krydder: salt og pepper.

forberedelse:

Hvis du ikke kjøpe ferdig kutt sild, som en helhet og ikke rengjort, rengjøre en sild. Nøye skille bein fra fileten. Skjær fisken i små biter. Hakk valnøtter. (Selvfølgelig kan du bruke andre nøtter. Men det passer best valnøtter). Skrell løken. Vask og kutt i terninger. Hell solsikkeolje. Kok gulrøttene. Når det er avkjølt, skrelle og rist på et grovt rivjern. Cook hardkokte egg. Cool. Skjær i små terninger. Ha alle ingrediensene i lag på parabolen.

Lag 1 - sild, laget 2 - nøtter, sjikt 3 - egg, løk lag 4 er sjiktet 5 - gulrot.

Toppe salat med majones sjenerøst smøre. Dryss med urter og pynt med skiver av fersk agurk. Suppler gjerne med pynt skiver av kokte gulrøtter. Dette vil gi salaten en festlig og elegant utseende. Retten er klar.

Bon appetit!

Pass på å prøve å lage mat begge alternativene. Kalde og varme forretter, "Sild i saueskinn pels", "og" reker salat på fransk "sikkert du liker og kanskje selv bli din favoritt retter i familien din.