Reker salat med kinakål: deilig, enkel og nyttig!

Kinakål i Russland har blitt en suksess i det siste. det gjorde ikke tatt alvorlig inntil nylig, bortsett fra en unødvendig luksus, ikke nyttig og næringsrik grønnsak. Ikke den siste rollen ble spilt av kostnaden av kinakål, som sammenlignet med prisen på en vanlig kål er mye høyere.

I dag, kinakål, eller snarere mat med bruken er svært populært, spesielt fordi, som det viste seg, er det mye mer nyttig enn en enkel kål.

Mote for kinakål i salater

La oss snakke om hvorfor Peking kål i salater i dag en hyppig besøkende før han flyttet til slik en velsmakende, sunn og festlige retter, som reker salat med kinakål. Videre, for noen grunn, mange mener at det er en grønnsak salat, og foretrakk å legge til forskjellige retter, dekorere den forlater smørbrød og så videre.

For det første, slik kål salat alltid mer saftig og har en unik intens smak; for det andre, de unge bladene av kinakål er et perfekt supplement til enhver vegetabilsk bukett, å være en hel lagerbygning av vitaminer.

Fortsatt tid til å komme tilbake til hovedtemaet i denne artikkelen, nemlig hvordan man skal forberede en salat med reker med kinakål, hva slags salat er kjent i dag, og hvorfor uten at det nylig koster ikke mer enn et festbord eller en restaurantmeny.

Rosa reker salat med kinakål Tradisjonell

Enkel, deilig og svært næringsrik salat med et vakkert navn "Pink reker salat med kinakål 'er enkelt å tilberede.

Til dette trenger vi direkte selv reker (det er nok til å være et pund), kinakål Kachan, hundre gram solid usaltet ost, 3 små tomater, 3 egg, litt sitronsaft og krydre etter smak.

vil forberede 4-5 ss majones er nødvendig for saus, to spiseskjeer med ketchup, tre spiseskjeer med smeltet ost, en spiseskje kremfløte og noen fedd hvitløk.

Fremstilling rosa salat begynner med å knuse hvitløk, deretter tilsettes til de andre komponenter av saus, som er en god beat til glatt. Reker må koke frosset i lettsaltet vann med krydder, og deretter la dem avkjøles, skrelle og mariner i den utarbeidede saus i noen timer.

Kål blader å bryte hendene og deretter strø dem med frisk sitronsaft, tilsett finsnittet tomat, revet på et grovt rivjern egg og ost. Alle ingredienser vil være nødvendig å nøye legge ut lagene. Første lag - tomater, andre - kål, tredje - egg, fjerde - Ost og fullstendig bilde - reker. Hvert lag må suge sausen.

Reker salat med soyasaus

For fremstilling av denne salat det nødvendig å forberede 300 gram hermetisk reker lite soyasaus og frisk ingefær, 10 g sesamolje, 20 g kyllingbuljong uten salt og krydder, og 10 g ris vin, og 5 gram tre prosent løsning av eddiksyre, gressløk.

Først må du forberede reker, for dette må de finhakk. trenger også å hogge vårløk og ingefær. Buljong med eddik, vodka og sesamolje må være grundig visp til en jevn røre.

I salat bolle for å legge ut lag reker, urter, hell forberedt saus og avkjølt tjene.

Alternativt kan du også se på og en enkel salat med reker og avokado olje. For sin forberedelse må blande 150 gram reker med salat, sitronsaft, to hakkede tomater og en avocado hakket. Fyll denne salatdressing mulig som krydder og olje, fortrinnsvis olivenolje.