Salat med erter. Enkle oppskrifter

Hermetiserte grønne erter er et hyppig tillegg til en rekke salater. Til mange av dem legger han til en ekte "zest" og gjør smaken av disse rettene komplett.

Pasta salat med erter

En sterk salat av vermicelli kan tilberedes veldig enkelt, viktigst, vet hvordan du gjør det. Først må du ta alle nødvendige ingredienser:

• Syltet agurk (et sted 5 stykker);
• 250 gr. nudler;
• 2 kokte egg;
• Et glass av erter;
• 3 kokte gulrøtter;
• majones;
• En liten skje sitronsaft;
• persille;
• Salt og, selvfølgelig, pepper.

Nudler trenger å være sveiset og kastet i en colander, slik at det er godt glassed og ikke en dråpe væske forblir der. Kjølt, det legges ut i en dyp salatskål. Det er saltede agurker, terninger og knuste egg. Til slutt faller erter og finhakkede gulrøtter inn i salaten. Separat er fylling ferdig. For dette blandes krydder, majones og sitronsaft og legges til salaten. Det er svært viktig når du rører for ikke å skade vermicelli. Før du legger opp parabolen på bordet, er den sprinklet med urter.

Kyllingsalat med erter

Forbered denne salaten er også veldig enkel. Og han vil like både barn og voksne. Det vil kreve 200 gram. Kyllingfilet, små grønne erter, en håndfull frosne sopp, salt, pepper, majones, rømme og ketchup, samt persille og vegetabilsk olje.

Kyllingen er kokt i saltvann, og deretter kuttet i små biter. I stekepannen er stekt sopp, knust med plast, grundig stekt.

I en salatskål blir kjøtt og sopp og grønne erter umiddelbart satt. Separat lage en dressing av 2 skjeer med rømme, en skje med majones og en skje full av ketchup. Legg det til salaten og bland godt sammen, krydder med pepper og salt. Det er ønskelig å dekorere parabolen med greener.

Deilig salat med erter og blekksprut

Blekksprut i dag er ikke uvanlig. Du kan kjøpe ferske kropper eller allerede hermetisert. For denne salaten er et hvilket som helst alternativ egnet. Blant ingrediensene er det 2 flere egg, 1 gulrot, grønne erter (en halv boks), majones og greener.

Hvis squids er friske, bør de kokes. Hermetisert umiddelbart kuttet i en salatskål. Kokte gulrøtter blir knust i terninger og knytter seg også til kviser. Hardkokte egg blir kuttet på samme måte. Alt er blandet sammen og kledd med majones og hakkede greener.

Salat med erter og pølse

Tilfredsstillende, men samtidig er dette rettet ut. Det vil ta et halvt kilo kål, gulrøtter, et eple, noen skiver røkt pølse, grønne erter, forskjellige grønnsaker, eddik, salt og vegetabilsk olje. Alt er forberedt veldig raskt. Ved første kål blir det ristet, og gulrøtter og et eple kuttes veldig tynt og langt sugerør. Pølsen knuses i terninger. Alt dette legges i en enkelt bolle, som også puter ut grønne erter og greener. Den er fylt med salt blandet med eddik og vegetabilsk olje.

Salat med erter og kål

Lett salat vil appellere til alle vegetarianere. Du må ta bare hvitkål (300 gr), en haug med grønne løk, 1 gulrot, et glass grønne erter, et par agurker og majones. Finhakket alle ingrediensene. Det eneste som gulrøtter skal revet. Alt er blandet i en bolle og kledd med majones. Og nå er salaten klar!

Kjøttsalat med erter

Utrolig deilig er en salat av biff med tilsetning av hermetisert erter. Det er en glede å lage mat, men det er enda mer behagelig å spise. Dessuten trenger vi svært rimelige ingredienser. Dette 500g oksekjøttet, som må kokes på forhånd, en ert-krukke, 2 løk, en haug med grønne fjærløk, hvitløk, vegetabilsk olje, 2 reddiker, eddik og salt med pepper.

Gulrøtter og radiser er kuttet i veldig tynne røtter, og løk er halvringe. Hvitløk skal hakkes veldig fint. Alt dette er blandet og forlatt i noen minutter alene, tidligere fylling med olje, eddik og salt med pepper.

Oksekjøttet er i sin tur malt med halm og går med den ferdige salaten med grønne erter. Naturligvis er parabolen lagt ut i en vakker salatskål og dekorert med greener.

Salater dekorere alltid festebordet. I alle fall er noen av dem suppleret med grønne erter.