Appetittvekkende frokost: eggerøre med tomater

Eggene brukes til matlaging mange retter: de er kokt myk-kokt, lagt til salater, lage omeletter, etc. Dette er kanskje den vanligste produktet for å lage frokost ... Samtidig å diversifisere menyen og lage en sunn rett du kan, ved hjelp av litt fantasi og et standard sett av produkter, som er i kjøleskapet. Så, er det noen interessante oppskrifter, som viser seg lekre og smak stekte egg med tomater.

For å gjøre det, i tillegg til egg (2 stk) trenger en fersk tomat (noen ganger erstattet av hermetisk, deretter salt fatet uten ekstra kostnad), løk, salt og krydder. Bue renses og knuses, til skillet stekt i vegetabilsk olje oppnå en gyllen farge. Rå egg er pisket, og saltet, blir de satt krydder hvis ønskelig. Tomato skåldet med kokende vann, skrelle skrellet av fra ham, og han gnir på et grovt rivjern og legg til løk. Grønnsaker er stekt inntil inntil det fordamper væsken som dannes. Neste, her er plassert pisket egg, og blandingen er stekt til de er møre. I dette tilfellet er det nødvendig å røre hele tiden. Denne retten kan serveres med greener eller friske grønnsaker.

Originalen er oppskriften, som produserer egg med tomater og ost. På et halvt dusin egg vil trenge et par stykker av suluguni en stor tomat, urter, salt og krydder etter smak. Tomato spiller en avgjørende rolle i smaken av parabolen, så hans valg bør iverksettes så nøye som mulig. Vegetabilsk bedre å ta saftig og kjøttfulle. Siden det fjerner skallet. For at denne prosedyren er enkel, må du først helle i tomat i kokende vann. Hvis dette ikke fungerer, kan sidene bli litt ripete bord med den butte siden av kniven. Etter det, er huden bedre bør vike.

Grønnsaker kuttet i små tynne skiver og blader på en stekepanne der du allerede har lagt litt vegetabilsk olje. 5-10 minutter retten er stuet, så her er brutt egg og sette terninger ost. Smaken kan benyttes her krydder og hakkede urter. Deilig stekt egg klar i noen minutter. Denne retten kan serveres til frokost, og hvis du gjør en stor gruppe, kan du få et komplett måltid.

Mettende og deilig eggerøre med pølse vilje. Så, for å forberede den, må du ta noen skiver av røkt pølse og skjær dem i strimler. Proporsjoner i denne retten kan du observere på din egen smak, som noen foretrekker mer kjøtt ingredienser, som grønnsaker og andre komponenter. I en stekepanne med varm olje pølse lett stekt, så her er det satt skrelt og skivet tomat, alt er overlatt til brann i noen minutter (mens stadig røre ingrediensene). Neste, her er drevet egg, dryss med revet ost, og en panne dekket med et lokk. Eggerøre med tomater forberedt på å være i 5-10 minutter. Å smake til med salt og krydder.

En annen utførelsesform av rettene kan være slik. I utgangspunktet oppvarmet pan sette hakket løk og paprika, hakket halm. Etter disse ingrediensene vil bli litt gyllen farge, de lagt ut en tomat, terninger. Grønnsaker ligge på varme i 10 minutter. Deretter ble de forsiktig gjort utsparing med en av tre blad, og er drevet i denne egg. Plomme og det er ønskelig å ikke skade. På dette stadiet, stekte egg med tomater saltet, legg krydder. Retten er igjen til varme til den er tykk. Før servering er det drysset med friske urter.

Det bør bemerkes at nesten alle kvinner har en "signatur" av eggerøre oppskrift med tomater, siden dens forberedelser har mulighet til å anvende sine kulinariske fantasi.