Saftige burgere fra kvernet kalkun: deilige oppskrifter, mat sammensetning

Kalkunkjøtt er svært nyttig for barn og voksne. Dette kalorifattig produkt inneholder en stor mengde protein, et utvalg av vitaminer og sporelementer. Smak kvalitet kosten kjøtt er ikke så attraktiv, men de kan bli bedre ved hjelp av urter, grønnsaker og krydder. Hvordan lage hamburgere hakket kalkun? Deilige oppskrifter og nyttige tips du kan lære av vår artikkel.

Saftige burgere med pynt

Denne oppskriften er nyttig for de som ønsker å lære å lage mat for en begrenset periode en deilig lunsj. Hvordan lage en rask velsmakende burgere fra hakket kalkun? Les oppskriften nedenfor.

• To kilo kalkun filet kjøttdeigen sammen med smør (200 gram).
• Tilsett kjøttdeig 300 ml krem, en egg, salt og krydder etter smak. Deretter blande ingrediensene til jevn. Å mette den resulterende massen av oksygen, frastøte hendene på bordet.
• BLIND karbonader, rull dem i mel og stek i smør.
• For å forberede garnityr, kokk moste kokte poteter og et stykke smør. Ikke glem å legge til salt og blader av arugula (sommer erstatte den med sorrel eller spinat).

Den ferdige retten kan serveres med saus og noen friske grønnsaker salat.

Koteletter fra kvernet kalkun (deilige) i ovnen

Dette er en veldig enkel oppskrift, og håndtere det kan være hvem som helst.

• Bla gjennom kvernen 600 gram bryst, løk og hvitløk.
• 300 gram hvitt brød eller brød skåret i små biter og suge i melk.
• Koble til en passende parabolen tilberedt mat og legge dem en rå egg.
• Rør hender ingrediensene, tilsett salt og pepper. Hvis det er et ønske, kan du sette noen hakkede urter.
• Av kjøttdeig karbonader blinde på en oval og legg dem på en stekeplate. Olje vil vi ikke bruke - Kjøttdeig i kokeprosessen å bevilge tilstrekkelig mengde fett.

Når kjøttbollene lett brunet på den ene siden, de må snu. Fullfør ferdig tallerken med friske grønnsaker, urter og pyntet med bokhvete. Vi er sikker på at din familie vil sette pris på de vedlagte innsats.

Saftige deilige burgere fra kvernet kalkun

Matlaging av fjørfe - en nytelse: innsatsen til nesten ikke trenger å bruke, og retter er saftig og velsmakende. Denne gangen ønsker vi å dele med deg hemmelighetene om hvordan å lage mat burgere hakket kalkun. Deilige burgere smelter i munnen, og kosttilskudd egenskaper av kalkunkjøtt tillate å spise additiv uten frykt. Så oppskriften:

• 500 gram filet koteletter med en kvern.
• Legg til stuffing noen rå poteter, pre-revet på et fint rivjern eller medium.
• Hakk løken og legg den vilkårlig til andre produkter.
• Hell over i hakket halvdel et glass vann ved romtemperatur ved tilsetning av salt og pepper. Bland godt og frastøte den resulterende masse - dette vil avhenge av letthet og luftighet av de fremtidige koteletter.
• Gi hendene dine er våte hakke den ønskede formen, plasser arbeidsstykket på skjærebrett, og deretter sende den i kjøleskapet i en halv time.
• Når vil rett tid, stek kjøttbollene.

Velsmakende rett kan suppleres med en siderett av stuet grønnsaker.

Kotelett med sopp saus

Det er velsmakende og vakker parabolen er en utmerket titt på ferie tabellen. Forbered deilige burgere fra kvernet kalkun er ikke så vanskelig. Viktigst, lese nøye oppskriften foreslått her:

• To brødskiver suge i melk.
• Et par fedd hvitløk male ved hjelp av en presse.
• Frisk koriander og persille finhakk.
• I en dyp skål koble Produktene fremstilt fra 600 g kvernet kjøtt, kylling egg, salt og pepper. Bland ingrediensene.
• Blindt koteletter våte hender og stek i en panne til de er møre.
• Forberede saus. For dette kutt 500 gram fersk sopp, så steke dem i olje og smør blanding.
• Når soppen skiller seg ut juice, hell i pannen et glass hvitvin og kok til væsken har fordampet med halvparten.
• Halv kopp av fløte (10%) av et hvitt mel blanding med en skje og hell i kjelen. Simmer sopp over svak varme til sausen har blitt tykk nok.
• Sett koteletter i en ildfast form og legg i forvarmet ovn og hell sausen.

En festlig måltid er klar på fem minutter. Vi er sikker på at dine gjester vil sette pris på de kvernet kalkunkjøtt koteletter. Deilige burgere Serveres med noen side parabolen.

Tyrkia biffstykker med ost

Sammensetningen av denne tallerken er noe uvanlig. Men takket være noen "hemmelige" ingredienser, viser det seg saftig og velsmakende. Hvordan lage deilige burgere fra kvernet kalkun? Oppskriften er veldig enkel:

• I en bolle, visp blender 200 gram ost, 200 gram varmt smør, noen fedd hvitløk og friske urter.
• Den resulterende massen legge på plastfolie, rull pølse og oppbevar i kjøleskapet.
• 700 gram kalkun og 200 gram røkt bacon finhakket, tilsett vårløk, et par eggeplommer og dynket i melk brød. Bland ingrediensene godt frastøte den resulterende kjøttdeigen og sende den i kjøleskapet i en halv time.
• Stuffing av ost skåret i skiver, proteiner, beat, kjøttdeig kotelett rulle i store baller.
• Stykket kalkun flat håndflaten i sentrum, plasserer ost, hamburger form, dyppe den i hvitt og rull i brødsmuler. Tilsvarende gjorde det samme med andre produkter.
• Stek kjøttbollene, sende dem i ildfast form og dekk med folie.

Forberede en rett for en kvart time, og deretter umiddelbart bruke til bordet med noe garnityr.

Koteletter "Fragrant"

Denne gangen vil vi forberede en vegetarisk koteletter fra kvernet kalkun. Velsmakende og velduftende tilsetningsstoffer gi ferdige retten spesiell duft.

• Skrell rødløk, hogge den, satt i en bolle og hell kokende vann i noen minutter. Vannavløp.
• 400 gram filet kniv skåret i små terninger og bland med løk.
• Tilsett salt, pepper, egg, tørket basilikum og litt balsamicoeddik.
• Bland produkter.

Grill burgere over middels varme til de er møre. Bon appetit!