Deilig stekt kalkunbryst. Oppskrifter for alle anledninger

Tyrkia er godt egnet til fremstilling av noe slag. Hun velsmakende og næringsrik kjøtt. Kalkunbryst bakt i ovnen med hele krydder eller fra gjør ruller. Mange oppskrifter, og hver sin godt. Vi tilbyr flere alternativer for sine forberedelser.

For denne oppskriften trenger vi brystet av kalkun. Oppskrifter for retter som er kjennetegnet ved tilstedeværelsen av forskjellige ingredienser. Du kan supplere eget skjønn. Bryst må være lett slå av. For å unngå å skade den, brytes i en plastpose. Neste legge krydder og salt. Permittere henne til side og forberede grønnsaker. Blomkål ta fra hverandre og litt koke i fem minutter. Ost, helst durumhvete, må du rive. Nå spres brystet i en dyp panne og dryss med revet ost en del av det. Topp plassering blomkål. Dish fylle den med krem og sende den i ovnen. Ti minutter før trekke ut fatet og dryss med resten av osten. Sett i ovnen i 10 minutter for å smelte osten og danner en brun skorpe. Den totale steketiden er ca 40 minutter.

Bryst av kalkun i ovnen, bakt i krem viser seg mør og saftig. Før servering, bør det kuttes i mellomstore stykker. Med ris eller poteter er kombinert kalkunbryst. Oppskrifter kan suppleres med noen krydder hvis ønskelig.

Du kan bruke fett til matlaging kjøtt. I dette tilfellet vil slå ut saftig kalkunbryst. Oppskrifter innebære bruk av svinekjøtt bacon med en rekke lag av kjøtt. Ta en stor bryst og forbereder den for videre bruk. Bacon skåret i striper og sende den i kjøleskapet til avkjøling. Videre bryst dryss med salt og krydder. Sett skiver bacon på den. Vi sprer på stekefolie og legg den på brystet av kalkun. Hell kjøttet hvitvin av god kvalitet (bedre å ta et pulver). Pakk folien og stakk sin topp, satt i ovnen. Kok i ca. 40 minutter, idet temperaturen ble holdt på 200 grader. Ferdig brystet fra ovnen, og når det er avkjølt, skåret i biter A La Carte. Server med en salat av grønnsaker. For denne retten, kan du tilby sausen, som vil være godt i harmoni kalkunbryst.

Oppskriftene er originale og uvanlige. kalkunbryst, må du vaske og tørke godt. Da vi klippe det for å oppnå formasjonen. Videre legger til hennes krydder og salt. Også smør den med smør, som må være pre-smelte. Sopp (sopp kan tas) skal rengjøres og kuttet i små biter. Ta en liten bit av kalkun lever og klippe det fint. Også komme med en pære og en liten mengde fett. Nå er vi legge ut fettet i pannen, og når det har smeltet, stek løk i den. Deretter legger til leveren og sopp. Hell over i en blanding av 20 gram konjakk og en rå egg. All mix. Nå må du helle ca to ss smuler for panering og tilsett krydder og salt. Igjen alt bland godt.

Vi spre stuffing i kalkun kjøtt og pakk den inn i en rull. Du kan feste sin kulinariske tråd eller hogge av med trepinner. Etter at fettet, skåret i tynne skiver, fordelt på toppen av rull og festes sin gjenge. Stekt roll på alle sider i en stekepanne. Til dette bruker vi ghee. Vi sprer det i en støpeform og bakt i ovnsrommet. Etter en halv time tilsett hvitvin og buljong. Koke i ca 30 minutter. Væsken å delvis fordampe. Servert på bordet, kuttet i deler og vanning rømme.

Det er å forberede kalkun bryst. Oppskrifter og velge Fyll, etter eget skjønn, å ta den foreslåtte basis. Bruk krydder, vil de gjøre retten mer duftende.