Deilig og næringsrik salat med ost Adygei

Ofte restauranter serverer salater med ost Adygei. Dette er en svært velsmakende og sunne retter. Og hvorfor? Fordi deres sammensetning har en myk ost laget av pasteurisert melk ferskeste. Dette produktet inneholder mye vitaminer og viktige mineraler.

På grunn nøytral smak (sammenlignet med ost eller italiensk gjest - feta) kaukasisk ost er fargerik tillegg til salater som en standard, og stekt.

Hvis du er interessert i dette produktet, og du ønsker å lage mat hjemme salater med ost Adygei, så les artikkelen videre.

Den første salat

For å forberede trenger du:
• Cheese - 120 gram,
• mel (hvete eller rug) - Tre Art. skjeer;
• Olje (bedre å velge olivenolje) - 1 ss. skje;
• tomat og agurk;
• halve pærer;
• en haug med frisk salat;
• pinjekjerner - 120 gram.

Fremgangsmåten for fremstilling salat

1. Først, kuttet et stykke ost i små terninger og rull dem i mel og stek på en varm takke.
2. tomat og agurk, grovhakket, legge til den løk (hakket i halvringer).
3. En bunt frisk og saftig salat rive store biter og legg i en salat bolle, er det praktisk å legges med hakkede grønnsaker, dryss med ost og ristede nøtter.
4. For å fylle de tallerken forslag av duftende olivenolje saus til stede balsamico, salt og fersk hvitløk.

med tomater

Salat "Adygei ost med tomater" vil glede den fineste smaken. For å forberede trenger du:
• Adygei ost frisk - 100 gram;
• kylling egg;
• mel - 5, Art. skjeer;
• sopp - ca 200 gram,
• olivenolje - to element. skjeer;
• italienske urter - to klyper;
• cherrytomater - 15 stykker;
• agurk;
• Soyasaus - ett element. skjeen.

matlaging

1. Kylling egg visp med salt, tilsett paprika. Egget smak velling dip 100g Adygei ost (skåret i terninger), og deretter rulle den i mel og stek i en varm panne.

2. finsnittet sopp raskt skylt i en panne med litt olivenolje, krydret med italienske urter.

3. I en salat bolle (eller utvidede deler) 15 kuttet i to for å koble cherry tomat, "garvede" ost, rett fra boksen agurker og sopp. Fyll harmonisk soyasaus.

med arugula

Ruccola dekorere de deilige salater med ost Adygei. I tillegg vil det gi fatet noen smaken. Vi tilbyr deg en oppskrift på slike retter. For matlaging trenger du:
• ost - 150 gram;
• bjelke aromatisk arugula;
• olje (fortrinnsvis ta olivenolje) - 1 ss. skje;
• tomater - 5-6 stykker;
• rediska- 3;
• moden lime (juice);
• pinjekjerner - 100 gram.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. En haug med saftig arugula pause i stykker gjennomsnitt, 5-6 krasnobokih tomat kuttet i ikke veldig store biter (hvis kirsebær - delt i to med en kniv).
2. Tre frisk rosa reddik skåret i ringer, legger de fire brød av fersk ost.
3. En blanding av kalk og strø myk olje, tilsett til en omrørt "kollektiv" håndfull furunøtter og karve.

Salat med Adygei ost og nudler

Denne retten er ikke bare interessant, men også deilig. For å forberede trenger du:
• ost - 150 gram;
• nudler durum - 150 gram;
• pølser - 4 stk;
• olje (linolje eller olivenolje) - 1 ss. skje;
• pære -0,5-1 stk.;
• reddik - 15 stk.;
• buljong og eddik (balsamico) - 3 Art. skjeer;
• sennep, pepper, salt og urter.

Prosessen med koke

1. Først må du koke nudler. Da bør den fylle en spiseskje olivenolje.
2. Mens nudler kjøler, trenger man fire pølser kokt, avkjølt og kuttet i store biter.
3. reddiker skåret i relativt tynne strimler, løk - halv ringer, Adygei ost bør enten bryte eller skåret i mellomstore terninger.
4. Neste du trenger for å lage en dressing. Det er mulig å fremstille et par ss hakket ferskt næringsmedium, tre spiseskjeer med vin (eller balsamico) eddik, frisk tilberedt sennep, salt og pepper.
5. Alle ingrediensene blir blandet grundig i en salat bolle, hell dressing. Deretter salat Adyg ost bør overlates til sette mot kulde (ca 30 minutter og). Før servering Ordne mesterverk vårløk, en stor persille eller dill.

tips

Salater med ost Adygei harmonerer perfekt med både krydrede sauser basert på curry og nøytral med tillegg av italienske eller franske urter. For fargen og smaken av sammensetningen i sausen, kan du legge friske mynteblader og skiver av druer.
Tjener salater står med hvitvin. Også disse rettene gå bra med øl.

konklusjon

Nå som du vet hvordan du skal forberede en salat med Adygei ost. Oppskrifter på rettene vi har fortalt dere, er å oversette dem til virkelighet. Vellykket kulinariske eksperimenter!