Deilig eplepai med en enkel oppskrift.

Vi husker alle de fabelaktig deilige paier som er bakt oss en bestemor eller mor i barndommen. Fylling er i stadig endring, og smaken av kaken har alltid vært utmerket. Vi selv har vokst opp og nå ønsker jeg å ta sine barn og kjære de mest enkle og deilige søtsaker. Selvfølgelig er Charlotte i denne forstand en unik dessert: en masse tid til å lage mat tar ikke, og sammensetningen av produktene er vanlig og sannsynligvis har i kjøleskapet all god husmor.

Charlotte tilberedt med en rekke fyllinger, blant som kan være felles for russiske bær og eksotiske frukter, men den klassiske versjonen er fortsatt en pai med epler. En enkel oppskrift for denne antenne vil bli beskrevet nedenfor. Smaken av kaken avhenger i stor grad av variasjon av epler brukt. Det er svært viktig at de er naturlige og ikke vakre, kjemisk-tankskip. Skille gode epler er enkel: For det første er de ikke helt flytende og strålende, oppstår noen feil alltid (liten ormehull skorpe på forskjellige steder, og så videre - viser at insekter denne frukten er også very'd lignende); For det andre, friske epler vises i ulike regioner av landet hovedsakelig på sensommeren - tidlig på høsten, når den nye avlingen kommer.

Charlotte med epler enkel oppskrift viste seg deilig og velduftende, er det best å bruke sure epler (perfekt Antonovka). Mengden av ingredienser er slående i sin moderate mengder, og resultatet er underlagt oppskriften overgår alle forventninger. Du trenger:
- mel (1stakan)
- vaniljesukker (halv teskje)
- sukker (1stakan)
- epler (to mellomstørrelse)
- Egg (3shtuki)
- bakepulver (1 teskje)
- litt salt.

Sekvensen i henhold til hvilken kaken med epler enkel oppskrift vil foreligge i en time maksimum, som følger:

1) grundig vasket og skrellet epler og frø, delt i fire. Hver kvart-pent overført til et par stykker av en bredde på 0,5 cm. Deretter, i form lagt skjære slik at det var et glatt lag på bunnen.

2) Fremstill i røren. For å gjøre dette, slå egg og sukker med en mikser, og legger etter pisking salt og vaniljesukker. Deretter forsiktig helle mel og bakepulver. Blandingen ble grundig blandet og helt over i en klar-for å danne et lag av epler. Siden deigen er flytende, vil eplene ikke forbli på bunnen, og at dette ikke var nøyaktig den form for matlaging ristes forsiktig og derved sikre penetrasjon test til bunnen.

3) Når alle satt og ovnen varmes opp til 180 C, med eplekake oppskrift enkel bakt i 30-35 minutter. Readiness sjekk standard metode: piercing en tannpirker eller en kamp på flere steder og ser på overflaten tørrhet. Dersom treet er ikke rå deig - kaken er klar.

Veldig gammel og deilig eplekake med kirsebær, en oppskrift som er veldig lik den forrige, er også enkel å tilberede. Deigen fremstilles som i det første tilfellet, men blir brukt til å fylle kirsebær. Best Fersk bær, steinet, men du kan bruke tint. Du må først å tine bærene og la det renne fuktighet, så det ikke fører til overdreven oppmykning av kaken. Kirsebær er også plassert på bunnen (tilstrekkelig 300-350 gram) og fylt med deig. Pai med kirsebær, den oppskrift som er vist ovenfor, vil foreligge i en halv time.

Hvor mange ansikter charlotte. Oppskrift med rømme - et bevis. For deigen vil trenge de samme produktene, i første oppskriften, men i stedet for å bruke mel semulegryn. Proteiner blir pisket til en blander, gradvis tilsetning av sukker. Når størrelsen er økt 3-4 ganger legge eggeplommer, frokostblandinger, raskt endre og sette bake. Det skal få en kake, som etter avkjøling kuttes i tre deler.

Krem pålegg laget av rømme, pisket henne med sukker til tykk konsistens. Kjeks impregnert med syltetøy, for eksempel, kirsebær og fløte mellom lagene stabelen. Klar dessert satt i kjøleskapet i noen timer. Når pai oppskrift med rømme, skjær, sitt skifte i vakker form, dekorere og tjene.

Så veldig raskt og enkelt kan det være tilberedt en deilig dessert for hele familien.