Pølser i røren

Tasty Buffet - din drøm? Pølser i røren - en favorittrett av mange gourmeter. Of course, først av alt, de er tiltrukket av smaken. Men det er en viktig komponent enkel baking. Denne retten kan lett bli din krone. Så, hvis du bestemmer deg for å tjene pølser i røren oppskrift , vil vi vise deg. Mange er vant til å kjøpe kjøtt er en delikatesse i butikker og obschepitovskih poeng, men det er ikke alltid garantert å være frisk. Det er ikke noe mer delikate retter laget av deg selv. I tillegg, i dette tilfellet vil du bli informert om kvalitet og friskhet av produktet, som de sier, første hånd. Derfor bør alle kvinner vet hvordan å lage pølser i røren. Antallet ingredienser designet for 6 porsjoner, hvis du ønsker å lage mat mer - beregne selv ved andel. La oss komme i gang:

For å gjøre pølse i batter, trenger du: Svart pepper (bakken), egg - 2 stk, poteter - pund, to vaffel cake, 6 pølser, det er bedre melk, men valget neprintsipialen, smør - 50 gram, vegetabilsk olje, salt smak, en klype karri.

Først av alt foreta rengjøring av poteter. Nøye min grønnsak. Finhakket og satt til å koke. Tidligere har vi saltvann. Når potetene er kokt, mos. I denne blandingen legge smør, egg og bland til uniform. Gjør hva du vil, men jobber hardt for å holde seg varm saus. Temperaturen kan opprettholdes ved å plassere i en forvarmet puré, men utenfor ovnen, eller ved å pakke den håndkle pan periodisk eller varmer det. Kanskje du har din egen måte å opprettholde ønsket temperatur - prøver å bruke det.

Pølser må foreta et innsnitt fra den ene og den annen kant. Kjeks kjeks trenger for å skjære små strimler, litt mindre enn størrelsen av pølser i bredde, og omtrent dobbelt så lang.

Andre Beat egg i en liten bolle. Salt og pepper, tilsett karri. Hver wafer stripe må smøre hot saus - det myker wafer som vil hjelpe oss å gi den ønskede formen senere.

Etter at strippe wafere mykne, lagt på toppen av pølsen. Det må tett vikle kjeksplate. Deretter, for hver slik "rulle" dyppe inn i egget med salt og pepper og rull i mel.

Yngel pølser i røren i pannen. Varianten av produktet baking i ovn, men i dette tilfelle, kan danne en skorpe fra undersiden. I en stekepanne, hvis du vil hele tiden flip pølse og hell nok olje, pølser i røren jevnt ristet. Bruk dem må varme.

Det er en annen variant av fremstillingen av denne matrett. Han enda enklere tidligere, perfekt for frokost eller bare en snack. Pølser i røren for denne oppskrift fremstilles fra følgende liste av produkter: melk, mel, ost, egg, pølser, solsikkeolje, salt. Disse produktene er i alle kjøleskap.

Som et resultat, får vi en liten "burgere". Først kuttet pølse tvers i to. Deretter et snitt langs hver halvdel. Bland melk, egg, salt, visp resulterende masse. Deretter gni osten og legge den til massen, hell litt mel.

Vær oppmerksom på ost: hvis det er veldig salt, må du være forsiktig med salt: ikke overdriv. Deretter ble hver pølse dyppet i denne blanding, og deretter - i melet og yngel, snu hele tiden. Smaker bedre ville være hvis du steke dem til brunt.

For å forberede den første retten tar ikke mer enn en halv time, og den andre - tjue minutter. Og disse pølser i røren virkelig velsmakende. De vil appellere til alle. Disse enkle oppskrifter vil gjøre livet ditt bedre og klarere! Nyt en smak av livet! Som franskmenn sier, Bon appetitt!