Fisk marinert av Julia Vysotsky: deilig og lett!

Julia Vysotsky - en virkelig enestående personlighet: Hun er et teater og film skuespiller, TV-programleder, en eksemplarisk kone og mor. Denne stjernen er en helt normal, verdslige interesser: hun liker å lage mat. Men Julia jobber ikke bare på hjemmesiden kjøkkenet, forteller det oss også hvordan å lage en bestemt matrett på TV. Cooking viser TV-stjerner er veldig populært, fordi hele landet forbereder seg på sine oppskrifter. For eksempel fisk marinert med Julia Vysotsky likte mange seere, og de er glade for å forberede denne retten i sitt kjøkken. La oss lære å lage mat velsmakende fisk selv.

Valget av matfisk

Til retten måtte smake, bør ta hensyn til valg av råvarer for utarbeidelse av oppskriften:

• Fisk marinert av Julia Vysotsky Den har en betydelig fordel: for sin forberedelse kan ta noen utvalg av fisk. Det avgjørende rolle vertinne og preferanser for gjester som vil delta på festivalen.
• Når du velger en fisk ta hensyn til sitt utseende. Dersom kadaveret det er mørke flekker, sprekker, eller det lukter rart, ikke lage mat ut av hennes parabolen.
• Fisk marinert med Julia Vysotsky gjort etter fileten er klar for matlaging. Dette betyr at du må fjerne skjell fra kadaveret overflaten, rense fisk fra innsiden, kutte hodet. Retten er laget av filet som er innhentet etter at du har gjort alt dette manipulasjon.

Når du har valgt fisken, kan du gå direkte til utarbeidelse av måltider.

ingredienser

Fisk marinert med Julia Vysotsky fremstilt av følgende ingredienser:

1. Fiskefileter (1 kg).
2. Små pærer (5 stk).
3. Gulrøtter (4 stk).
4. Tomatsaus kan lage selv eller kjøpe en ferdig i butikken (200 gram).
5. Laurbærblad.
6. Sort pepper (erter).
7. Vegetabilsk olje.
8. Salt.
9. Litt mel.
10. Eddik.

Et slikt produkt blir tilberedt fisk marinert. Oppskrift fra Julia Vysotsky, finner du nedenfor.

Forberedelse av måltider

Tilberede fisk marinert tar ikke mye av din tid. Bruk følgende instruksjoner til å pønsker ut en tallerken så raskt som mulig:

1. Hvis du allerede har renset og kokt fiskefileter til marinering, bare skyll den. I begge tilfeller bør du umiddelbart ren og sløye fisken på vekten.
2. Skrell og vask løk, gulrøtter. Pærer skal kuttes i halv ringer, gulrøtter og gni på et lite rivjern.
3. Grønnsaker bør settes ut på varm stekepanne. Etter 5-10 minutter, tilsett dem tomat, salt, krydder etter smak.
4. Dampede grønnsaker - denne retten marinade. Det bør koke på svak varme i ca 20 minutter. I løpet av denne tiden, gulrøtter og løk slipper juice, slik at marinaden vil få en deilig smak. På slutten av matlaging i saus, kan du legge litt eddik: det vil gi en sur marinade.
5. Salt fiskefiletene, sted på en varm stekepanne, dekket med vegetabilsk olje. Stek på begge sider til de er gyllenbrune.
6. Ta en dyp panne, legg stekt fiskefilet til marinaden og i flere lag, alternerende filetene og grønnsaker.
7. La retten til å marinere i noen timer i kjøleskapet med pepper og laurbærblad. krydder må fjernes før servering.

Fisk marinert av Julia Vysotsky, bildet av som du finner i denne artikkelen er utarbeidet raskt nok. Likevel har retten en uovertruffen smak.