Deig for stekt pies på yoghurt: oppskrift

Deig for stekt pies på kefir gjøre mye enklere og raskere enn gjær base. Det er derfor sende inn artikler, har vi besluttet å vie dette problemet.

Vi gjør en rask test på yoghurt for stekt pies

Det er mange alternativer for å forberede deigen for paier. Men den raskeste og enkleste er den som innebærer bruk av yoghurt. Imidlertid bør det bemerkes at et slikt rammeverk er bedre egnet for stekte produkter. Hvis du ønsker å bake kaker i ovnen, foreslår vi å gjøre grunnlag for å bruke gjær.

Så må vi:

• kefir butikktyv fett 2,5% - full glass;
• Solsikkeolje med ingen smak -? Kopp;
• hvitt sukker mellomstore - stor skje;
• Soda spisestue - en liten skje ufullstendig;
• jodsalt - teskje;
• lys siktet mel - 3 kopper.

mesim basis

Deig for stekte paier på kefir er gjort lett og enkel. Først må du helle i en bolle meieri drink og en bit av det å varme over svært svak varme. Etter det, til rettene du vil fjerne fra ovnen og legg den i natron. Intensivt blande ingrediensene en stor skje, bør du vente til yoghurt ikke slutte å skum. Videre, er det nødvendig å helle salt og sukker, så vel som hellesolsikkeolje uten smak. Ved slutten av prosessen for å legge til rette nødvendige lys mel, pre-siktet i en sikt.

Som et resultat, bør du få en veldig myk og litt kjepper i håndflatene av deigen for stekt pies på kefir, som må være dekket med tykk klut og holde varm med ¼ time.

Hvordan forme kaker?

Deig for stekt pies på kefir er veldig svarer godt til modellering. For dannelsen av produktene bør det nappe ut fra en felles plattform, og deretter rulle den ut i en ikke svært tykk, men ikke tynn kake. I fremtiden, i midten er nødvendig å sette noen stuffing. Etter denne kanten av basen må være sterkt klemt fingrene.

Stek i en panne

Deilig deig for stekt pies på kefir svært raskt tilberedes på komfyren. Dessuten blir det frodig etter varmebehandling, myk, rosa og svært velsmakende.

Før du begynner steke karbonader i pannen du trenger å helle en tilstrekkelig mengde fett (vegetabilsk). Ideelt ville man om oljen dekker bunnen av skålen ved 1,5 eller 1 centimeter. Etter en tilstrekkelig varm-pan, bør det bli å sette alle kaker laget på grunnlag av kefir.

Yngel ene side av produktet, må de for å svinge og fremstilling av nøyaktig den samme måte. Det bør bemerkes at denne deigen ikke vil absorbere mye olje, og derfor Patty er ikke veldig feit.

Lag deigen for stekt pies på yoghurt og gjær

Nå vet du hvordan du gjør kefir deigen for stekt pies. Imidlertid bør det bemerkes at det kan være forberedt på en annen måte. I dette tilfellet, trenger du en pose med tørrgjær. Med applikasjonen kan du slå av denne ingrediensen mer frodig og delikat deig som gjør kaker vakrere, deilig og næringsrik.

Således ingredienser:

• kefir butikktyv fett 2,5% - 2 fulle glass;
• Solsikkeolje med ingen smak -? Kopp;
• hvitt sukker mellomstore - stor skje;
• tørrgjær - en liten pose;
• jodsalt - teskje;
• Bright mel siktet - tre glass.

Mesim kefir gjær-basen

Før du kna deigen for stekt pies, må du forberede en brygge. For dette gjæret drikk er nødvendig for å helle i jerngryte og en liten varme opp minst brann. Neste i kefir bør oppløses fullstendig hvitt sukker, hell hel pose med tørrgjær og sette et par store skjeer av mel. Bland alle ingrediensene med en skje, må de dekke med et håndkle og la batteriet nær varme i en halv time. På slutten av denne tiden bør du ha en frodig og luftig deig, som å helle solsikkeolje uten smak, og gradvis helle salt og resten av melet.

Som et resultat av blanding av komponentene du trenger for å få en myk deig, en liten pinne på hender. At den har nådd den ønskede tilstand, er det nødvendig å dekke med et lokk eller en duk, og deretter la i et varmt rom i 40 minutter. Etter denne tid deigen vil stige godt og vil være fullt skikket for støping karbonader.

Hvordan lage produkter og stek dem i olje?

Forme kaker fra kefir gjær-baser bør være nøyaktig det samme som i den foregående oppskrift.

Halvfabrikata må være forberedt på å sette i kokende olje og stek på begge sider til de er brune. Som et resultat, får du en veldig frodig og deilige kaker som du bør umiddelbart gjelde for familiemedlemmer, sammen med en kopp søt te.

Gjøre batter for kaker

Har du gjør noen gang røren for stekt pies med kefir i et brød maskin? Oppskriften på denne rammen vil bli presentert for din oppmerksomhet nå.

Så må vi følgende produkter:

• kefir butikktyv fett 2,5% - full glass;
• mellomstore ferske egg - 2 stk,.
• jodsalt - ½ dessertskjeer;
• mellomstore hvitt sukker - en liten skje;
• Soda spisestue - en liten skje ufullstendig;
• Bright mel siktet - 2 kopper.

elteprosessen

Brød - det er veldig nyttig for husmødre enheten der det er mulig ikke bare å bake deilig hjemmelaget brød, men også for å forberede noen deig. For å gjøre å bruke det grunnlag for paier, må du legge alle de ovennevnte ingrediensene i en bolle, og deretter legge fram et program blanding ved ønsket tidspunkt.

Etter denne perioden deigen er glatt og en slik konsistens at du trenger. Etter at den trygt kan brukes til fremstilling av paier.

Hvordan steke?

Stek karbonader fra røren er ganske enkelt. Først i en varm stekepanne med olje er nødvendig for å sette en stor skje av basen og for å fordele den i form av kaker. Videre er det nødvendig å sette stuffing og igjen dekker testen. Fry nedre dels produkter, må de bli slått over, og fremstille tilsvarende måte.