Salat "Chicken under en pels": en rekke oppskrifter

Salater "under en pels" er veldig enkelt å gjøre, og disse rettene er alltid å vinne. De kan være fra en rekke komponenter som er i perfekt harmoni med hverandre. Deres viktigste ingrediens - kjøtt eller fisk. Og så kommer fra fersk eller hermetisert grønnsaker, syltede bær eller frukt. Som tanking brukes vanligvis majones.

Kylling med ananas

Et eksempel på dette deilig salat er en kylling under en pels. Dets struktur, i tillegg til 4 store poteter, inkludert marinert paprika (4-5 stykker - om en krukke av 250 g), Bank of hermetisk mais og en mer - ananas. Denne uvanlige kombinasjonen av produkter gjør salaten "Chicken under en pels" lys-smaker, saftig konsistens. fremstillingsprosedyren for følgende: 400 g filet koke inntil kokt i saltet vann med krydder. Kok potetene også, men i en peeling. Cool. Ananas, mais, paprika og fold i et dørslag. Ta en grunt fat, satte salat. De vil pakke og kylling "under en pels." Skrell potetene og riv på store rivjern. Halvparten lå jevnt på plate. Prisolit og pepper. Gjør mesh majones. Strimler hogge pepper - dette vil være det andre laget. Bue litt majones. Kjøtt skåret i små terninger eller strimler. Plasser halv porsjoner av poteter med pepper og pepper, dryss med koriander. Takket være ham, kylling "under en pels" vil være spesielt velduftende. Igjen promazhte majones. Neste lag - ananas, sine terninger. Fulgt av et lag av majones gjør. Og strø hele korn. Du forlot halv flere produkter - kan du gjenta alle trinnene til salat "kylling under en pels" var mer næringsrik. Top pynt forrett med persille og dill. Fantastisk parabolen viste seg!

Under "pels", men sild

Det fine med denne retten er at det godt kan være knyttet til lav-kalori. Grønnsaker er lett fordøyd. De - leverandører av naturlige vitaminer i kroppen. En kjøtt gir protein - hovedbygningen "murstein".

Salat "Chicken potet under en pels" er ikke bare deilig, men også svært nyttig. Forberede det til oppskriften: koke og rive opp i små biter av kjøtt (350-450 g) langs fiberen. Sett den på en tallerken og dryss med krydder satt til "gulrøtter i koreansk." Smør majones. Poteter (5 stykker) rene, skåret i tynne skiver og stek til en sprø gylden brun. Sett det på varme kjøtt og dekk med majones, også. Neste lag - marinert eller sylte sopp (finhakk). For å gjøre salaten skarphet, presse gjennom spadefoot 2-3 fedd hvitløk og bland med sopp. Hvis ikke bevart, og det er frisk - koke og steke dem. Sopp lag også smøre majones. Neste - svisker, korroderte (150-200 g). Helle varmt vann for sin mykhet og kuttet i stykker. Det sette en maske av majones, deretter kjøtt igjen. Da poteter og majones. På toppen av en salat dryss med hakkede urter og nøtter.

snack klassiker

Den klassiske versjonen er tilberedt ved analogi med den tradisjonelle russiske snack "Sild under en pels." Kok med skall 3-4 middels poteter, gulrøtter og rødbeter 2, og 300 g av brystet eller benet 2. Grønnsaker kjølig, ren og skille hver rist på store rivjern. Kjøttet skåret i terninger. Og nå gjenstår det bare å kombinere alle ingrediensene i en salat "Chicken under en pels." Hvert lag blir smurt med majones. Til å begynne med den viktigste ingrediensen. Deretter sette den tynne halvsirkler hakket løk. Det kan være litt prisolit og dryss med eddik. Deretter er det, henholdsvis, poteter (salt), gulrøtter og rødbeter. Majones på toppen igjen.

Noen tips

"Fur" salater er velsmakende når ingrediensene er impregnert med andre juicer. Derfor, etter å ha avsluttet matlaging, sørg for å la det brygge for noen timer fatet. Når er satt i en snack gulrøtter og rødbeter kan kokte grønnsaker blandes med en liten mengde rå - så får mer saftig og velsmakende. Spesielt interessant er det smak, hvis du erstatter de kokte gulrøtter revet på, som legges til majones og hvitløk. Tallerken og dryss med revet ost (litt), vil det være svært velsmakende.