Suppe med kål. En oppskrift som vil gjøre deg slikke tallerkenen

Suppe, som er tilberedt i kjøttkraft fra kjøttet, har en spesiell smak. Denne suppen vil alltid være sunn og nærende. I dag forteller vi deg hvordan du koker kål suppe. Oppskriften er slik rett ville være uunnværlig for lunsj. Suppe vil sikkert være mør og smakfull.
Blir stadig mer populært vegetabilske første kurs. De er enkle å tilberede og er svært nyttig for fordøyelsen. En av dem er kål suppe. Denne spesielle oppskrift. Våre bestemødre kalles denne retten "Kapustnyak". Det vi prøver å gjøre.

Det beste er å steke grønnsaker i smør. Krydder slike supper er ofte unødvendig, men hvis du ikke kan leve uten en av sine favoritt krydder, kan du bruke den. Men i små mengder for ikke å forstyrre grunnleggende smak og lukt av mat.

Kål kyllingsuppe

Du må ta:
• væske - 5 l;
• hen - 600 g;
• brokkoli - 100 g;
• blomkål - 100 g;
• løk - 1 stk;.
• gulrøtter - noen;
• smør - steking grønnsaker;
• Grønn - bjelke;
• Hvitløk - 2-3 fedd;
• poteter - 3stk.

matlaging:

Forbereder denne retten på den første suppen blir rik suppe med kål. Oppskrift for å se på.
1) Fyll kjelen med vann og sette kyllingen tilbake.
2) Når vannet har kokt av alt skum og redusere varmen. Kylling ikke koke litt lenger til de er møre.
3) Skrell poteter, skåret i terninger.
4) Fyll den med vann, la stå i 15 minutter.
5) løk renset. Den ene halvdelen fint hogge, og den andre til å sende hele kjøttkraft.
6) sende potetene i en kjele, tilsett salt.
7) På forhånd smeltet smør yngel revet gulrot, blomkål og brokkoli.

8) steke tar ca tre minutter, tilsett hvitløk og løk.
9) Send grønnsakene i pannen.
10) Grønn hogge veldig fint og sovner på lager.
Kål suppe oppskrift er ganske enkelt, trenger bare å la det brygge suppe etter mat for ca 15 minutter før du serverer.

Suppe av squash og kål

Du må ta:
• Hvitløk - 2 fedd;
• tomater i egen juice - liters krukke;
• «horn» pasta - 200 gram
• blomkål - 300 g;
• squash - 2 stk,.
• krydder - etter smak.
Og nå, faktisk, vil vi vise deg hvordan du koker suppe med kål. Bilder, gir vi den oppskriften nedenfor.
matlaging:
1) hvitløk skall, hogge.
2) Varme i pannen 1 ss. l. solsikkeolje, stek hvitløk.
3) Tilsett til most tomat med litt vann (ca. 700 ml).
4) Kok opp og dekke pasta. Kok i fem minutter.
5) vask av grønnsaker og kuttet.
6) Sett alt i en gryte, krydre med smak.
7) Stek i ca sju minutter.

Suppe med surkål: oppskrifter

Vi må ta følgende produkter:
• løk - 2 stk,.
• Purre - 70 g;
• salt kål - 400 g;
• Gulrøtter - et par stykker;
• selleri - 30 g;
• Tomat - 3 stk;.
• greener - en gjeng;
• krydder - etter smak;
• Hvitløk - 2 fedd;
• bacon - 200 gr.

Metode 1:
1. Bacon skyll under rennende vann.
2. gryte fylt med vann og sette bacon å lage mat for en time.
3. Ved tilberedning er nødvendig for å fjerne skummet.
4. Grønnsaker Skyll, rengjør og kutt.
5. Legg til forberedt buljong og kok i 15 minutter.
6. Kål kast i et dørslag og vente til avløpet, så send i buljong og kok i 15 minutter.
7. Klar til å krydre suppe, og i 10 minutter under lokket lukket.

Metode 2:
1 purre, løk og hvitløk finhakk.
2. yngel olje på ca ti minutter.
3. selleri, gulrøtter og tomater hogge med en kniv, legge til løk og stek i sju minutter.
4. Tilbered suppen med bacon.
5. Poteter skrelle, skjære og sende i en kjele sammen med zazharki.
6. Sauerkraut skylle under vann, og også legge til buljongen.
7. Kok opp og alt servert.

Hvor nyttig surkål

Suppe av surkål er ansett som en tysk rett. Det antas at kål begynte å bli basert supper mennesker i en liten landsby, som de ikke bruker kjøtt på grunn av sin fattigdom.
Den har mange nyttige egenskaper. For eksempel inneholder det vitamin C, og det er kjent for å være en antioksidant. Baren kan hindre forekomst av sår i magesekken, og kolin, som er inkludert i komposisjonen, det forbedrer metabolismen og lipid prosesser i den menneskelige kroppen.
Minerals - dette er et annet pluss en kål. Dette produktet støtter den generelle helse og, merkelig nok, har en utmerket bakrus effekt. I tillegg tar kål vare på ditt hjerte, forbedrer fordøyelsessystemet arbeid og senker kolesterolet.
Sauerkraut helt uten nærings. På 100 gram inneholder bare 27 kalorier. Bruken er trygt for folk som bryr seg om sin figur, eller holde seg til en bestemt diett.

konklusjon

I dag deler vi med deg hemmelighetene og lære å lage suppe av surkål og deilig suppe fra fersk kål. Oppskriften er veldig enkel, og viktigst av alt - du kan variere det selv. Ikke vær redd for og ikke glem å eksperimentere. Gjøre sine kulinariske ferdigheter til mestring.