Festlig vakker salat. Dekorasjoner for salater, grønnsaker og egg

Vakker salat gjort enkelt nok. For å oppnå dette, er det bare nødvendig å kjøpe egnede ingredienser og kreative fantasi å manifestere.

I dag skal vi vise deg hvordan du gjør en god salat med ferske tomater og agurk, samt egg og gulrøtter.

dekorere snack

Hvordan gjøre det? Vakker salat kan omfatte helt forskjellige ingredienser. Men dekorere en oppvask uvanlig skiver grønnsaker er tillatt bare hvis det er en puff. Hvis du har forberedt en blandet forrett, så er det best å kjøpe fersk persille og petals, danner en tykk stråle, plassert i midten av produktet.

Vakkert kutte grønnsaker

bør bare brukes salat dekorasjon av agurker og tomater hvis deres snack inneholder. Siden gjestene vil være umiddelbart klart hvor denne tilberedt parabol.

Så, for salaten dekorasjonen bør bare brukes så mye som mulig friske og elastiske grønnsaker. De bør vaskes grundig i varmt vann. Det er ikke anbefalt i dette tilfellet for å fjerne dem fra huden. Fordi takket være det vil vi være i stand til å skape en kontrast.

Gjøre "pinnsvin"

Smykker laget av grønnsaker for salater kan være absolutt enhver form. De mest populære er de "rosetter" (tomat) og "kronbladene" (agurk). I dag har vi besluttet å fortelle deg om hvordan ingredienser kan bli presentert for å gjøre en "pinnsvin". Denne "character" perfekt pynte fatet for barne ferie. For ham, trenger vi:

• store runde tomater - 2 stk,.
• Friske agurker elastiske - 2 stk;.
• Røde reddiker - 2 stk,.
• oliven - flere stk,.
• majones eller rømme - litt.

kutte grønnsaker

Dekorasjoner for salater med hendene bør gjøres i etapper. Til å begynne med alle ingrediensene du trenger for å vaske og hakke. Friske tomater bør deles i to, og deretter forskjøvet til å gjøre kutt på huden. Etter det som kreves for å skjære tynne skiver av agurk og reddik. Som for oliven, må de hogge i ringer. De kommer godt med for dannelsen av "eye".

Danner et "pinnsvin"

"Hedgehog" av agurker og tomater generert ganske enkelt. For å gjøre dette, må du legge ut tomat halvdeler på en tallerken flat konveks side opp. Ytterligere kutt i deres behov for å sette skiver av agurk og reddik. Forresten, den siste ingrediensen du trenger for å lage en snute "pinnsvin". For å gjøre dette, bør reddik deles i to og brukes på tomatene. Det er nødvendig å sette to poeng og majones å gjøre tuten fra oliven.

Denne "pinnsvin" er vel satt på en salat, "Senor Tomato". Det fremstilles fra følgende lag:

• kokt oksekjøtt, kuttet opp i strimler;
• semiring løk dynket i eddik;
• kokte poteter, opprevet på et rivjern;
• ost;
• tykk majones;
• strimlet friske tomater.

Dessuten kan denne retten være dekorert med "roser" tomater og "kronbladene" av agurker.

Vi gjør dekorasjon egg salat

Making of dekorere egg bør være for salater som "a", "Sunflower", "Sild under en pels" og så videre. egg "Daisy" best for snacks gitt. For henne, vi trenger bare tre store kylling egg, som må være forhåndskokt hardkokt.

Etter at komponentene i preparatet de trenger for å kjøle og ren. Neste, eggene må pent delt i hvite og eggeplommer. Den første nødvendige ingrediens blir skåret i tynne langsgående strimler. Som for eggeplommene, så de bør være litt forelsket i et rivjern eller mos med en konvensjonell gaffel.

prosessen dekorasjon

Når eggene er klare, og dannet en lagdelt salat, kan du trygt gå videre til sin dekorasjon. For dette formål er et snack senter som kreves for å sette de revet eggeplommer, og kantene er anordnet i bånd av proteiner. Som et resultat, bør du få en slags tusenfryd. Hvis ønskelig, kan overflaten av den ene av bladsalat være noen egg florets. Slik at de ikke mister en vakker utsikt, bør retten være umiddelbart til stede ved bordet.

Dressing en salat med kylling

Hvis du ønsker å gjøre en fin salat med kylling og egg, så kan du dekorere det som følger. Egg bør koke, kjølig og rengjøres nøye. Videre bør proteinet bli delt i to (man kan foreta en lettelse kutt), og deretter fjerne en halv, men slik at eggeplomme var en hel form. Med hjelp av biter av oliven og tynne skiver av kokte gulrøtter eggeplomme er nødvendig for å gjøre "øyne" og "nebb". Som sådan, "kyllinger" kan være en mellomting mellom en salat på overflaten som dannes av pommes frites opprinnelige reir.

Vi gjør gulrot blomster

Dekorasjon av gulrøtter i form av blomsten er svært populær blant husmødre. Tross alt, gjør det raskt og enkelt. Men å bruke slike produkter kun anbefalt for salater som inneholder en kokt gulrot.

Så, for å dekorere en lagdelt snack, må du kjøpe ferske grønnsaker tynn og lang form. Det krever en god vask, så vanligvis en byll i saltvann. Etter at gulrøtter trenger å kjøle og forsiktig skrelle. Deretter kan du gå videre til skjæring av blomster. For dette formål langs den vegetabilske bør gjøre mer trekantede hakk dybde på ikke mer enn 4 mm. I dette tilfellet må kutte en del fjernes forsiktig.

Endelig er de behandlede gulrøtter til strimles ringene er 5 mm tykk. Som et resultat av disse handlingene, må du få en vakker og lyse blomster, som umiddelbart kan settes på overflaten av salat. For fullstendighetens skyld bør det legges til sprigs av persille eller dill.

Bortsett fra de vanlige blomster, kokker ofte gjør gulrot roser, kongler, sommerfugler, og så videre. Men dette krever mer erfaring og dyktighet.

For å oppsummere

Som du ser, det er ganske mange måter å dekorere salater puff. Ved hjelp av disse teknikkene, kan du ikke bare hyggelig å dekke festbordet, men også å overraske alle inviterte gjester.

Forresten, i tillegg til egg, gulrøtter, agurker og tomater, for å dekorere forretter ofte paprika, rødbeter, rød fisk, et utvalg av bær, nøtter, frukt og så videre.