Den enkleste oppskrift på dessert eplekake med epler oppskrift for alle anledninger

Mange kjenner og elsker denne dessert som apple pie med epler oppskrift er kjent for nesten hver kvinne. Men ikke alle vet hvor gått denne retten, og hvorfor det kalles. Det er mange versjoner og hver har en rett til å bli kalt original. En teori er basert på det faktum at noen ivrige lover kokken har skapt for sin elskede denne retten, og kalte det av navnet.

Men det virker som den neste versjonen kan hevde å være den mest realistiske. Det antas at i det 18. århundre, var dette dessert opprettet og oppkalt etter kona til George III, Queen Charlotte, som tok en stor interesse for avl ulike frukthager, for det meste eple.

Følgelig, sammen med mange meninger om utseendet på maten, og det er mange måter å tilberede. Sannsynligvis hver kvinne forbereder eplepai på sin egen måte. Men mange mener at å forberede denne oppskriften, kan du ikke bare med epler, men også med andre bær, men den mest tradisjonelle er fortsatt pai med epler oppskrift som vi presenterer i denne artikkelen.

Her, for eksempel, eplepai oppskrift fra Gourmet, er resultatet ikke bare en kake og en deilig sjokolade kake med epler.

Du trenger:

Egg - 5 stk, sukker -. 1stakan, epler - 1kg, vaniljesukker -. 2 poser med mel - en cup, bitter sjokolade - 100 C, F .. Olje - 20 gram, soda -. 0.5 ss (brent kalk) noe utvidbar og sitronsaft. oljepanne eller form.

forberedelse:

Før du begynner å lage mat, må du varme opp smør, så det er litt myknet (men ikke smelter det), og sjokolade, derimot, satt i kjøleskapet.

Cook epler, skrelle dem fra huden og kjernen og skjær i tynne skiver, og hell sitronsaft på dem (1st.l.) og bland, slik at de ikke mørkere.

For å forberede deigen, må du nøye visp inn egget skum, gradvis hell det vaniljesukker og visp igjen. Videre, i den resulterende masse lå olje og hydratisert soda, gni med en sjokoladeplate og bland godt tatt. Deretter tilsett mel og bland til en jevn røre.

Den resulterende deig, plasserer epler og rør om. Sette den resulterende masse til en på forhånd smurt form eller brett og sted i ovnen. Den totale steketiden er ca 30 minutter, viktigst i bakeprosessen ikke åpne ovnsdøren, slik at deigen ikke opal.

Når måltidet er ferdig, vil det være mulig å dekorere til din smak.

Og du kan tilberede et kosttilskudd alternativ, eplekake med epler oppskrift for deigen som ikke er basert på mel og cottage cheese. Denne deilige parabolen er ikke bare deilig, men også nyttig. For å forberede en slik charlotte, trenger du:

fylling:

1st.l. fruktose, 100ml. appelsinjuice, 6 middels epler og 1ch.l. kanel.

deig:

300 gr. ostemasse, 4 egg 150 ml. melk og 1 ss fruktose.

forberedelse:

Epler er forberedt som i forrige oppskrift, men ikke bland dem med sitronsaft og kok dem i en sirup. For å gjøre dette, appelsinjuice legge fruktose, satt i brann og røre hele tiden. Kok og kok til deretter, inntil blandingen blir mindre i volum til det halve. Deretter utelatt sirup utarbeidet i epler og kok dem inntil halvparten. Deretter halv stuet epler på en tallerken og dryss med litt kanel og de resterende eplene - å bringe til beredskap.

For å forberede deigen du trenger å blande alle ingrediensene og sette på shaper. I dette tilfellet er det bedre å bruke formene for kaker eller suffleer. Ved bunnen av hver lå epler med sirup, deretter helle massen testen. Det viktigste er ikke å glemme at formen er ikke nødvendig å helle full, slik at deigen ikke er lekket. Efter at emnet vypekutsya, må de for å sette det gjenværende eple kanelpulver og pulverisert sukker.

Eplepai oppskrift som du nettopp har lest er tilberedt i 40 minutter ved 180 grader.

Og hvis du viser fantasi og morsomme å dekorere denne dessert, kan det slå en kake eplekake oppskrift som du kan oppfinne deg selv litt for å vise fantasi.