Selleri, en oppskrift sunn og velsmakende salat

Selleri er en av de mest elskede og populære mat i mange land, selv om Russland er bare ekte gourmeter og kjennere av uvanlig smak sensasjon brukes i matlaging prosessen er velduftende og sukkulent. I dag, stilker og sellerirot kan bli funnet i nesten hvilken som helst butikk. I denne artikkelen vil vi snakke spesifikt om hvordan du kan bruke stilker av selleri, en oppskrift vil med dette produktet gis nedenfor.

Produktet er svært nyttig for kroppen og relativt billig - dens verdi ikke overstiger 60 rubler per pakke, som regel. Selleri har unike egenskaper som gjør at kroppen til å opprettholde helse gjennom hele året. De inneholder en rekke vitaminer, natrium, jern, magnesium, kalsium og mange andre substanser som er ansvarlige for den korrekte drift av de forskjellige systemer og organer. Hvis du bestemmer deg for å lage en suppe eller salat med selleri, så trygg - dette måltidet vil gi deg store fordeler, fordi selleri er ikke bare nyttig, det er også brukt til medisinske formål. Siden oldtiden har denne planten vært brukt til healing sår, brannsår, kutt, og så videre.

Spesiell oppmerksomhet bør vies selleristilker de som ønsker å raskt og enkelt å kaste noen ekstra kilo, da dette anlegget har unike kosttilskudd kvaliteter. Stengelen rettmessig har kjøpt anerkjennelse av ernæringseksperter fra hele verden på grunn av sin evne til å rense kroppen fra giftstoffer mens du brenner fett og normaliserer stoffskiftet. Det er svært velsmakende - stilker av selleri, en oppskrift med dette produktet kan du lage utrolig frisk og smakfull mat, så dette vegetabilsk å vokse tynn veldig hyggelig.

Vurdere noen oppskrifter med stilkene av planter.
1) Den mest populære bruken slanking salater som stor hjelp rens tarmen, og mettet med vitaminer og næringsstoffer. For å fremstille fatet nødvendig, selvfølgelig, stengler av selleri, en oppskrift er bygget på denne ingrediens. Så, 2 stilker, polkochana medium kål, løk, noen agurker, olivenolje. Kål fint shinkuem og spunnet til å gi en grønnsak juice. Løk kuttet i halv ringer og agurk og selleristilker kan bli kuttet i noen form - det spiller ingen rolle. Alle hakkede ingrediensene legge opp til plate med høye sider, dryss med sitronsaft, tilsett en klype salt og et par spiseskjeer olivenolje. Våre parabolen er klar!

2) Fra dette anlegget er også mulig å lage en fantastisk suppe som er moro for hele familien - han helt fantastisk smak! Vi trenger to stammer, et par mellomstore poteter, persille, gulrot gjennomsnitt, to eggeplommer. Alle grønnsaker er kuttet mellomstore terninger, kokt i 2-liter saltet vann. Plommer tilsetning av vann. Kokte grønnsaker male i en blender eller mos tolkushkoy direkte i pannen. Vi legger grønnsakene tilbake i suppen og kok over middels varme, rør av og til suppe spiseskje. Lage mat for en kort tid - ca 15-20 minutter, prøver å salt. Hvis alt er OK, og deretter slå av komfyren, helles i retter kledd med vår suppe og rømme og dryss med aromatiske urter. All suppe kan bringe til bordet!

Som du kan se, matlaging med dette medisinplante er ikke er lett og tar et minimum av tid. I tillegg til mat, er dette svært nyttig. Hvis oppvask brukt selleristilker, kan oppskriften overføres fra generasjon til generasjon - dine barnebarn vil sette pris på det!