Dumplings med frosne kirsebær: oppskriften. Hvordan lage dumplings med kirsebær

Dumplings med frosne kirsebær oppskrift som vi ser videre, kan du lage mat med en annen test. Som for fylling, slik det kan brukes ikke bare is bær, men også frisk. Videre noen av husmødre i forveien bland dem med kremost, noe som gjør dumplings mer nyttig og velsmakende.

Dumplings med frosne kirsebær: trinn oppskrift

Absolutt ingen slike mennesker som ikke ville elske en velsmakende og søt hjemmelagde dumplings. Denne retten er så enkel at det kan gjøre selv en nybegynner i matlaging.

Så hva er ingrediensene som trengs for å lage deilige dumplings med kirsebær? deigoppskrift, og fyllingen tilveiebringer anvendelse av følgende produkter:

• hvetemel - fra 4 briller;
• ferske egg - 2 stk,.
• vann å drikke - et glass fullt;
• jodsalt - 1/3 liten skje;
• frosset korroderte kirsebær - omtrent 300 g;
• store sukker - 2 store skjeer.

Blanding baser

Som nevnt ovenfor, kan du lage hjemmelagde dumplings med noen test. Imidlertid er den tradisjonelle fortsatt eggbaserte, hvorav de mest vanlige støpte dumplings, mantarokker og andre halvfabrikata.

For fremstilling av en slik test er nødvendig for å gaffel slå egg, legge dem i vann, og hell salt. Rør ingrediensene de trenger for å sakte helle et lett måltid. Det bør legges til, så lenge du ikke får en veldig tykk deig, godt avfall ut av hånden. Det må plasseres i en pose og forlate rommet i 20-30 minutter.

Forbered stuffing

Hvordan lage dumplings med frosne kirsebær? Oppskriften på denne retten krever ikke fullføre tiningen bær. Ellers vil det strømme ut av juice.

Således lite kirsebær Iskald bli satt inn i en stor beholder og deretter helle den til sukker og bland godt.

forming produkter

Hvordan er frosne dumplings med kirsebær? Oppskrift av slike produkter krever at en tynn folie av testen. Det resulterende lag er nødvendig for å skjære inn i sirkler ved å bruke et lite glass eller glass.

Etter at alle de handlingene som er beskrevet i hver artikkel bør settes på ½ liten skje farse og sterkt klemme kantene til koke søte kirsebær er ikke gått utover testen.

Stek på komfyren

Før vi snakke om hvordan å lage dumplings med kirsebær på en plate, vil jeg minne deg om at hvis du ikke har tenkt å lage produktet umiddelbart etter støping, blir de oppfordret til å sette i fryseren. Ellers er nødvendig for å fylle kjelen med vann, kok det og sette riktig mengde dumplings.

Varmebehandlete søte produkter bør være ca 5-7 minutter. Det burde være nok til fullt ut å lage deigen.

Riktig serverer hjemmelagde dumplings til bordet

Når produktet er kokt, bør de være nøye fjerne fra pannen med en hullsleiv, og deretter plassert i en felles tallerken. Serveres dumplings med kirsebær til bordet sammen med den anbefalte fersk fløte, og søtsaker som honning eller syltetøy. Velbekomme!

Vi gjør dumplings med et kirsebær på kefir

Hvis du er lei av tradisjonelle dumplings, da vi tilbyr å lage dem på et annet grunnlag. Med bruk av en slik tallerken yoghurt oppnås svært øm og deilig. For ham, trenger vi:

• hvetemel - fra 4 briller;
• ferske egg - 1 stk;.
• yoghurt - full glass;
• jodsalt - 1/2 liten skje;
• Soda spisestue - et par klyper;
• frisk korroderte kirsebær - 400 g;
• store sukker - 3 store skjeer.

mesim deig

Før du koker dumplings på kefir, er det nødvendig å foreta en stiv deig. For å gjøre dette, det tar litt å varme opp meieri drikke, og deretter umiddelbart tilbakebetale det kantine brus. Etter kefir skumdannelsen opphører, er det nødvendig å helle jodert salt, samt splittet kylling egg. I fremtiden til de ingrediensene som kreves for å gradvis legge mel sådd. Som et resultat, må du kna, men heller myk deig. Det må dekke med et håndkle og la hvile litt.

matlaging stuffing

Smaker beste dumplings i yoghurt hentet fra friske kirsebær. For å bruke den som en fylling, bør bær behandles på riktig måte. For å oppnå dette, må friske og modne kirsebær vaskes i et dørslag, og deretter presse ut alle bein. Til den gjenværende masse å tilsette sukker og bland godt tatt.

Bruk fylling bør umiddelbart etter fremstillingen. Ellers kan det lekke, som i betydelig grad kompliserer prosessen med dannelsen av produkter.

Hvordan skal forme dumplings?

Forbereder kirsebær, er det nødvendig å klype av et stykke av kefir deigen og rull den til en bunt. Deretter bånd fundamenter nødvendig kuttet i små biter og gjøre dem små tortillas. I deres fokus bør settes stuffing og sterkt klem kanten. Forresten, noen av husmødre foretrekker å flette dem inn i en grisehale. Så innenlandske dumplings oppnås enda vakrere.

Koke riktig produktet på platen

Dersom det etter forming av produkter som du ikke ønsker å lage dem, så halvfabrikata bør umiddelbart settes i fryseren. Oppbevares i en form dumplings kan være opp til seks måneder.

Hvis du ønsker å gjøre en rett til bordet, så det må være varmebehandlet. For å gjøre dette, koke vann, legge til det litt salt og solsikkeolje. Deretter ble den ønskede mengde av elementer som skal utelates vekselvis i væsken. Etter at de stiger til overflaten, avtok brannen til et minimum som kreves, og den pan - bare litt dekke lokket.

Cook i en slik tilstand anbefales det ca 4-6 minutter. Etter utløpet av den nevnte tid som er nødvendig for å fjerne den innbakte frukten med en hullsleiv og drenere hele buljongen.

Innsending til tabellen familie

Presentere dumplings med kirsebær til bordet er anbefalt når det er varmt. De trenger å være et stykke smør smaken, slik at de ikke henger sammen. I tillegg til denne retten kan presenteres krem.

Hvis du ønsker å lage dumplings tastier, foruten kirsebær, i stuffing kan legges til og lav-fett cottage cheese. For å oppnå dette, bør det bare være blandet med bær og sukker. Velbekomme!