En klassisk oppskrift pkhali spinat: interessante variasjoner retter

Pkhali - klassisk georgiansk parabolen. Vanligvis laget av krydret fylling og en hvilken som helst av dets komponenter: bønne, spinat, ris, aubergine, kål, bete blader eller asparges. Sammensetningen av sausen er alltid inkludert valnøtter, urter og chili peppers.

Ved første øyekast kan oppskriften pkhali spinat virke enkel og grei, men at parabolen viste seg virkelig nær georgiske mat, må du strengt følger reglene og respektere proporsjoner. Dette er en veldig nyttig grønnsaksretter som kan forbrukes i kosten, og derfor i innlegget. Selv om det harmonerer godt med fisk og kjøtt. Fortsett til kokeprosessen.

Oppskrift pkhali spinat og kokte bønner

Det skal forstås at de følgende produkter: fersk eller frossen spinat i en mengde på hundre gram, kokte bønner (150 g) og kokt bete (ett hundre gram).

For valnøtt saus du trenger: et glass valnøtter, hvitløk, en stor skje med eddik, en halv en dessert skje av malt koriander og humle-suneli. Ikke gjør uten frisk koriander.

Vi gjør mutter blanding: ca chischaem nøtter, nøye male i en blender eller for hånd, tilsett presset hvitløk, hakket koriander og eddik. Fylling av drivstoff er helt klar. kan være litt podsolit og satt inn i kjøleskapet, om ønskelig.

Pre-kokte bønner midt i en blender og avbryter. Vi kontakt med 1/3 av valnøtt saus. Tilsvar vi fortsette med rødbeter og spinat. Alle ingrediensene grønnsaker vi skifte til en container, tilsett saus og spiser svart brød.

Oppskrift pkhali av granateple og spinat

Komponenter: En moden granateple, frossen spinat (to hundre gram), valnøtt (to hundre gram). Også trenger humle-suneli - dessert skjeen, to bjelke koriander, en halv dessert skje malt koriander, tre fedd hvitløk, sort pepper, en skje av sitron juice.

Hvordan koke pkhali spinat?

1. Det er meget enkel: å starte godt vasket spinatblader (eller rødbeter) senkes ned i vannet, og gir en byll, deretter koke i noen få minutter. Velg en dyp skål for matlaging.

2. Ferdig forskyve bladene i et dørslag å fullstendig flytende glass. Kan bli presset for hånd. Drepe i en blander.

3. Foreta en mutter fylling av hvitløk, nøtter (knust), hakket koriander, sitronsaft og krydder. Rør til glatt.

4. Bland spinat. Danne en masse av kuler pene og dekorere med granateplefrø. Pkhali frossen spinat gir en veldig krydret, søt og tilfredsstillende.

Sommer oppskrift pkhali på kaker

Sammensetningen av retter:

- hundre gram frisk spinat;

- valnøtter (10 stk.);

- en hvit løk;

- to fedd hvitløk,

- ts eddik;

- sort pepper, salt;

- koriander (bundle).

Fem kaker produkter:

- to hundre gram mel;

- ss solsikkeolje;

- hundre gram renset kaldt vann.

Oppskrift pkhali spinat er som følger: det ble vasket spinatblader dyppes den i kokende vann for å kaste koriander. Dekk til og stek i 7-10 minutter.

I en blender kast hvitløk, nøtter, løk, koriander. Bland med kokt og hakket spinat. Masse å smaken eddik, sort pepper og legg i kjøleskapet.

Stek tortillas. Elt deigen av de ovennevnte bestanddeler. Pakk inn i folie og legg på en halv time i kjøleskapet. Danne en fem baller, rullen i en rund kake, og yngel på begge sider i en stekepanne.

Vi vil beskrive oppskriften pkhali spinat, lage mat og nyte en matbit. Raske gjestene dine - gjør sine egne nyanser i fatet. Bon appetit!