For å sette på et festbord en original og virkelig velsmakende rett, trenger unge husmødre ikke trenger å rack din hjerne, eller rush til supermarkedet på jakt etter spesielle produkter. Det er nok til å ha på hånden et standard sett med greener, kjøtt, egg og grønnsaker, for å tenke ut en par fantastiske salater. Det er bare nødvendig å kjøpe noen granateple!
Hvorfor granater?
Og egentlig, hvorfor? Hvilken rolle i rettene kan spille denne frukten? Det viser seg at svært viktig. Ta salat med biff og granateple. Frukt frø, selvfølgelig, når det er moden, saftig, med en uttalt søt-sur smak, med en behagelig syrlig. Den kulinariske duo av kjøtt de produserer den mest unike bukett, hvor maten så høyt verdsatt av gourmeter. Det er særlig fordelaktige salater med biff og granateple. Beef litt harde og ganske tørt, spesielt hvis den er gammel. Frukt additiver redning stilling. I tillegg har dyp rød farge de lyse korn også utfører og dekorative funksjon. Salat med biff og granat ser veldig imponerende, blant andre retter, hvis de dekorere korn, som alternerer med friske urter, eller som bakgrunn ved hjelp av majones dressing. Vi vil imidlertid ikke ubegrunnet! Prøv den og du koker forskjellige salater med biff og granateple, gjøre bruk av sine oppskrifter.
Granateple med muttere
Den første av disse, ville det virke, ganske upretensiøs. Men etter å ha prøvd det en gang, er du sikker på å igjen og igjen vil glede hjemmet delikatesse. Dette salat med granat og oksekjøtt ble fremstilt fra slike produkter: 350 g av kokt kjøtt, 200 g av valnøtt (skall kjerner), 150 g tørkede svisker. Selvfølgelig, granat korn. En håndfull av karve og tørket oregano. Og fylling av usøtet yoghurt eller majones.
Beef koke i saltet vann, alltid med krydder. Velg stykke uten fett. Klar og ostuzhennoy filet skåret i terninger. Sug svisker på forhånd, rent fra skjelettet. Skjær i biter. Hakk nøttene. Alle produkter, koble til, legge granatepler og krydder, krydre sausen og rør. Du kan podsolit og pepper. Bunnen av vasen belagt med bladsalat. Du kan bruke, men du kan bryte inn i store biter. Sett lysbilde salat med granateple og biff. Top lage et mønster av korn, kan legge hakkede friske urter eller sprigs av fersk persille. Gi Kushanov sette mot i ca en time og server. Forresten, er denne salaten perfekt for en romantisk middag. Tross alt, den inneholder produkter, anerkjent som den sterkeste afrodisiakum!
Salat "Petite"
Neste rett er også svært velsmakende og sunn, næringsrik og vitamin inneholder erter, syltet løk, Syltede agurker, gulrøtter, kjøtt. Naturligvis er dette også en salat "Biff med granateple." Oppskriften inneholder også skinke, poteter, epler, paprika og egg. Ingredienser stablede lag, som er belagt eller blandet med majones og etterfylle drivstoff "provençalsk" saus.
Kok 4 poteter, gulrøtter 2, 3 egg. Skjær i halv ringer og mariner løk. Marinade er: i en bolle, hell 5 ss olivenolje, 3 - sitronsaft og tilsett salt etter smak og rør. Hell en blanding av eddik, la sitte i en og en halv time. Kok og 250 g oksekjøtt av svin. Skinke og ferdige fileter skåret i strimler. Potet og carrot peel og skjær i terninger, så gjorde med agurk, paprika og epler. På den siste, ikke fjern skallet. Renne løk og erter. Rengjør frø fra et granateple. Hakk 2 egg. Alle komponentene er tilkoblet, salt, pepper, krydre med majones. Send i en bolle, kutte de resterende egg skiver og kle dem på brød. Dryss med granater og pepper og server.
Salat med sopp
En annen utmerket fatet, som du kan være stolt også, inkluderer biff og granateple korn. Også sopp, ost, kokte poteter og løk. Sopp (frisk) skåret i biter og stek i vegetabilsk olje til ferdig. Kok i ensartede poteter (3 stk) og kjøttet skåret. Ost rist. Finhakk løk fjær. Hell over på en tallerken lag poteter prisolit, pepper, løk og hakket strø promazhte majones. Oksekjøtt demontere fibrene fra dette og foreta et andre lag. Too, pepper, dryss med granateplefrø og tilsett majones. Det tredje laget la gå sopp, og den fjerde - osten. Mellom dem - et lag av majones. Dersom produktene har vært, gjenta. Ved slutten av en salat som var med et mønster av granatkorn. Vakker og deilig!