Kissel fra tyttebær. oppskrift på

Jelly kan betraktes nasjonalrett russisk mat. Hans oppskrift lånt fra noen andre nasjoner, men tilpasset din smak. Alvorlige tyskere legge nellik i det, og romantisk fransk - vanillin. I antikken var det en av mine favoritt desserter - selv i russiske eventyr i elvene i melk er melk og honning. Kissel fra tyttebær, oppskriften er enkel, ikke vises umiddelbart. Første drink forberedt fra avlinger, mest havre kjent, men våre forfedre spiste erter, rug, hvete gelé. De var sur smak og var ikke altfor priglyadny gråaktig farge. Senere begynte de å legge stivelse, og som et søtningsmiddel brukt honning, bær, syltetøy, sirup. Det er nyttig for barn - ikke ved et uhell før han ga barna til frokost i barnehagen. Det anbefales for folk som lider av magesår, gastritt med høy surhet. I Russland, alle andre Kiselev foretrukket tranebær.

Kissel fra tyttebær. oppskrift

Å lage sunn gelé av tranebær, må man ta bær, sukker, stivelse og vann. Først må du lage sukker sirup. For dette formål blir sukkeret oppløses i kaldt vann. Den resulterende oppløsning ble satt i brann, justeres under omrøring til koking. Tranebærjuice er presset. Ytterligere skjeen stivelse fortynnet i et glass kokt og avkjølt vann, alt blandet grundig. Den kokende sirup helles i stivelsesoppløsningen under omrøring. Etter et minutt slå av. Forstyrre så lenge massen blir tykk, og hell tranebærjuice.

Kissel fra tyttebær barn

Små barn spiser bedre, hvis parabolen er ikke bare deilig, men også vakkert. For dem, kan du lage mat tranebær gelé "med snøflak." For å tilberede det er nødvendig å ta en liter vann, et glass av tranebær, 8 ss (de som ikke liker søt, kan ta mindre) sukker, 5 ss potetstivelse, 1 ss pulverisert sukker.

Hvordan lage pudding med tyttebær for barn

Cranberry vask, helle kokende vann i noen minutter, avløp den. Av myknet bær presse juicen. I pannen for å helle kaldt vann, tilsett tranebær kake, rør. Vent til koking, koke i ca 5 minutter. Deretter filtreres gjennom et trådnett. Den resulterende kjøttkraft tilsett sukker, kok opp igjen. Potetstivelse er satt inn i et begerglass, helle vann, røre. 1 er ment å være en glassstivelsesløsning, som er nødvendig for å helle en tynn strøm inn i kokende sukkersirup. Ikke glem hele tiden, omrøring for å unngå klumper dukket opp. Når slike andeler oppnås tykk gelé. Slå av brannen, la avkjøles. Etter 10 minutter, tilsett gelé presset tranebærjuice. Hvordan å blande, kjølig. På denne tiden, ta iskrem boller, deres støtfangere fuktet med vann, og deretter dyppet i sukker for å gjøre det virke som sine vegger priporoshit frost. Hell over i dem den avkjølte pudding og topp med snøflak av et tynt lag av pulverisert sukker.

hvor nyttig

Kissel fra tranebær, hvis Oppskriften er enkel, inneholder store mengder av askorbinsyre og acetylsalicylsyre, slik at den kan brukes sammen med forkjølelse og influensa. Det kan ikke bare slukke tørsten, men også sult. Kissel fra tranebær oppskrift er spesielt utviklet for barns ernæring, og som beskrevet ovenfor, velsmakende og nyttig.