Poteter med bacon, bakt i ovnen - lage mat hjemme rask og velsmakende!

Hvordan du raskt samle hele familien rundt bordet? Hvordan å overraske din familie en solid og deilig måltid? Løsningen er enkel - kokk poteter smaksatt med bacon, bakt i ovnen.

Uforglemmelig smak, kjent siden barndommen

Jeg er sikker på at mange fortsatt husker smaken av barndommen med et fjernt gylne poteter bakt med bacon i ovnen. Dessverre, moderne bekvemmeligheter erstatte slike enkle og deilige retter fra våre liv. Og det er forgjeves, fordi å koke poteter med bacon, bakt i ovnen, er det veldig enkelt og billig. En rik aroma av denne retten på et øyeblikk husholdning samles på tabellen familie.

Den gamle oppskriften er veldig enkel og krever ingen avanserte ingredienser. For denne retten kan du bruke vanlig eller smult, eller røkt med et lag, eller podcherevinku - noen av disse alternativene er ideell for bakte poteter.

Denne retten er tilberedt veldig enkelt, og duftende krydder og urter gir den en spesiell smak som er sikker på å minne deg om barndommen. Bakte poteter er ideell for hjem middag for koselig samvær i et hus på landet, og selv for festlig kveld med din kjære.

Hvordan koke potetene i ovnen?

Du trenger ikke å løpe rundt halvparten av butikker og supermarkeder. Alle ingrediensene kan finnes i kjøleskapet.

Å koke poteter med bacon, bakt i ovnen, trenger du følgende produkter:

• Ett kilo ferske poteter.
• En løk middels størrelse.
• 200 g fett (røkt, eller med et lag av en vanlig gris).
• En liten mengde av vegetabilsk olje - ca 2 spiseskjeer.
• Krydder - standard sett (en klype salt, svart pepper, rosmarin og små kvister laurbærblad).

Bare prosessen med utarbeidelse av ingrediensene på bare 15 minutter, og deretter nok til å sikre at poteter og bacon ikke er brent i ovnen. På kokeprosessen vil ta litt over en time.

Matlaging bakt potet med bacon

Nå er du klar til å lage mat. Å starte ferske poteter bør skyll godt under rennende vann. Etter det, er det nødvendig å skrelle og knopper, når det er vasket, skåret i skiver av medium størrelse og årstid med krydder (salt, pepper, laurbærblad og rosmarin). For å poteter legge to spiseskjeer av vegetabilsk olje og omrør den resulterende blanding.

Vi går nå videre til prosessen med utarbeidelse av bacon. Dette produkt skjæres i skiver eller strimler. Sammen med vanlig bacon, kan du bruke en liten mengde bacon eller bare bruke podcherevinu.

Liten løk skrelle og kutte, kan du ringe, og kan terninger og liten størrelse, som noen liker det.

Fremgangsmåten for fremstilling av bakt potet

Ingrediensene blir fremstilt, gjenstår det bare å bake den resulterende blanding av rå potet, og bacon. Ovnen bør være forberedt på forhånd - for at den trenger å bli varmet opp.

Poteter med bacon, bakt i ovnen, forbereder lang - ca 30-40 minutter. Forblandingen er lagt på kjelen, en på forhånd smurt liten mengde vegetabilsk olje. Det er verdt å merke seg at overflaten må være helt dekket med dem - dette kan gjøres med rene hender eller en spesiell silikon pensel.

Potet med andre ingredienser er spredt jevnt. Det er to alternativer. Noen foretrekker å spre blandet blanding, mens andre spre første potetskiver, som deretter dekket av et saftig fett. Alt avhenger av individuelle preferanser.

Fra tid til annen må du se i ovnen. Når retten er klar? Som en generell regel, så lite som 30 minutter. For å sikre at potetene kan bli gjennomboret med en tannpirker eller gaffel - hvis den er myk, kan du bringe til bordet.

Poteter, bakt med bacon i folie

Ingrediensene er de samme, men prosessen med å forberede og tilberede en litt forskjellig. Poteter i folie med bacon fremstilt som følger:

• De knoller vaskes godt under rennende vann og kuttet i to deler, på innsiden av hvilken man må legge salt og pepper.
• På den ene siden av poteter er satt et stykke bacon, og den andre - en ring av fersk løk.
• Deretter blir de to halvdelene tilkoblet (det viser seg en slags hamburger i russisk stil) og innpakket i folie.
• Dermed må du forberede de gjenværende poteter, som deretter spredt på en stekeplate.
• Bake litt over en time. Vilje blir også testet med en tannpirker.

Bakt potet i ovnen med smult serveres varm. Før du får ut av ovnen, innholdet i pannen, kan du strø med revet ost. Serveres poteter med urter bør være. For disse formålene, helt grønn løk, persille og dill. I tillegg til poteter kan bli matet en rekke sauser, selv om selve parabolen er svært velsmakende og ikke trenger ekstra tilskudd.