Arma i en pita: trinn oppskrift

Shawarma i pitabrød (oppskrift retter vurdere nedenfor) oppnås velsmakende og med en kommersielt tilgjengelig mel produkter, og med bruk av tynne kaker av egen produksjon. I dag ser vi på det andre alternativet, siden ikke alle husmødre vet hvordan å lage et slikt produkt.

Hvordan forberede shawarma pita: trinn oppskrift

Nødvendige komponenter:

• ost solid - 120 g;
• varm melkefett - en kopp;
• Solsikkeolje er luktfri - 1/3 kopp;
• standard kylling egg - 2 stk;.
• litt avkjølt kokende vann -? kopp;
• havsalt liten - flere klyper;
• Hvetemel - 1 kg (eller litt mer).

deigen

For fremstilling av et slikt rammeverk er nødvendig for å få melken avkjølt kokt vann, salt, solsikkeolje, egg og hvetemel. Det anbefales også å bruke en hard ost for denne testen. Det er nødvendig å gni på et lite rivjern og hell fundament. Som et resultat av blanding av alle produktene du trenger for å komme tett og flavored mel vekt.

varme~~POS=TRUNC

Ost Pitabrød for kebab bør være så tynn som mulig. I denne forbindelse, må grunnlaget være klar for en lang tid og nøye rulle på et skjærebrett. Etter dette, til de dannede pellets er på to sider i en stekepanne for å steke uten bruk av olje. Deretter varm pita nødvendig wrap i en tykk klut og legge til side inntil fyllingen er ferdig.

Shawarma i en pita: en oppskrift på en deilig orientalske retter

Nødvendige ingredienser:

• tynn pita egen produksjon - på antall familiemedlemmer;
• kyllingbryst stor - en pc,.
• frisk agurk gjennomsnittlig - 3 stk;.
• pære store løk - 2 stk,.
• fersk tomat stor - 3 stk;.
• liten kål - ½ plugg;
• salat Korean gulrot - 250 g;
• jodsalt - for å mykne kål;
• vegetabilsk olje luktfri - steking av fileten;
• ost eventuell fast - 250 g;
• majones, rømme - 180 g;
• ketchup skarp - legg til smak;
• curry (spice) - legg til smak.

foredling av grønnsaker

Shawarma i pitabrød, en oppskrift som innebærer bruk av kun ferske grønnsaker, vil det være mye bedre hvis stuffing kjøpe et stort utvalg av ingredienser. Så, er det nødvendig å vaske alle grønnsakene, og rengjør dem og hogge i tynne strimler. I dette tilfellet er hakket kål anbefales til lett knuse med salt.

foredling av kjøttprodukter

Kyllingbryst for denne retten bør også makulere i tynne pinner, og deretter stekt i vegetabilsk olje, salt og krydder med karri.

Dannelse og steking retter

For å danne shaurmy nødvendig å ta osten tynn pitabrød, og deretter på lagene for å legge ut på den midtre delen (når ikke kantene 5 cm), de følgende komponenter: kyllingbryst, løk, akutte gulrøtter, ketchup, myk hvit kål, agurk, tomat, rømme majones og hard ost. Deretter må ingrediensene pakkes og stek lett på overflaten av pita brød med smør.

Hvordan å bringe til bordet

Shawarma i pitabrød (oppskrift, som du kan se, er ganske enkelt) blir servert til bordet i form av varme med søt te eller annen drikke.