Pita har lenge opphørt å være medlem av en rent orientalsk mat. Det kan bake hjemme noen vertinne, selv nybegynnere. Og for å lage et utvalg av snacks fra denne fantastiske bakverk og gjør ikke noen jobb. Og fordi nesten hver dag, har noen mor eller bestemor muligheten til å skjemme bort din familie en deilig snack.
Salater, salater, salater
Hva er en universell oppskrift på salat i pitabrød? Dette spørsmålet er vanskelig å svare på, fordi hver husmor har sin egen. Ja, og improvisasjon i matlaging er velkomne, spesielt i utarbeidelsen av salater og snacks. Men noen tips for å lage deilige mesterverk vi vil likevel prøve å gi. For eksempel, en salat i en pita oppskrift: mos gaffel fisk hermetisering jar. Kok noen poteter i sine jakker, kule, ren, skåret i små strimler. Også hogge pickles og noen paprika, vårløk kuttet fjær. Nå oppskriften salat i pita anbefaler at du sortere gjennom fiskekake, deretter løk, poteter, agurker. Komponenter dryss med sort pepper, lage et lag med majones og ketchup - på forespørsel. Brett pitabrød roll og stek på alle sider i en stekepanne til de er gyllenbrune. Serveres varm tallerken bare til deigen appetittvekk knitrer. En slik salat i en pita oppskrift kan ha andre koke utførelse i stedet for hermetisk fiskeolje sette tomat.
Pitabrød og krabbe pinner
Sjømat - den perfekte ingredienser for alle slags snacks. Det gjelder ikke bare hermetikk. Sikkert vil alle liker krabbe salat i pitabrød, oppskriften som vi vil fortelle deg nå. Å starte, utarbeide en hovedrett. For å gjøre dette, hogge pakke med krabbe pinner, 2 kokte hardkokte egg, noen fedd hvitløk. Eventuelt legge hermetisert grønne erter eller mais. Bland i en bolle, prisolit, krydre med majones. Ordne på en tallerken med pita, strø på toppen av hard ost, revet, putting green - sprigs av persille, salat. Rull opp roll, satt i en panne eller på en stekeplate i ovnen og stek til de er møre. Du kan vann selv majones eller varm saus når du søker.
Delikat "Mimosa"
Som du kan se, ikke bare erstatter pitabrød helt når den er kombinert med et annet snack. "Pakket" inn i deigen, blir det et komplett måltid som fullt ut kan tilfredsstille din sult og gi kroppen din den nødvendige mengden av kalorier. Dette beviser en god oppskrift "salat" Mimosa "i pitabrød." For det trengte tre testplate boks hermetisert fiskeolje (tunfisk, brisling, sardiner og t. D.), noen egg, ost, urter. Mos fisk, egg og ost rist. Urter (persille, løk, dill) hogge. En del av det blande seg med hermetikk, og noen - med egg og ost del. Hver type blank prisolit, pepper, brette majones og spredt på pita brød. Salat "Mimosa" stablet lag. Hvordan man skal oppnå dette, hvis vi snakker om "lavashnom" versjon? Og du kan gjøre: roll i formasjon med fisk en rull. Dens wrap på en plate med egg, og som i sin tur, i et pitabrød med ost. Pakk i plast blank, sted i 3-4 timer i kjøleskapet for impregnering, da stekepannen eller i ovnen.
sopp delikatesse
Utmerket smak og sjampinjong salat i pitabrød (brød). Oppskrifter deres mangfoldig og du kan alltid finne den mest attraktive. For eksempel, her er et alternativ. Du må ta 250-300 g kokt eller røkt kjøtt. Dress og skinke, bakt skinke, kokt eller røkt pølse. Og også trenger: 200 gram fersk sopp, noen pickles, ca 100 gram ost, en koreansk gulrot eller kål, litt hvitløk, majones. Kokt eller røkt kotelett og yngel. Pølse bare hogge. Også finhakk soppen forberedt, de også kan stekes med hvitløk. Agurker hogge pinner. Ost rist. Komponenter koble til, prisolit og pepper, smak til med rømme eller majones. Hell over på pita (eller 2), slår rullen og stek i 10 minutter i en ovn. Det er en snack kan være både varm og kald.
Shawarma "Special": forberedelse
Mange av oss pita knyttet primært med shawarma. Det er en slags pai med et utvalg av kjøtt og grønnsaker stuffing, varme krydder og sauser. Men det er ikke for ingenting at slaverne ha en flott ordtak: "Nød lærer naken kvinne å spinne" Dette betyr at våre kokker har kommet opp med en meget spesiell rett - "Shawarma" salat. Oppskrift uten pita, tenk! Hvordan det ser ut i praksis: Ta ca 500 gram kyllingkjøtt, fjerner du det fra bein, hvis det ikke filetere, fjerne hud. Kjøttet skåret i små biter, hell krydder og kok til de er møre. Skive 1-2 tomat tilsetning av 150 g av koreansk surkål og gulrøtter. Kål kan erstattes med en pickle. Og ofte gjør denne salat med tillegg av en liten mengde kokt ris.
forberedelse
I stedet pita trenger du en vanlig hvit brød av fransk brød eller smal. Dele det opp i flere biter. Deretter ble hver kuttet langs den ene side og ta ut smule å ha tynnere vegger. Inne smøre brød majones eller en blanding av majones og sennep, majones og ketchup eller tkemali saus. Grønnsaker og ris legger ut lag fra topp til fordele kjøttet, tilsett litt mer ketchup og rull hver brikke tett feste seg til stappe ikke faller ut. Yngel appetittvekker i en stekepanne med olje til brunt. Det viser seg rett og slett fantastisk å smake en rett, er ikke verre enn den tradisjonelle pita! Som forsøkte å - for å bekrefte!