Sugar Cranberry: oppskrifter, sunn

Innrømme det, hvor ofte du spiser tyttebær? Sannsynligvis ikke så veldig. Men for fans av en sunn livsstil, vil dette bær bli en ekte universalmiddel. Vitaminer som finnes i tyttebær, virker på kroppen mye mer effektivt enn de vitamintabletter. Spesielt nyttig for barn tyttebær. Det er mye bedre å spise naturlig, skapt av naturen, Vitaminki enn gjort i kjemisk laboratorium.

Smittsomme sykdommer, inflammasjon, magesykdommer, urinveisinfeksjoner, tannkjøtt - alt dette, og mer kan forebygge en liten bær tranebær. Oppskrifter som inkluderer dette nyttig "sur myr ball", er det svært mangfoldig. Videre, tyttebær har unike egenskaper vedvarer meget lang tid, fordi den inneholdt benzosyre er den naturlig forekommende konserveringsmiddel til stede. Derfor bevarer selv frosset ren tranebær sine nyttige egenskaper.

Av disse bær kan gjøre deg selv en godbit, som tranebær i melis. Det gjorde det veldig enkelt og raskt. 50-100 gram bær ta to rå eggeprotein, 200 g pulverisert sukker og en spiseskje av vanilje eller sitronsaft. Cranberry skyll godt og la tørke av litt. Pisk hvite med melis, tilsett vanilje eller sitronsaft. Bær en dyppe i protein-sukkerblanding, og spredd på pergament tørking. Tørr frukt bedre, sette dem ett lag, men ikke en gjeng.

Du kan lage og høsting for vinteren, alltid komme godt med dette tranebær i sukker. Oppskriften er som følger: ett kilo av bær trenge 1,6-1,7 kg sukker. Ta glasskrukke (eller mer, avhengig av størrelsen) og begynne å fylle det tyttebær, lag på lag overrisling med sukker. Når du kommer til "kleshenger" banker gjøre endelige tilbakefylling med sukker, lukke krukke lokk og oppbevar på et kjølig sted.

Det er et annet alternativ, som er høstet tyttebær i reserve. Oppskrifter som ligner den foregående ved at mengden av sukker og bær er identiske, men litt annen måte å tilberede. I dette tilfellet, tyttebær er godt knust stampe av tre, eller rull i en kjøttkvern. Den resulterende masse er blandet med sukker og satt i krukker. Top igjen stoppet all sukker, lukker lokket - og i et mørkt og kjølig sted.

Og, kan du forberede en fruktdrikk, den viktigste komponenten i som - tyttebær. Fruktdrikker oppskrifter på alle, men for eksempel, gir vi her er som følger: vaske i rennende vann en kilo bær, og hell dem i et dørslag og suge i 3-4 minutter i kokende vann. Deretter bær treskje frynser gjennom sikt og blandet med en liter varmt vann og kokt sukker glass. Den resulterende saft helles i flasker, og etter tilstrekkelig avkjølt, settes i kjøleskapet. I fremtiden kan det bli anvendt i ren form, en glass 3-4 ganger om dagen, og kan fortynnes med kokt vann for å oppnå en slags befestet drikk. I tillegg kan denne saften bli gradvis lagt til te.

Her slik det er nyttig, tranebær. Oppskrifter med dette berry kjent og verdsatt selv våre oldemødre. For eksempel, ved hoste, anvendes de tranebærjuice, som ble blandet med honning, og temperaturen ble senket med den, men fortynnet med vann. Også, tranebærjuice, blandet i like proporsjoner med saft av granateple, eple, sitron, rødbeter gulrøtter og med tilsetning av 50 g honning, brukes til å øke blod hemoglobin.

Men i noen tilfeller er det ikke nødvendig å bruke tyttebær. Hvis du har et magesår, gastritt, sykdom duodenalsår, hyperacidity, kan tyttebær bare forverre situasjonen. Dessuten kan overdreven bruk av tranebærjuice eller ut av det skade tannemaljen, så prøv en gang spiste disse bærene, skyll grundig munnen med vann.