Deilig og vakre "båter" av aubergine

Sikkert mange av dere vet hvordan å lage raske og velsmakende "båter" av aubergine. Tross alt, er denne retten en enkel og skånsom vegetabilsk middag, som er litt over en halv time og krever ikke en stor mengde av dyre og merkelige produkter. For de som ikke vet hvordan de skal lage en vakker og deilig måltid, vurdere oppskriften i mer detalj.

Aubergine-båt, bakt i ovnen: en detaljert oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• kylling - 300 g;
• sopp - 160 g;
• løk pærer er små - 2 stk;
• ost varianter - 100 g;
• friske urter - en stor haug,
• ung aubergine - 3 stk;
• lav-fett majones - 120 g;
• salt, duftende krydder, rød pepper - til personlig smak og skjønn;
• røde modne tomater - 3 stk;
• solsikkeolje - 65 ml (for steking).

Fremgangsmåten for fremstilling av fyllings

"Båter" aubergine bakt i duhovochnom kabinettet svært raskt. Derfor er fylle beste for dem å fremstille et slikt, som ikke krever langvarig varmebehandling. For å oppnå dette, bestemte vi oss for å bruke kylling. Det bør tas i en mengde på 300 g, grundig vasket, separert fra knokler og hud og deretter finhakkes sammen med de behandlede sopp.

Til "båt" av aubergine med sopp viste mer aromatisk stuffing rådes til å steke på gasskomfyr. Til dette bør være oppvarmet stekepanne, hell den i olje (solsikke) og sette bitene av kylling med sopp og hakket løk. Ytterligere brønn-steke produktene er nødvendig, så vel som raus smak med salt, pepper, urter og aromatiske urter.

grønnsaker bearbeiding

"Båter" Aubergine ønskelig laget av mellomstore og små grønnsaker, som har en myk hud. De må være godt vasket, kuttet stilken og navels, og deretter delt i to på langs og fjerne kjernen. Som et resultat av disse handlingene, må du få noen "båter" med ikke tykke vegger. Det krever også et eget vaske røde tomater og skjær dem i skiver (hvis tomatene er store, noe på polukruzhochki).

dannelse kurs

Når alle komponentene er ferdigmat, bør fortsette til dannelsen. For å gjøre dette, legg aubergine "båt" i pannen, deretter fylle dem med tidligere stekt fylt med kylling, løk og sopp. Videre bestanddeler bør være dekket med et tykt lag av majones. Til lunsj var roligere, er det også nødvendig å legge friske skiver av tomat og revet ost.

varme~~POS=TRUNC

"Båter" Aubergine skal stekes i duhovochnom skapet ca 35 minutter. Denne gangen er tilstrekkelig for å sikre at grønnsakene er myke og osten har smeltet, og danner en deilig cap.

Hvordan å bringe til bordet

Slike grønnsaker med sopp farse og kylling skal presenteres i tabellen bare når den er varm. Men før det aubergine "båt" er anbefalt å bli kuttet i porsjoner og på tallerkener. Det er også slik en uvanlig og vakre fatet må sende inn en frisk hvitt brød og friske urter.