Tilbud og etterspørsel analyse marmelade produksjon i Russland

Det russiske markedet marmelade-Pastila marshmallow produkter og i dag er på et relativt høyt nivå av utvikling i forhold til det europeiske markedet. Innenriks forbruker setter pris på klassisk tinn marmelade, drysset med sukker. Denne teknologiske trikset ble oppfunnet spesielt til marmelade, ha evnen til å fordele juice, ikke holder seg til hverandre. I egen marmelade store fortid, men også, mer og oftere i utviklingen av innenlandske teknologier gjenspeiler de nye prinsippene for produksjon og utvikling, samt påvirkning av vestlige trender. Produsenter er i konstant leting etter nye smaker, former og selv de typer produkter, og selv om utviklingen er ennå ikke i en kvantitativ format, fortsatt er det faktum at marmelade segment av det innenlandske markedet er aktivt med å utvikle.

I dag marmelade markedet har ganske klart skille i Nordvest-segmentet og den sentrale delen av Russland. Med 100% sikkerhet kan vi si at den ledende posisjon i Nordvest-regionen dekker St. Petersburg. Som for den sentrale regionen, er situasjonen noe annerledes. Et stort antall produsenter til stede i markedet og okkupere ledende stillinger i områder helt ukjent på føderalt nivå. Den mest populære oppdatert og kjent på føderalt nivå er: "Glazov Food Factory", "Neva", "Russian konditor", "Roshen", "Aleli" og "Udarnitsa". Som for resten av spillerne, bør det bli husket at syltetøy markedet er sterkt segmentert, og nesten hver region har sine representanter, som er lite kjent på føderalt nivå.

etterspørsel analysen bekrefter at importert tygge marmelade i dag er mer enn 50% av alle kjøp marmelade produksjon, ledelsen i selskapene som TM "Frou-frou", LLC "Miss Bonbon», Park Lahe og OOO 'Wrigley'. Det største antall produkter leveres til Moskva, Moskva-regionen og St. Petersburg, den nordlige hovedstad i år, kom på andreplass i forbruket av frukt gelé. Markedet hver dag er det flere og flere bedrifter som tiltrekker seg kunder for sine livlige og varierte produkter. Dermed var det en ukjent russiske forbrukere før 2005, saftig frukt, erobret det innenlandske markedet for sine lyse og smakfulle produkter.

Til dags dato har andelen tygge marmelade innenlandsk produksjon er bare 6% av det totale markedet marmelade-Pastila produkter og ubestridelig og ubestridte leder i produksjon av en fabrikk "Udarnitsa" ha nok sterk posisjon på det russiske markedet. Dynamikken i importen de siste årene, mye høyere enn eksport dynamikk, og dermed importert marmelade vellykket erobre det russiske markedet, uten å oppleve mye motstand. Analyse av produkt etterspørsel bekrefter at hvis denne trenden vil fortsette i nær fremtid, kan innenlandske produsenter holde seg utenfor, og den viktigste delen av markedet vil ta importselskaper.

Gitt det faktum at det russiske markedet marmelade-Pastila produksjonen er underutviklet og heller konservativ, i den delen av tygge marmelade stor andel tilhører utenlandske selskaper. Vi kan ikke si at russiske produsenter ikke prøver å modernisere og søke nye former for produksjon av søtsaker, de bare gjøre det så sakte, som om absolutt trygg i sin egen standhaftighet. Utvilsomt, nisje klassisk marmelade fast okkupert av innenlandske produsenter, bekrefter denne analysen av produktet etterspørsel, men dette faktum betyr ikke at de ikke kan flytte fra sin plass. Men i dag, selv de mest aktive forbrukere av produkter Syltetøy ønsker å motta ikke bare syltetøy eller marshmallows, og ønsker å se innovative produkter som kombinerer flere søtsaker samtidig. De er ikke engang redd for det faktum at prisen på Zephyr, kan marmelade produksjon av denne kvaliteten være størrelsesordener høyere enn i konvensjonelle marmelade.

I Sovjet-tiden, hver produsent visste nøyaktig hva de skal la enda en ansiktsløs produkt, vil selskapet miste sitt lederskap i dette segmentet. Dag, er analysen av tilbud og etterspørsel tyder på noe annet. Markedsrelasjoner er umulig uten konkurranse, og konkurranse, og i dag konkurranse i markedet marmelade ganske tøff. Spesielt i løpet av de siste 3-4 årene, er det mange produsenter som har en betydelig innvirkning på det innenlandske markedet, som produserer lav grad av produkter til en lavere pris. Vanligvis i hver russisk region har sin egen marmelade anerkjent leder som har stått hard konkurranse og samtidig presenterte sine produkter til forbruker høyeste kvalitet.

Marmelade refererer til søtsaker, som er forholdsvis enkle å fremstille, men enhver, selv den minste brudd på fremstillingsmåte kan være skadelig innvirkning på det endelige produktet. Videre kan svikt av lagringsforhold fører til tap av smak og presentasjon av produktet. Inngangen billett til markedet marmelade produksjonen er forholdsvis billig, er dette vist ved analyse av produkt etterspørsel og marmelade produksjon er en smule i forhold til den sjokolade eller musserende drikke. Også viktig i denne saken og det faktum at marmelade utvalget er ikke så stort som omfanget av kjeks eller sjokolade. All trygg i markedet føler store selskapene hadde tid til å ta en del av markedet og vinne tilliten til forbrukerne kvalitet på sine produkter og priser.

Flere nylig, om selskapet "Avesta" visste nesten ingen av russiske forbrukere, og nå i dag bryter hun inn det russiske markedet på grunn av den høye kvaliteten på sine produkter. "Avesta" dukket opp på det ukrainske markedet i 2001, og er ikke den siste plass blant slike selskaper i dag. Den raske veksten i produksjonen tillatt henne noen år til å vinne USA, Sentral-Asia, Baltikum og EU, samt å okkupere første posisjon i marmelade-Pastila markedet i Russland. Moderne trender i selskapets utvikling og visjonen om umiddelbare utsikter til å erobre et marked tillate selskapet å gå inn i europeisk nivå, har de mest gunstige forhold.

Utsikter til utvikling av marmelade markedet - er først og fremst en bevegelse til naturlige produkter. Analyse av etterspørselen etter produktene er helt bekreftet. Pris anses å være et viktig aspekt i utviklingen av marmelade virksomhet, og råvarepriser spille en viktig rolle i dette. Dessverre koster det naturlige råvarer vesentlig dyrere, og dette faktum kan ikke, men påvirke prisen på den populære delikatesser. Det er åpenbart at fremtiden - for prepackaged jam, hvor de russiske produsentene ofte taper for utenlandske selskaper, men utviklingen i denne retningen blir utført. Hvis russiske produsenter tiden ikke finne sted på marmelade markedet, så vil det gjøre vestlige selskaper, og som et resultat taperen blir den innenlandske forbruker, som vil måtte betale ekstra for et utenlandsk merke.