Fisk såle. velsmakende oppskrifter

Fisk er en verdifull og næringsrik produkt. Den inneholder nyttig syre (omega-3 og omega-6), store mengder av høy kvalitet protein, lite fett, vitaminer og mineraler. Og fisken er fordøyd mye raskere enn kjøtt. Derfor et sunt kosthold eksperter sier at det må nødvendigvis være til stede i menneskets kosthold. Vurdere hvordan å lage mat fisk marine språk. Her er noen deilige oppskrifter.

  Marine Fish språk panert ost

Beat godt i en dyp tallerken rå egg med en stor skje av majones og to små skjeer Dijon sennep. I en bolle satt en halv kopp av knust crackers og den samme mengde av revet parmesan og en klype cayennepepper, salt og hvitløkspulver. To deler av fisk som veier hundre gram rulle først i mel, deretter i egg blanding. Deretter - svært nøye - i brødsmuler med ost. Legg dem på steke og matlaging for femten-tjue minutter til to hundre grader forvarmet ovn.

Sole fisk med fløtesaus "gjester"

Denne retten er veldig raskt og enkelt tilberedes. Men det kan være en stor "hot" for gjestene. Fisk porsjon (100 g) rulle i mel og stekt i vegetabilsk olje. Sett det på en vakker plate. I samme gryte, hell en kvart kopp kylling buljong og en stor skje med sitronsaft. Saus koke ned til en slik tilstand at det er halvert. Deretter legger to store spiseskjeer med kremost "Philadelphia". Et minutt senere, hell sausen fatet, legg strimlet fersk pepper, frisk sitron krus og dryss med persille. Serveres umiddelbart på bordet.

Bakt eneste fiskesaus i den opprinnelige e

Coat med et stykke filet (100 gram) ketchup "Lecsó med grønnsaker skiver", limesaft og sette stek i ovnen i ti til femten minutter. På dette tidspunkt to store tomater skåret i små terninger og fylte oliven (en kvart kopp) - i halvdel. Bland disse ingrediensene med to store skjeer av ketchup, sette på fisken og dryss med revet ost. Forberede en rett for ytterligere ti minutter. Serveres anbefalt med en salat av friske grønnsaker og kokt ris.

Fisk såle med salsa

Først fremstille blandingen for panering. For å gjøre dette, en halv kopp knuste kjeks med cayenne pepper, salt og litt paprika. I en stor bolle blander egg og en stor skje med ketchup. Skjær tre hundre gram fileten på to tynne plater. Først, som hver dyppe ned i røren, og deretter godt rulle i brødsmuler. Stek i en dyp stekepanne. Sole - fisk som er svært raskt kokt. Derfor, for å spare tid, er det nødvendig å forberede salsa. For å gjøre dette, 1/2 kopp hermetisert røde bønner blandet med en fjerdedel av to cherrytomater, hakket løk penn og saften av en halv sitron. På fatet sette to stykker av fisk, en stor skje med majones og salsa.

Bon appetit!