Hvordan forberede salat "Haystack"? Et utvalg av oppskrifter

I vår raske tid til kvinner når dagen til å stå på kjøkkenet og forberede en rekke delikatesser. Men det finnes en løsning. Spesielt for travle husmødre komme opp med mye interessant kulinarisk, raskeste, og viktigst, deilige oppskrifter. En av disse er en salat "Haystack", som er bokstavelig talt et spørsmål om minutter, og best av alt - fra enkle mineralkomponenter.

Hva er unikt i denne kalde forrett? Først av alt, det faktum at den inneholder ingen kokte poteter og pommes frites (stekt). Bare gni det må være på et fint rivjern til etter steking det lignet tørket høyet fra her som du kan forestille deg, det var salat navn. Og det er hyggelig denne grønn så crunches og etterlater et varig ettersmak, spesielt kombinert med friske tomater og magre kyllingbryst!

Forresten, kan ingrediensene endres, for eksempel, i stedet for kjøtt brukte sopp, tomater og agurker å erstatte. Som du vil! Sikkert har du allerede "vann i munnen". Vi vil ikke lenger pine og fortsett til utarbeidelse av en lys, saftig og lav-kalori retter. Vi beskriver flere alternativer.

Salat "Haystack": den første oppskriften. komponenter

Det er obligatorisk ingredienser:

• to bryster;
• en hvilken som helst oste (100 g);
• ferske tomater (stor);
• to mellom gulrøtter;
• 2 egg;
• to poteter (rå);
• noen fedd hvitløk,
• majones;
• vegetabilsk olje.

fremstillingsmetoden

Matlaging vil starte med det øverste laget - poteter og gulrøtter, som de krever tid. Til å begynne med sine klare, vi skal vaske og rist, som gjør den koreanske gulrot. Vi trenger å få tynne strimler.

De bør holdes en stund i litt saltet kaldt vann. I en dyp skål, fortrinnsvis vannkoker, helle olje (to fingre), oppvarmet og utelate vegetabilske strimler. Forbereder til brunt, avkjøl på et papirhåndkle.

Tomater hell over kokende vann, fjernes skallet og skåret i tynne halvringer eller terninger. Kokt bryst rive hendene på fiber, ost gni. Fint smuldre egget. Majones blandes med knust hvitløk. Du kan legge koriander til krydder og farge hvis ønskelig.

Alle produktene er klare. Nå kommer den mest ansvarlige trinnet - dannelsen av lagdelte salat "Haystack". Sett på en tallerken kylling, deretter egg, tomater, revet ost - hver dekklaget hvitløksmajones og dressing. Top spredning stekte poteter og gulrøtter med sett for impregnering i kjøleskap i en time.

Alternativ to. ingredienser

Produktliste for snacks "Haystack":

• To ferske agurker og tomater like mye;
• to poteter;
• kokt kylling (200 g);
• lett majones.

Å dekorere behov granat korn, svisker og litt kvist av dill.

Fremgangsmåten for fremstilling

Vi gjør frites. Koke kjøttet, skåret i strimler. Tilsvar vi fortsette med tomater og agurker (ikke glem å fjerne skallet fra tomatene). Stablet lag av salat "Haystack": agurk, kylling, tomater, pommes frites. Ikke glem å vanne majones og dekorere. En stor tallerken for ferie bordet!

Tredje utførelse: vitamin salat

Endelig forestille seg en diett av greener forrett, som er spist med glede om sommeren. I noen restauranter kan du finne i menyen under navnet "høyet". For denne retten vil kreve en liste over ingredienser:

• unge bladene av rødbeter (2-3 stk.);
• Kinesisk salat (flere stk.);
• små agurker (5-6 stk.);
• Cherrytomater (fem stk.);
• basilikum;
• poteter (2 stk.);
• pepper;
• balsamic eddik;
• olivenolje;
• halvparten spiseskjeer sukker;
• svart pepper;
• salt.

Tomater skjæres i to halvdeler, agurk og paprika skåret i strimler. Salat plukke hender. Stek potet pinner. Fyll produkter saus som er fremstilt på følgende måte: for å kombinere eddik med sukker, basilikum, olivenolje og krydder. Dekorer toppen av snacks stekte poteter. Salat "Haystack" noen legger bakken valnøtter og rosiner.