Roulade med sitron oppskrifter

Hva er rullen med sitron? Hvordan lage den? Disse og andre spørsmål vil bli diskutert i artikkelen. Bakverk med sitron har en fantastisk smak, behagelig aroma og ømhet. Sitron svamp ørretrullade - en subtil lys dessert med kaffe eller te.

deilig roll

Det enkleste oppskrift på rundstykker med sitron. Det er upretensiøs, tid-testet, rask og overraskende velsmakende rett. Du kan lage den i bare tretti minutter. Dette roll mange tar med på turen, fordi smaken blir bedre med hver dag, og det ikke ødelegge. Den kan spises med en gang, og hvis han kunne stå en natt, vil det bli enda mer appetittvekkende.

Så hva ingrediensene er en del av rullen med en sitron? For deigen må du kjøpe to egg, en boks med kondensert melk, 0,5 timer. L. soda, 1 ss. mel. For å forberede stuffing må du ha en kopp sukker og to sitroner.

Hvordan å lage mat?

Concoct en roulade med sitron, må du først lage deigen. Bland alle komponentene som inngår i komposisjonen, slik at deigen er blitt flytende. Soda bør legges på slutten. Ordne på en stekeplate eller bakepapir tracing papir. Smelt litt smør og fett belegge dem (slik at deigen ikke er fast). Hell røren på bakervarer jevnt og sette i ovnen til å bake i 15 minutter.

Når eim, lett brunet - dra! Kaken vil se ut som en kjeks eller manna.

For fremstilling av fyllinger, vaskes to sitroner, kuttet av "haler" og gni på et rivjern (med hud), fjerner frøene. Legg dem en kopp sukker og bland.

Spre fylling på den varme kaken gang og raskt rulle rull. Pakk den i en gjennomsiktig papir som bakt deig, og tett knytte et håndkle. La produktet i kjøleskapet over natten for å impregnere. Du kan dekorere roulade med melis, sjokolade eller glasur.

enkel roll

Tenk oppskrift roll med sitron, som kan lage mat kun fire ingredienser. I tillegg vil du trenger to kopper sukker, 4-5 stk. egg, en sitron, en kopp mel.

Visp eggene med sukker glass. Tilsett mel. Spredt på bakepapir, legg på deigen og stek den ved 180 grader. Glipp sitron gjennom en kjøttkvern og blandes med en kopp sukker.

Anvende en varm kjeks fylling og raskt å vri rullen. Når produktet er litt kjølig, dryss med melis.

Rulle ut kjeks deig

Mange prise sitron roulade kjeks deig. For å gjøre det, må du kjøpe 6 stykker. egg, 60 g kokosnøtt smule tre sitron, 100 g av en olje, 5 g gelatin, en klype salt, 120 g sukker, 100 g mel, 250 g pulverformet sukker.

Siden koke opp en fantastisk roll med sitron? Oppskrift med bilder for å introdusere deg til å utforske. Først forberede kakeblandinger. I fire separate eggeplommer fra de hvite, legge til proteiner klemme av salt og visp dem til en frodig skum. Sett til side.

Deretter eggeplommer legge 120 g sukker og fire spiseskjeer kaldt vann. Visp eggeplommene slik at det oppnås et luftig lett vekt. Ytterligere plommer lå over den piskede eggehviter, sile 100 hvitt mel, tilsett 40 g kokos smuler og kna til en jevn deig.

Shots pan parametere 35 X 40 cm bakepapir og jevnt fordele deigen derpå. Bake kjeks trenger i den ovn som varmes opp på forhånd, i 15-20 minutter ved 200 grader. Kaken skal brunet.

Sett ferdig kaken i håndkle, fjern papiret fra ham, og med et håndkle roll roll lengde. Avkjøl produktet når kveilet.

For å fremstille sitron krem suge 5 g gelatin i 40 ml vann. Kniv for rengjøring grønnsaker , fjern skall av to sitroner, satt til side. Klem saften av tre sitroner og sil den. Hell 100 ml sitronsaft i en liten kjele, tilsett til den samme 100 g smør 250 g flormelis og sitronskall. Sett på varmen og kok opp under omrøring med en skje. Kok i 7 minutter. Neste, fjern fra varmen og fjern skallet.

I en egen bolle blander to egg, tilsett litt varme fløten, bland godt og sende den tilbake i kjelen. Omrøring kok opp, men ikke koke.

Deretter inn i den varme fløte, plasserer hoven gelatin, bland godt, helles i en annen bolle. Sett den i kaldt vann med is og pisk til den er avkjølt. Etter sender en halv time i kjøleskapet.

Etter denne tid, utvide roll, fjerne håndkle og spre kake krem ¾. Rull opp roll. Obmazhte resterende kremen produkt fra toppen og sidene, dryss med kokos smuler og pynt med kandisert appelsin og sitron, mynteblader. Den ferdige retten ut på en tallerken og server med kaffe eller te.

Roll av gjærdeig

Hvordan forberede en gjær roll med sitron? Dette er en svært økonomisk alternativ for hjemmebakte kaker. trenger bare å teste vann, mel, salt, en spiseskje av solsikkeolje og gjær. For fylling - litt sukker og sitron. Resultatet er luftig, frodige ruller med sitrus behagelig aroma. Total tid i ovnen (med unntak av den tid til å lage en gjærdeig) er 40 minutter.

Så, for å bake tre ruller, vil du trenge en sitron, 700-800 g gjærdeig (kjøpe eller lage selv), 5, Art. l. sukker, ett egg.

Forbereder en gjær roll

Bilde ruller med sitron demonstrerer alle fordelene ved dette produktet. Så gjør deg klar! Først vaske sitron, skåret i to og fjern frøene. Sett sitronskall i en blender og slipe til en jevn tilstand. Tilsett sukker og bland - din fylling er klar.

Del deigen i tre like deler og rulle ut til et rektangel. Sett fyllet på deigen med en skje et tynt lag. Twist ruller og forsegle endene.

Deretter legger de ruller på en bakeplate, smurt med solsikkeolje, og spres med pisket egg. Sett en preform på et lunt sted i en halv time. I løpet av denne tiden, vil rullene øke i volum til det halve.

Deretter plasserer dem i en forvarmet ovn og stek i 20 minutter til kokt ved en temperatur på 220 grader. Når rullene skaffe en gylden brun farge - fjerne. Under baking ovnsdøren, må du ikke åpne for produkter som ikke falt. Deretter avkjølt ruller å tjene te.