Popcorn fra bokhvete: de grunnleggende reglene i matlaging og oppskrifter

Mange vet at popcorn er laget av mais, men dette er ikke alltid tilfelle. Det kan gjøres fra forskjellige hele korn, som bokhvete. Popcorn av bokhvete er ikke bare deilig, men også nyttig, og kan gjøre det hjemme ved hjelp av oppskrifter følger nedenfor i materialet.

Bruken av bokhvete popcorn

Bokhvete er svært verdifullt og nyttig produkt, men det er ikke nødvendig å bruke kokt, fordi du kan lage popcorn laget av bokhvete. Verdien av dette produktet er som følger:

1. Sammensetningen og nærværet av aminosyrer fremstilt fatet kan erstatte konvensjonelle på kjøttegenskapene, men det bokhvete protein og fiber vil bli ervervet ved menneske enklere.
2. Bakdelen av et høyt innhold av sporelementer, tilsvarende sammensetningen blir lagret ved popcorn.
3. Krupa naturlig, og når voksende behov uten kjemisk behandling, noe som betyr at for en person fra det i det hele tatt, det er ingen skade, bare bra.

Lage deilig popcorn kan være hjemme, men som det vil bli beskrevet i oppskrifter.

bokhvete popcorn

Denne formen er den mest smakfulle småretter fra alle andre frokostblandinger. I utseende, popcorn, vil bokhvete sikkert se ut som om han ikke er helt forberedt på, i motsetning til mais "bror", men smaken - det er perfekt. Air bokhvete lett å tygge, mens de fortsatt skarp, men anbudet.

Ready korn kan spises akkurat sånn, men likevel, de er lagt til salater, supper og andre kulinariske spesialiteter. Derfor, fra snacks laget frokost, helle melk bokhvete.

søt popcorn

Oppskriften er egnet for de som ikke vet hvordan de skal lage popcorn av bokhvete med en behagelig karamell glasur. For utarbeidelse av slike produkter trenger:

1. Bokhvete - 1 ss.
2. Apple - 1 stk.
3. Pumpkin - 100 gr.
4. Honey - 50 oz.
5. Mint - 5 ark.

Popcorn laget av bokhvete, oppskrift:

1. Syde må rumpe, og deretter sette den på stekeplate, som er pre-pakket med bakepapir.
2. Kokt bygg sendes til ovnen i 3 timer for tørking. Temperaturen må være mindre enn 100 grader. Beredskap vil være når kornet blir stengt.
3. Ytterligere gryn stekt på plate, men med tillegg av en liten mengde olje. Når vil tårene bokhvete skal dekke pannen med et lokk og kok ytterligere 5 minutter.
4. På denne tiden, kutt eple og gresskar i små terninger og kvalt til å fullføre oppmykning.
5. Videre helles honning og bråkjølt i ytterligere 3 minutter.
6. Klar popcorn bokhvete sette på papir eller stoff, for å stable alt fettet og deretter sette den i en honning stuffing og litt røre. polylinje mynte tilsettes for smak.

Popcorn er klar. Det er gitt til barn uten frykt, fordi alle ingrediensene er naturlige og sunne.

Popcorn hjemme

Det er en annen oppskrift hvordan å lage popcorn, men frityrkokeren er nødvendig for det.

følgende teknologier:

1. Kok bygg trenger å ende opp med bokhvete var smuldrete.
2. Den ferdige pudding bør tørkes. For å gjøre dette, kan det bli utvidet i håndkle og venstre over natten for tørking, hvis et presserende behov for å gjøre en matbit, så er det bedre å bruke ovnen. I ovnen kornet bør tørkes ved en meget lav temperatur, dør åpen nisje bedre. Tørking denne metoden tar opptil 3 timer.
3. Når kornet skal tørkes, strømmer inn i frityrgryten olje, hvis det er noen slik innretning, bruker den dype og smale panne. Oljen varmes opp, men ikke kokende. Det er viktig å finne den gyldne middelvei, ellers kan det koke mais eller bokhvete luften vil ikke fungere hvis temperaturen er lav.
4. Ytterligere porsjoner av tørkede bønner blir plassert i en olje, og etter å avdekke en periode på en plate. Det anbefales å først sette popcorn fra bokhvete på en fille for å fjerne fett, og deretter på fatet.

Ved slutten av koke snack salt, pepper og strø med krydder. Det skal sies at butikkene selges ferdig bokhvete popcorn, men synes det er ganske vanskelig, og det er ikke like naturlig i forhold til hjemme.

Blant annet hjemmelaget snacks, som vil være tastier, billigere, vel, nyttig, gi selv små barn.

konklusjon

Avslutningsvis må det sies at de beskrevne oppskrifter brukes i hjemmet, men de trenger en viss tid, men for de mest raske resultater, må du bruke en mikrobølgeovn. Bønner er stekt til en forhånds pan, røring hele tiden, slik at de ikke er brent, og etter avkjøling bokhvete er plassert i en beholder og sendt til mikrobølgeovnen. Deretter må du helle litt olje og lukke beholderen lokket. En timer er satt til 5 minutter, og popcorn er klar.