Syltetøy laget av fersken oppskrift for en eliksir av udødelig

Peach historiske hjemland er Kina, hvor denne fantastiske frukten fortsatt aktet. Under renessansen, fersken utstyrt med mystiske egenskaper og sammenlignet med den elixir av kjærlighet. En buddhistisk munk selv laget av fersken tre charms og ulike mirakuløse magi utskrift, ved hjelp av grenene på treet ble utvist onde krefter og å helbrede de syke med feber. Dessuten er frukten av en fersken treet tradisjonelt inngår i sammensetningen av ingrediensene som trengs i søket etter en spesiell eliksir av udødelighet.

I antikken, fersken var et symbol på rettferdighet og sannhet. I England, ordet "fersken" kalt sårbare mennesker, og russiske romantiske poeter med unge jenter i forhold denne frukten. Vi vil ikke søke den dyrebare elixir, fordi han har lenge blitt funnet, og dette - en mild og velduftende fersken syltetøy, brygget av våre forfedre. Den kan lage mat med frø eller seedless.

Jam oppskrift fersken med groper, preget av en ekstraordinær duft, for å se på det er mør og gyllen brun. Men den vakreste gult syltetøy er laget av gul fersken. Syltetøy laget av fersken oppskrift er ikke komplisert, det er brygget fra modne fersken uten skader, men ikke myk.

Før du gjør syltetøy, bør frukten være forberedt. Skrell fersken må fjernes. Så enkelt at det ikke gjør det første fersken hell over kokende vann, deretter skallet løsner lett. Deretter, fersken detté vinsyre til massen er ikke formørket. Hvis denne syre er ikke mulig å bruke en én prosent oppløsning av sitronsyre.

Syltetøy laget av fersken oppskrift med kokte bein av små frukter. Per kilo fersken bør ta en halv kilo sukker, og to kopper vann. Først kokt sukker sirup, og deretter den ligger skrelles hele ferskener, festet med en tapp på flere steder. Peaches bør kokes i fem minutter på lav varme, og deretter tåle timer. Etter det satte jam over middels varme og kok til de er møre. Sitronsyre ble tilsatt til den enden av matlaging.

Fersken jam oppskrift med frø for langtidslagring. Ferdig jam pakket inn preparerte krukker i varm form. Bankene ikke sprekke, de trenger å forvarme. Deretter banker bundet for pasteurisering: halv liter - 10 minutter liter - 14 minutter.

Syltetøy laget av fersken oppskrift steinfrie kokt i et forhold på en til en: per kg fersken, pitted tatt den samme mengde sukker, er vann som er nødvendig for å ta to kopper. Peaches kuttet i to, fjern frøene, og om nødvendig kutte ytterligere langsgående skiver, som godt kan være en flott dekorasjon for enhver ferie tabellen. Resten av jam seedless brygget på samme måte som med bein.

Du kan lage en oppskrift for hermetisert fersken i egen juice. For er det nødvendig å ta fersken (som uten dem) i mengden av hvor mye du skal spise og sukker med en hastighet på om lag sju store skjeer på en Quart jar. Alt er ingenting mer nødvendig. Fersken skal vaskes, skjæres i to, fjern kasettene fra dem og fjerne skallet. Alt bør gjøres forsiktig for ikke podavilis.Posle frukten av fersken halvdeler må kuttes i skiver ca en centimeter tykk.

I et godt skylt bokser til bunnen helle to store skjeer sukker og legge et lag av fersken stykker, da en spiseskje av sukker, et lag av fersken og så ennå ikke løpe ut av pærer eller et sted i banken. Til toppen for å helle to store skjeer av sukker. Vi må ikke glemme at fersken og trykk ram, slik at flere ble umulig.

Nå er de fleste ansvarlige. Forbered kastryulinu sette den oppvaskklut sette tilslørt sy sammen lokk krukke på et håndkle, helle vann i potten, slik at det kom ut av banken hengeren og kok til en sirup er dannet på toppen. Bankene trekke seg ut av vannet, rulle opp og pakk avkjøles.

All den elixir av udødelighet klar. Velsmakende jam bare ikke skje.