Rask, solid og deilig: en rull med pitabrød med kylling.

Hva en skjønnhet - et tynt armensk lavash! Og som vi har så lenge uten denne universelle midler for emballasje det hele i kjøleskapet! I dag, noen russisk kvinne vet at rask, solid og velsmakende å mate en familie, må du ha et hjem ost eller tynn pita. Hvorfor? Med det første, kan du bake på en steke alt som det finnes i kjøleskapet (og du kan ikke engang fortelle deg hva det er - deilig osteskorpen kompenserer for eventuelle dristige eksperimenter), og den andre kan være en god kokk roll - og det vil også være en stor suksess. Og viktigst av alt - for eksempel en rull med pitabrød med kylling smaker veldig lik vårruller, og mye mindre oppstyr! Vanligvis synger vi en ode tynn pita.

Det er flere regler som må følges ved fremstilling av ruller. Først blir pita legges ikke på bordet, og maten film. For mykhet (og flatbrød ikke knekke under stekingen), kan du selv legge et kjøkkenhåndkle, og deretter - en film, og deretter - pita. Spre fyllet på toppen, og her trer i kraft den andre regelen: alle ingrediensene må være bakken - minst hogge. Det er vifter og iiiii tett masse som oppnås i blanderen. I alle fall bør konsistensen ligne en fylling pitabrød med kjøtt. Rull pakket og sendt til kjøleskapet - please! - Regel №3 - tre timer. For hva? Stuffing bør impregnere flatbrød, vil det gi fatet nøyaktig ønsket metthetsfølelse og godbiter.

Og nå nærmere oppskrifter. Roll Lavash med kylling kan omfatte som co følgende ingredienser: ost, tomater, majones, grønnsaker, poteter, sopp, selv fisk og koreanske gulrøtter. Generelt, alt som er i kjøleskapet og kombinere i smak, kan etter hvert bli til et brød av pitabrød med kylling. Som nevnt ovenfor, blir de valgte komponentene pulveriseres eller finhakket i en blander (som et alternativ - gni på et rivjern). Da den resulterende masse er å bli fordelt over hele platen og rullen rulle. Sørg for å ha stuffing ost eller majones - hvor mye avhenger av dine kulinariske preferanser. Siste tillater å binde sammen alle ingrediensene og ost - den uunnværlig produkt som dekorerer en annen rett og gir den et piquancy. Greenene er også svært ønskelig: smak og pynt, og vitaminer i et enkelt produkt. Du kan bruke og krydder - men med dem du må være forsiktig, så kast ikke utsettes for varmebehandling, og deretter krydder oppfattes annerledes enn hvis vi lagt det til hovedrett.

Men det finnes alternativer og ganske "toplenkih" ruller. I dette tilfellet, igjen, bruke ost - det smelter i varmen behandling og de resulterende ruller vil ha en deilig lukt og smak. Varm opp denne retten kan være på en stekepanne med litt olje, men det er best å bruke aerogrill eller mikrobølgeovn. I dette tilfellet vil rull med pitabrød med kylling ikke ta unødvendige kalorier, men vil skape et meget godt grunnlag for en familie middag.

I Kaukasus, det er en annen mulighet for å bruke flatbrød: pitabrød med kylling eller grillmat. For å forberede en slik kulinariske mesterverk trenger å ha en grill (svinekjøtt, kylling, lam - ingen forskjell). Stekt på spidd kjøtt spredt på en tynn pitabrød, noe som gir brød å bli matet med juice. Dette også legge løk, skiver ringer, greener, majones eller ketchup til å smake. Alt dette er pakket - og tilfredsstillende måltid til tjeneste! Jeg vedder på at ingen hotdog ikke sammenlignes med de fordeler og renheten av produktene med mulighet snack - det er veldig vanlig på markedene i Nord-Kaukasus Federal District.

Så mange alternativer til tjenester av husmødre som elsker å eksperimentere og lukke deilig feed. Lykke til i den kulinariske kreativitet!